<h3> 在Bonnie君看來一天中最美的時刻是早晨，以食為天的我一天中重要的一餐便是早餐。</h3><h3><br /></h3><h3> <b>BONNIE的早餐物語之一：每天喚醒我的不是什么夢想，是一頓美美的早餐。</b></h3><h3><b><br /></b></h3><h3> 對于面包癡迷的我好像注定應(yīng)該生活在以面包為主食的國家，就像有的人永遠(yuǎn)不會說"我吃膩了米飯"。</h3><h3><br /></h3><h3> 所以不管晴天雨天，快樂的一天陰郁的一天，我的一天一定是從面包開始的。</h3> <h3> 才來澳洲的時候到處尋找我想要的面包，雖然這邊超市里都有各種各樣的面包而且整體質(zhì)量比國內(nèi)要高很多，但是總覺得一定可以找到散發(fā)著酵母香氣的面團。</h3><h3><br /></h3><h3> 因為要添置家具用品就去了Toowong的Kmart，就在商場Food Court處發(fā)現(xiàn)了一家專業(yè)的面包店：Bakers Delight.</h3> <h3> 就像初次光顧一家日料店從三文魚和吞拿魚開始，再決定要不要來第二次，光顧一家面包店從白吐司開始。</h3> <h3> 一款高纖白吐司，購買吐司的時候會問你需要切片么，為了盡量保持它的新鮮度最好是吃的的時候再切片。</h3><h3><br /></h3><h3> 入口的瞬間就知道我找到了。</h3><h3><br /></h3><h3> 然后開始了尋找各種與它搭檔完美的小伙伴之旅。</h3> <h3> 雖然花生醬是很美味的，但考慮到轉(zhuǎn)基因因素和油脂含量太高，所以在超市尋覓的過程中發(fā)現(xiàn)了Almond Spread（杏仁醬），還有一款是杏仁和腰果混合的，味道也不錯～</h3> <h3> ?<b>BONNIE的早餐物語之二：就像人生，早餐是不斷變化與嘗試的過程。</b></h3><h3><br /></h3><h3> 牛油果在這邊很常見，單獨當(dāng)水果吃其實味道怪怪的，考慮到成熟牛油果油脂含量和膩膩的口感，但又有水果的一點點清新，感覺和面包應(yīng)該比較搭。</h3> <h3> 發(fā)現(xiàn)一種新的吃法就像發(fā)現(xiàn)新大陸一樣，所以每天都是這樣開始的，多美妙。</h3><h3><br /></h3><h3><b> BONNIE的早餐物語之三：就算是抑郁的一天，也會因為美麗的早餐快樂起來。</b></h3><h3><br /></h3><h3> 每次光顧這家面包店都嘗試不一樣的吐司，這是一款Seeded Loaf，充滿谷物籽的面包。</h3> <h3> 這家面包店除了傳統(tǒng)的loaf（長吐司）還有我最喜歡的scone（司康），在國內(nèi)喜歡光顧安薇塔因為她家的司康味道還算正宗，現(xiàn)在在這邊也終于找到了我想要的司康餅。</h3><h3><br /></h3><h3> 最喜歡的味道是date（海棗），其次是lemon&blueberry（檸檬藍(lán)莓），其他還有fruit（葡萄干），chocolate（巧克力），pumpkin（南瓜），咸味的spinach&feta（菠菜乳酪）和cheese&chive（香蔥咸芝士）。</h3> <h3> 單獨吃或者加上cream cheese都是很棒的，對于司康很多人喜歡烤熱吃，但我就喜歡直接吃，對于檸檬藍(lán)莓味的，私人建議放冰箱（1-3攝氏度）早上拿出來直接吃，有一種檸檬蛋糕的口感。</h3> <h3> 在我朋友圈出境率比較高cream cheese，第一次是在新加坡航空公司的飛機早餐吃的，為疲倦的航行增添了不少力量。</h3><h3><br /></h3><h3> 與它最搭配的一款面包是Woolworths的seeded sourdough（谷物籽酵母面包）。