這不僅僅是核桃絮包子的故事，而是家的味道，媽媽的味道，親情友情的味道！牛亞娥 <h3>結(jié)核桃前開的核桃花，綠油油長長的，老家人叫它核桃絮絮。</h3> <h3>核桃花凝聚了大自然的精華，具有補(bǔ)腎補(bǔ)腦美容效果，在開了十天半個月時經(jīng)過風(fēng)吹日曬，變成黑色，掉到地下，新的核桃馬上就要孕育出來。</h3> <h3>核桃絮絮可以用來包包子，涼拌，把干的核桃絮絮用開水泡開，泡軟，一股清香夾雜著大山的味道，像家，像媽媽，我貪婪的呼吸著，感覺像回到了老家，看見了媽媽。然后用清水洗干凈，加入蒜末，青椒末，青蔥末，油，鹽就可以拌成餡，可以包包子了。</h3> <h3>用溫白水加了酵母，合好面，等面發(fā)了，就要享受制做包子的過程。</h3> <h3>做好的核桃絮餡，感覺香噴噴，期待親手蒸包子。</h3> <h3>發(fā)好的面已經(jīng)提醒我開始勞動了。</h3> <h3>先揉光面，搟好面皮。</h3> <h3>開始動手包起來。</h3> <h3>做好包子要醒了再可以上鍋蒸，這樣蒸出來的包子又軟又香。</h3> <h3>香噴噴的包子出籠了，陶醉自戀中，像回到媽媽當(dāng)年蒸包子的情景中，一個字，香。</h3> <h3>掰開手中的包子，還是兒時的味道，還是曾經(jīng)的香味，來，美美的，慢慢的，細(xì)細(xì)的，品嘗一小口，真是美了美了，醉了醉了，仿佛又回到了兒時，像媽媽的味道！????</h3>