<h3>面粉加適量水、鹽、油,和成流動的細膩面糊</h3> <h3>電餅鐺預熱好后舀二勺(火鍋勺不是喝湯的調羹)面糊攤成餅狀</h3> <h3>面餅凝固后打入一個雞蛋</h3> <h3>把雞蛋打散均勻抹開</h3> <h3>待雞蛋熟后撒上蔥花和肉松</h3><h3>(可以放任何自己喜歡的配料,比如叉燒肉、香腸、培根、生菜、黃瓜、番茄、牛肉醬等)</h3> <h3>加兩片嫩嫩的生菜葉卷起擺盤即可</h3>
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