一袋6個，頭兩天直接抹cream cheese，第三天面包開始變干需要放冰箱儲存，取出來對半切開，放入面包機烤一下，抹上杏仁醬與牛油果搭配也是美美的。</h3> <h3> 在學(xué)校的集市買到了日本抹茶粉，純細(xì)粉，與cream cheese拌勻涂在面包上也是讓人醉了。不喜歡吃純抹茶粉的可以在超市烘培食材區(qū)找一下細(xì)糖粉撒在上面中和一下苦味。但是，抹茶真愛粉會懂那種幸福得讓人笑出來的苦澀味道。</h3> <h3> 偶然在city的集市里發(fā)現(xiàn)一家German Bakery，當(dāng)時是下午快收市的時候，匆忙選了一款sourdough（酵母面包）。</h3><h3><br /></h3><h3> 薄荷的香氣和粗粗的裸麥口感，刷新了我的面包世界，以前對德國面包只停留在pretzel（德國堿水面包）上，原來德式面包可以那么特別，讓我好奇德國的餐桌上會有些什么佳肴。</h3> <h3> 奇妙的是發(fā)現(xiàn)她和cream cheese特別搭，是不需要第三者混合的完美搭配，讓人不想破環(huán)這個口感的完美搭配。感覺整天都清新起來。</h3> <h3> 如果說主食是面包，那么接下來是，喝什么？</h3><h3><br /></h3><h3> 飲品中最喜歡的是咖啡，咖啡中最喜歡的是冰美式和拿鐵，但不喝速溶早上又不想下樓排隊買一杯，那么只有這樣了～</h3><h3><br /></h3><h3> 咖啡工廠倒是為懶人研制了咖啡包這種東西。</h3> <h3> 取出一包開水沖泡杯子1/5處，用攪拌棒輕碾。</h3> <h3> <b>BONNIE的早餐物語之三：早上如果喝熱的東西會讓人莫名煩躁。</b></h3><h3><br /></h3><h3> 所以直接倒入冰牛奶致8-8.5分處，一杯冰涼口感的homemade香濃拿鐵誕生！我覺得我選擇澳大利亞很大一部分是因為我喜歡喝牛奶吧！</h3> <h3> 類似做法還有奶茶，很愛奶茶但很不喜歡奶茶店的奶茶，自己在家做奶茶很簡單，但如果要達到絲襪奶茶的口感那先買絲襪吧。</h3><h3><br /></h3><h3> 朋友推薦的特濃英式早餐茶做茶底口感真的一級棒！購買地點，每周三UQ Market一家Tea鋪。</h3><h3><br /></h3><h3> 超市里也有很多茶包也可以直接食用，用法和咖啡包一樣方便，至于品牌的選擇嘛，</h3><h3><br /></h3><h3> <b>BONNIE的早餐物語之四：日子很長，需要親自嘗試才能找到最適合自己的那杯茶。</b></h3> <h3> 買一個茶濾棒是最方便的，或者超市買一下咖啡濾紙，實在不行，絲襪吧。</h3><h3><br /></h3><h3> 差不多也是1/5的開水量。</h3> <h3> 加入牛奶即可，如果想喝甜味奶茶，加入蜂蜜、楓糖、黃糖都是可以的。</h3> <h3> 一杯香濃的homemade奶茶在向你說早安！</h3> <h3> 豐富的早餐怎么能沒有水果！除了常見的蘋果、橙，最愛的還是澳芒，國內(nèi)貴上天這邊當(dāng)然很便宜啦！</h3> <h3> 牛奶與芒果的混合超木瓜牛奶好幾條街好嘛！</h3> <h3> 一杯解決牛乳與水果的營養(yǎng)攝入，顏色也是美美的！</h3> <h3> 雖然很愛草莓、藍(lán)莓、樹莓、黑莓等等霉，但在水果中還算很貴了。為自己定下一些小目標(biāo)，達到了就獎勵自己一盒果子。</h3> <h3><b> BONNIE的早餐物語之五：每天對自己比心，今天一定要比昨天更愛自己～??</b></h3>
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