<h3>從這個(gè)月開(kāi)始，我準(zhǔn)備把先生每個(gè)月做的菜整理成個(gè)帖子。有朋友問(wèn)是不是同時(shí)能貼個(gè)菜譜，可惜我先生做菜有些隨心所慾，不靠譜??，他一般是在外面吃到什麼好吃的，回家就自己琢磨著上路了，或者有的時(shí)候是開(kāi)始燒之前心裏還沒(méi)數(shù)，邊燒邊想，所以從來(lái)也沒(méi)有整理出個(gè)菜譜來(lái)。我只能大概把食材寫(xiě)一下。如你們有什麼特別的問(wèn)題或者其他的建議，請(qǐng)告訴我，我盡力而為哈??</h3> <h3>Clam soup with pork belly, ham, avocado, and shiitake mushrooms。湯鮮美非常??</h3> <h3>炸豬排 （看到後面的亮點(diǎn)了嗎？姚明酒莊的紅酒，據(jù)說(shuō)是得過(guò)奬的。好了，不喧賓奪主了??）</h3> <h3>晚上要去朋友家海吃胡喝，這是中午先生為我準(zhǔn)備的＂減肥餐＂??</h3> <h3>又是一盤(pán)clams，這次是炒的了。</h3> <h3>排骨蘿卜湯</h3> <h3>兒子難得回家，他不喜海鮮，這是為兒子準(zhǔn)備的炸豬排飯</h3> <h3>Tofu shirataki ramen noodles ??. 這幾天看來(lái)先生是想盡主意把clams 及炸豬排推銷(xiāo)出去哈??</h3> <h3>這是與上面同一餐為女兒做的麵，因女兒不喜歡湯，湯麵成乾麵。</h3> <h3>Turbot with orange glaze</h3> <h3>與上面同一餐的魚(yú)，不同的presentation </h3> <h3>油燜冬筍。這裡沒(méi)有竹筍，只能以冬筍代替竹筍燒一盤(pán)油燜筍以解鄉(xiāng)愁。</h3> <h3>香菇豆腐+南風(fēng)肉</h3> <h3>茄子</h3> <h3>看來(lái)這幾天買(mǎi)了太多的??了??。這些??我先生是在上面噴些truffle oil, 然後微波爐熱二分鐘就成了。 方便又快速！</h3> <h3>越南膏蟹。第一次看到越南膏蟹，在這裏賣(mài)得還蠻貴的，但想嘗嘗鮮。不過(guò)個(gè)人覺(jué)得還是這里的藍(lán)蟹好吃。</h3> <h3>Beef short ribs</h3> <h3>Scallops </h3> <h3>剩餘的scallops 與蝦一起擺盤(pán)</h3> <h3>海膽。先生自己打開(kāi)的，就也算是他的一道菜吧，有點(diǎn)牽強(qiáng)哦??</h3> <h3>蝦與鮑魚(yú)片</h3> <h3>冬筍，萵苣，鮑魚(yú)，南風(fēng)肉，加粉絲。下面是鮑魚(yú)汁。</h3> <h3>第一次用空氣炸鍋?zhàn)龅碾u翅，不錯(cuò)，不油且脆，推薦。</h3> <h3>冬筍+蝦</h3> <h3>新鮮蠶豆</h3> <h3>又是一盤(pán)油燜冬筍</h3> <h3>花菜肉絲，我的菜??</h3> <h3>冬筍蝦</h3> <h3>菜肉餛飩（買(mǎi)的）在花生醬里（先生自己調(diào)的），別有風(fēng)味，蠻喜歡的。第一次這樣吃。</h3> <h3>草莓 with organic lassi mango and Fage fat free Greek yogurt </h3> <h3>溏心蛋</h3> <h3>又是空氣炸鍋炸出來(lái)的雞翅</h3> <h3>波菜。紅的是 pink peppercorns, 加了點(diǎn)顏色及微甜味。</h3> <h3>這次用的是芒果，中間的是北京酸奶，個(gè)人覺(jué)得比上次用的希臘酸奶好吃。</h3> <h3>Spot shrimp, 生吃，肉微甜。</h3> <h3>土豆片里是碎的彩椒及小蝦仁。</h3> <h3>楊州獅子屈居小杯。</h3> <h3>蝦仁沙拉。</h3> <h3>紅蝦躺綠果，引頸向天吟。</h3> <h3>莧菜。</h3> <h3>Halibut </h3> <h3>臭豆腐，吃著香。</h3> <h3>Belgian endives 包蝦</h3> <h3>買(mǎi)來(lái)的熏鴨，烘烤並sear 了一下。</h3> <h3>Turbot, 肉嫩且入味。</h3> <h3>鮑魚(yú)，海參湯</h3> <h3>Japanese Wagyu 與 ribeye </h3> <h3>鵝肝</h3> <h3>牛排</h3> <h3>紅燒肉片</h3> <h3>珊瑚蝦，用開(kāi)水串了下</h3> <h3>黃魚(yú)-半煎半燒</h3> <h3>墨魚(yú)-烘箱烤的</h3> <h3>溫泉蛋咖哩豬排飯</h3>
主站蜘蛛池模板：
恩施市|
东源县|
德化县|
隆德县|
印江|
锡林郭勒盟|
罗甸县|
德州市|
澳门|
阿城市|
唐山市|
达拉特旗|
屯留县|
瑞昌市|
英山县|
南投市|
方山县|
清苑县|
合肥市|
泊头市|
绥滨县|
都江堰市|
城市|
饶河县|
时尚|
剑川县|
黔西|
大悟县|
泌阳县|
淳安县|
台湾省|
广灵县|
繁昌县|
蒙山县|
怀仁县|
牟定县|
鄂尔多斯市|
宜君县|
新民市|
芦山县|
花垣县|