<h3>龍蝦香料批發(fā)微信電話18684937665: 憶口香極品鹵蝦粉 ：2017春夏小龍蝦爆款！極品鹵蝦配料 品牌龍蝦連鎖供應(yīng)商 、因為我們注重品質(zhì)與口味！一切以顧客為中心！〈選擇最好的中藥材研發(fā)的??蝦粉〉只為做好一個??蝦！」需要補貨 https://weidian.com/i/2051009000?wfr=multipic&ifr=itemdetail</h3> <h3>憶口香龍蝦是一家以龍蝦為主題的餐飲企業(yè)，成立于2007年6月12日，在浙江省臨海市人民路一個面積不到100平方米的店面，發(fā)展至今已擁有20家直營店、700余家龍蝦加盟店的全國龍蝦連鎖餐飲企業(yè)，旗下分店遍布全國各地。 憶口香龍蝦夏有龍蝦、冬有蟹，一年四季都賺錢，可謂是餐飲行業(yè)的一匹黑馬。一年內(nèi)創(chuàng)造了3個全國第一的名譽，在2009年龍蝦年總銷量達到全國第一、龍蝦店的總數(shù)達到全國第一、發(fā)展速度達到全國第一，憶口香龍蝦是目前全國龍蝦銷量最好的一個餐飲企業(yè)，是中國餐飲界的一個奇跡。<br /></h3> <h3>1制作方法</h3><h3>一桶100斤鹵水用量憶口香一套主料輔料各一包。注.輔料有稱為熬油料，可用熱油淋香然后用鹵水袋包起來，主料輔料的分別用鹵水袋包起來。</h3> <h3>2.制作鹵水</h3><h3>100斤鹵水加入憶口香輔料主料各一包，筒子骨2根 雞架2個或者雞1只 老姜3斤 帶皮蒜子3.5斤 福建辣椒王2斤 大紅袍花椒100克 雞精3斤 味精3斤 白糖4斤 鹽4包（根據(jù)口味調(diào)整） 料酒3瓶 色拉油8斤 憶口香鹵蝦香粉主料1斤.輔料1斤輔料可用油熬香在包起來。</h3><h3>鹵水制作:</h3><h3>筒子骨 雞骨先過水備用 鹵水桶取100斤水加入骨頭 老姜 帶皮蒜子 （紅色辣椒王花椒）（主料輔料）分別用紗布包起大火燒開 加入色拉油小火熬3-4小時后調(diào)味加入雞精 味精 糖 鹽 料酒味道要濃！</h3><h3><br /></h3> <h3>3. 憶口香鹵蝦選用清水蝦。青蝦規(guī)格4.5.6錢。</h3><h3>怎么樣選蝦 （1）看：質(zhì)量上乘的小龍蝦形狀完整，個頭基本均勻，頭和身子基本各占一半，顏色發(fā)紅發(fā)亮，外殼干凈，腹部發(fā)白，腹毛爪毛干凈；而被污染，生活環(huán)境極差的小龍蝦則是大小不均勻，腦袋大身子小，顏色褐紅，關(guān)節(jié)處較臟。 （2）聞：水質(zhì)好的區(qū)域養(yǎng)殖的小龍蝦沒有腐臭，重金屬的味道，含有一股自然地水腥味；而受污染的小龍蝦則有著明顯的重金屬或者腐臭味道。 （3）比大小：質(zhì)量上乘的一般個頭大，比例均勻，肉質(zhì)飽滿；質(zhì)量不好的一般頭大身子小，殼厚肉少。 （4）對于去餐館吃小龍蝦的消費者而言：如果做好的小龍蝦尾巴是直的，那么這個小龍蝦就是死蝦，不能食用；如果是彎曲著身體的，那么就是活蝦，可以食用。</h3> <h3>4. 青蝦 過油備用。注.油溫?zé)涟顺沙?，龍蝦瀝干水分，然后倒入熱油中稍微炸至蝦殼爆開即可。</h3> <h3>5. 鹵蝦鹵水制作完畢、選青蝦 過油備用后 加入鹵水中鹵制10..15分鐘即可！注.鹵蝦過程中不停的翻動 保證入味均勻。</h3> <h3>6鹵蝦成品。</h3> <h3>龍蝦香料批發(fā)微信電話18684937665: 憶口香極品鹵蝦粉 ：2017春夏小龍蝦爆款！極品鹵蝦配料 品牌龍蝦連鎖供應(yīng)商 、因為我們注重品質(zhì)與口味！一切以顧客為中心！〈選擇最好的中藥材研發(fā)的??蝦粉〉只為做好一個??蝦！」需要補貨 https://weidian.com/i/2051009000?wfr=multipic&ifr=itemdetail</h3>
主站蜘蛛池模板：
秦皇岛市|
绥阳县|
丹阳市|
乌鲁木齐县|
德阳市|
富裕县|
固阳县|
蓝田县|
富锦市|
桐乡市|
金阳县|
安溪县|
万荣县|
南岸区|
襄樊市|
正宁县|
长汀县|
海门市|
永州市|
璧山县|
寻乌县|
内黄县|
忻城县|
深水埗区|
桃园市|
康保县|
南开区|
株洲县|
平谷区|
拉萨市|
孟津县|
临城县|
搜索|
萨嘎县|
普宁市|
闽清县|
曲周县|
太康县|
清远市|
伊吾县|
永康市|