假茶橫行信陽毛尖苦不堪言粗劣營銷折損百年名茶

和韻茗茶

<h3>這幾年來，茶葉行情一般，茶葉生意更是一年不如一年。茶葉價格多變、假茶橫行、市場銷路太窄導致茶葉連年滯銷，生意入不敷出，茶農更是苦不堪言。</h3> <h3>如今銷路越來越窄，大多數是通過網店、親戚朋友、回頭客來經營生意，實在沒辦法的就會賤賣，賠錢賺吆喝</h3> <h3>距離2018新茶采茶時間還有15天左右啦！山里的茶農們都以早早做好準備，將自家的柴火備足、茶把每年也都要從新扎，山中不少茶農都是自產自銷，對于茶葉質量要求也是盡善盡美。</h3> <h3>“人工費每年都在增加，茶葉行情賣不上去，市場飽和度太高，茶葉可能會走板栗的老路子，走向倒閉。”面對目前的茶葉市場，茶農們正在被這種焦躁不安的悲觀情緒所籠罩。</h3> <h3>茶農的悲觀并不是空穴來風，除開年年上漲的茶葉成本外，市場上掛羊頭賣狗肉，打著信陽毛尖旗號的假茶葉大行其道，讓不少茶農和茶商們倒足了胃口。在由信陽茶商自發組建的交流群中，不少茶商坦言深受假貨之害。一部分茶商提起假茶葉苦不堪言，據了解，每年谷雨前，茶葉性價比高，市場需求量大，外地假茶葉肆虐現象會更加嚴重。經常是真茶葉還未開采，假茶葉便已在網上賣的熱火朝天。</h3> <h3>茶商們紛紛表示，目前市場上有百分之七十左右的毛尖是外地茶充當的，就連名噪一時的信陽紅也難逃厄運。除此之外，制假方式更是層出不窮，花樣繁多，比如將不同產區收購的鮮葉混合加工，降低成本，并按照優質信陽毛尖的價格進行銷售，或是將外地茶用本地炒茶工藝加工制作，再以本地茶的價格賣出，目前這兩種制假方式在茶葉市場上最為普遍。</h3> <h3>真假毛尖之爭無非是實行你低我更低、你真我更真的營銷策略，但帶來的惡劣影響卻不容小覷。除了茶商、茶農利益不保之外，更是將本地茶葉市場搞得烏煙瘴氣，假茶葉肆虐橫行，茶葉價格高漲卻永遠無法統一，必然引爆百年毛尖的信任危機，將本就處于尷尬地位的信陽毛尖推向懸崖。</h3> <h3>百年名茶無人識的尷尬與無奈</h3> <h3>信陽毛尖又稱“豫毛峰”，中國十大名茶之一。距今約有2300年歷史，色香味形均各有特色，顏色鮮潤、干凈，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香，具有“細，圓，光，直，多白毫，香高，味濃，湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴，清心明目，提神醒腦等營養價值，有“綠茶之王”的美譽。</h3> <h3>信陽這座處于亞熱帶向暖溫帶過渡區域的小城，素來就有北國江南的美譽，宜人的氣候，豐沛的降水、充足的光照，這些得天獨厚的地理條件孕育出了口味獨特的茶文化。</h3> <h3>早在唐朝時期，世界第一部茶經的撰寫者茶圣陸羽，便將信陽歸為八大茶區之一的淮南茶區，而品茗天下美茶的大文豪蘇東坡在一嘗信陽毛尖之后，亦毫不吝嗇地贊嘆：“淮南茶，信陽第一。”</h3> <h3>信陽毛尖多產于信陽市浉河區、商城縣及境內大別山一帶，主要有明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶等。古人云：云霧高山多好茶，海拔300至800米的丘陵山地區土質深厚疏松，富含豐厚的腐殖質，為毛尖的生長提供了充足的養料。</h3> <h3>豐富的茶產量、精巧的制茶工藝以及悠久的茶文化令人驚嘆的同時，更造就了信陽人與生俱來的自信心和自豪感，在當地人看來，信陽毛尖如同心頭的白月光和朱砂痣，代表的不僅是一種商業榮譽，更是一種文化品牌。茶葉生產業已成為信陽山區人民的重要收入來源。</h3> <h3>1990年信陽毛尖品牌取得國家綠茶綜合品質第一名，在2007年由日本舉辦的第二屆世界綠茶大會上，信陽毛尖又不負眾望大放光彩，奪得6個最高金獎，10個金獎和5個銀獎。</h3> <h3>百年滄桑巨變，這樣一個飽含家鄉民眾期待和贊譽的品牌，卻在如今的茶葉市場上摔了個“大跟頭”，承受著無人欣賞的尷尬與落寞。在信陽毛尖成為當地人過節送禮的不二之選時，也同時面臨著品牌影響力太小，百年名茶無人識的尷尬與無奈。</h3> <h3>雖居十大名茶之列，但其知名度卻遠遠比不過質量略低一籌的鐵觀音，這對于享有“茶王”稱號并連續多年被評為中國茶品牌價值前三甲的信陽毛尖而言，無疑是個天大的諷刺！</h3> <h3>大多數人不知道的是，在1915年的巴拿馬萬國博覽會上，與貴州茅臺同獲金質獎的還有信陽毛尖，這就好比兩位同樣起于鄉間村野的草根榮登春晚并獲得殊榮，百年后結局卻大相徑庭，一位榮登國宴，馳名中外，一位回歸本土，默默無聞，云泥之別，莫過于此。</h3> <h3>近年來，政府嚴格限制公款高消費，“天價茶”、“貢品茶”時代一去不復返，中低檔茶葉在國內更是掀起陣陣熱浪，曾經借助政府宣傳扶而搖直上的信陽毛尖更是岌岌可危，借助政府捆綁營銷絕非明智之舉，只有確立正確的企業定位，加強自身品牌的推廣和宣傳，方能沖破地域阻礙，重新活躍在中國茶場之上，重振百年雄風。</h3> <h3>信陽毛尖也曾走俏國內，遠銷歐美，短短百年卻物是人非，淪落為其他名茶的陪襯品，對于茶而言，如若只存活于當地人心中，而未能普及開來，絕對是一種永遠無法彌補的缺憾。</h3> <h3>一小撮茶葉，在水中起伏、顛簸，在溫水中沉淀、舒展，信陽毛尖品牌的發展也當如此。只有建立良好的市場競爭環境，打破捆綁營銷的壁壘，健全市場機制，少一些虛假，多一絲淳樸，少一分怯懦，多幾許開拓，到那時，信陽毛尖方才能揚眉吐氣，無愧于中國十大名茶的稱號。</h3> <h3>行業競爭越來越激烈，市場充斥著機遇和挑戰，對于信陽毛尖來說，確實需要點“王者歸來”的霸氣了。<br /></h3>

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