南洋尋根究底-夢幻馬六甲

滿剌加國-世界非遺城市、古城馬六甲更是617年前小娘惹故鄉(xiāng)、馬來西亞與東南亞歷史文明見證。尋根...顧名思義就是去尋找祖輩發(fā)生過

2022-08-02

一雞三吃小冬瓜

2022-07-31

藍(lán)色妖姬-

印度國民美食手抓餅(nasi beriani)?出走到了娘惹故鄉(xiāng)、古城馬六甲，?經(jīng)過小娘惹的巧手一弄、就成了，?獨特的美味嬌艷以及更加

2022-07-24

酸菜扣肉凍

2022-07-19

大暑來臨之、正是魚干飄香時

?鬼一樣的熱天氣讓許多人無所適從，?但是對于某些人來說倒是件大好的事，?更是自制菜干和臘魚的大好時機(jī)，看那天臺屋檐下的臘

2022-07-18

天臺上的扣肉

目前馬六甲五花肉都已經(jīng)漲到33塊了，趁早吧！活在當(dāng)下、不吃白不吃...#廣西籍貫家鄉(xiāng)菜，#廣西酸菜扣肉，#美食尋根，#南洋瓏夫

2022-07-18

論語vs 扣肉

《論語·述而》記載：子在齊聞《韶》，三月不知肉味，曰：“不圖為樂之至于斯也”。孔子在齊國聽到了《韶》樂，有很長時間嘗不出

2022-07-14

環(huán)保廚房生活方式

2022-07-11

吾家有女初長成

現(xiàn)在是中國報、星洲日報的專欄作者，也得過香港亞洲青年文學(xué)獎，讓我這做父親的真的有點欣慰，祝福再接再厲！畢業(yè)于，日本北九州

2022-07-11

一分耕耘一分收獲~姜黃

人們服用姜黃還能吸收的姜黃醇，這些物質(zhì)進(jìn)入人體后，能加快人體內(nèi)甘油三酯和膽固醇等物質(zhì)的代謝，并能防止脂肪在血管壁上堆積，

2022-07-10