<h3 style="text-align: center;">攝影：Qing iPhone6</h3><h3 style="text-align: center;">文字： Qing</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">記得小時候特別喜歡</h3><h3 style="text-align: center;">學校組織春游秋游之類的活動<br /></h3><h3 style="text-align: center;">媽媽會準備好多好吃的點心。</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">時光荏苒，離開童年已經很久很久了，</h3><h3 style="text-align: center;">但是愛吃點心的習慣依舊??</h3><h3><br /></h3><h3 style="text-align: center;">在遙遠的異國他鄉</h3><h3 style="text-align: center;">自己動手制作點心，尋找兒時的味道??</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">??花樣湯圓??</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3> <h3 style="text-align: center;">在寒冷的冬天里來碗熱氣騰騰的湯圓吧??</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">在普通湯圓的小臉上貼上花瓣，</h3><h3 style="text-align: center;">屋里一下就洋溢著春天的氣息了????</h3> <h3 style="text-align: center;">煮熟的花樣湯圓更有一種質感，晶瑩剔透的。</h3> <h3 style="text-align: center;">再來一個特寫??</h3> <h3 style="text-align: center; ">跟網上學做的花樣湯圓。</h3><h3 style="text-align: center; ">準備了四種顏色的糯米團。</h3> <h3 style="text-align: center;">先包好普通湯圓，再用一點兒其它顏色的糯米團作花瓣，最后用竹牙簽輕輕在花瓣上壓一條小線就成了。各種花瓣顏色一搭配好，頓時覺得整個世界都那么美好啊??????</h3> <h3 style="text-align: center;">其實普通湯圓也透著春天的味道哦??</h3> <h3 style="text-align: center;">??櫻花酥??</h3><h3><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">跟網上照貓畫虎的學做櫻花酥。先要做油面，俺偷懶了，買的現成的油面（以后自己一定要學做??）。把油面分成一個個小劑子，像包湯圓一樣，把自己喜歡的餡兒包進去。我包的是豆沙餡兒。然后壓扁成圓形。再用刀切成5等份，把切口捏圓，進烤箱中層10分鐘左右（根據自己的烤箱作調整）</h3> <h3 style="text-align: center;">再上點兒色，顏值瞬間提高了很多??</h3> <h3 style="text-align: center;">登登登，閃亮登場?</h3> <h3 style="text-align: center;">剩下的油面做了叉燒酥。</h3> <h3 style="text-align: center;">油面的另外用法</h3><h3 style="text-align: center;">還可以做簡易牛角酥</h3> <h3 style="text-align: center;">豆沙包</h3> <h3 style="text-align: center;">?? 青團??</h3><h3><br /></h3><h3 style="text-align: center;">第一次學做青團。家里沒有雀麥草青艾啥的，用菠菜代替打汁兒，加糯米粉澄粉揉成面，再包成團上鍋蒸熟，開吃??</h3> <h3 style="text-align: center; ">我還是第一次吃青團，味道像葉兒粑，</h3><h3 style="text-align: center; ">但最后有一股淡淡的菜香??</h3> <h3 style="text-align: center;">??紫薯點心??</h3><h3><br /></h3><h3 style="text-align: center;">我非常喜歡紫薯，味道甜美，顏值也高。</h3><h3 style="text-align: center;">紫薯去皮洗凈后切成小塊上鍋蒸熟，壓成泥過篩后味道更細膩。</h3><h3><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">之后加點兒糯米粉揉成面團，加自己喜歡的餡兒包成團子。</h3><h3 style="text-align: center; ">裹點兒炒熟的糯米粉，用月餅模壓成形上鍋蒸10分鐘左右就好了。</h3> <h3 style="text-align: center;">一款不錯的情人節小點心??</h3> <h3 style="text-align: center;">蒸熟的紫薯可以直接上月餅模子壓成型，味道一樣甜美。</h3> <h3 style="text-align: center;">蒸熟后的紫薯加點兒糯米粉</h3><h3 style="text-align: center;">再蒸熟就是美美的紫薯糯米糍，再裹層椰蓉，顏值爆表，有木有??</h3><h3 style="text-align: center;">Q彈爽口，很贊??</h3> <h3 style="text-align: center;">紫薯玫瑰煎餃，又好吃又好看??</h3> <h3 style="text-align: center;">??南瓜點心??</h3><h3><br /></h3><h3 style="text-align: center;">南瓜蒸熟加糯米粉后再上鍋蒸10分鐘左右，</h3><h3 style="text-align: center;">然后按照做驢打滾的方法做。</h3> <h3 style="text-align: center;">糯米南瓜餅，里面可以包自己喜歡的餡兒，甜咸都好吃??</h3> <h3 style="text-align: center;">??小蘋果年糕??</h3><h3><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">微波爐版年糕。</h3><h3 style="text-align: center; ">紅色是甜菜汁兒，顏色超正，推薦??</h3> <h3 style="text-align: center;">餡兒是買的巧克力，</h3><h3 style="text-align: center;">一款別致的節日小點心。</h3> <h3 style="text-align: center;">??金桔糯米團??</h3><h3><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">又是一道用糯米粉做的點心。紅薯蒸熟了后加糯米粉就是金燦燦的黃色，餡兒是自己調的。</h3><h3 style="text-align: center; ">用了少量橘子果醬，再加了點兒黃油和蒸好的紅薯泥。</h3><h3 style="text-align: center; ">一口下去，糯糯的，還有點兒橘子味道。</h3> <h3 style="text-align: center;">??綠豆糕??</h3><h3><br /></h3><h3 style="text-align: center; ">嫩黃色，嫩綠色，春天的顏色。</h3><h3 style="text-align: center; ">其實綠豆泡了后去皮蒸熟壓正泥就是嫩黃嫩黃的。</h3> <h3 style="text-align: center;">加一點兒抹茶粉，就是一款清新的綠色點心。</h3> <h3 style="text-align: center; ">??燒賣花開??</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">買的餃子皮，炒好的芽菜肉末放中間，</h3><h3 style="text-align: center;">一邊想著花開的模樣一邊燒賣就包好l??</h3> <h3 style="text-align: center;">看，像不像一朵朵盛開的花朵????</h3> <h3 style="text-align: center;">美美的下午茶</h3> <h3 style="text-align: center;">??花開富貴??</h3><h3 style="text-align: center;"><br /></h3><h3 style="text-align: center;">蘋果派玫瑰花，到底是蘋果還是玫瑰，傻傻分不清??</h3> <h3 style="text-align: center;">最后上一朵用西紅柿皮做的茶花</h3> <h3 style="text-align: center;">祝?大家天天愉快??</h3><h3 style="text-align: center;">??????</h3>
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