海綿蛋糕——一款簡單易學的蛋糕

怕，就輸一輩子

<h3 style="text-align: center;">準備材料</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">雞蛋：3個（150克）</h3><h3 style="text-align: center;">白糖：70</h3><h3 style="text-align: center;">低筋粉：100</h3><h3 style="text-align: center;">色拉油：25</h3><h3 style="text-align: center;">6寸蛋糕模具</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">雞蛋打入大碗里，將白糖倒入</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">用打蛋器開始攪拌</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">注意觀察變化</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">攪拌到這種程度就差不多了</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">打蛋器提起來，低落的蛋液不會馬上融化。即可</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">分3次篩入面粉，每次篩入需翻拌均勻（注意：這里不能用畫圈攪拌的方式攪拌）</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">面粉翻拌均勻后，倒入色拉油，繼續翻拌均勻。</h3><h3 style="text-align: center;">（要注意的是這兩步，翻拌要快，以免消泡嚴重）</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">烤箱預熱。</h3><h3 style="text-align: center;">180度，中層，35分鐘。</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">烤好后倒扣，脫模，放涼。</h3><h3 style="text-align: center; ">即可享用。</h3><h3 style="text-align: center;">↓</h3> <h3 style="text-align: center;">這款海綿蛋糕比較簡單，很容易就能學會。喜歡的朋友們，趕緊自己動手吧！(???)?加了色拉油口感會好一點。喜歡吃黃油的可以換成黃油，會更香一點！</h3><h3 style="text-align: center; ">↓</h3>

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