青島人的菠菜餡餃子

我在南方長大，從小就對餃子不感興趣。如果必須二選一，我是寧愿吃饅頭也不想吃餃子的人。總之，不喜歡。想起N年前在波士頓讀書的

2025-05-04

洗碗

6歲的時候，我媽媽開始給我分配家務活：每頓飯后洗全家的碗。剛開始我還蠻高興的，因為就這一件事，而我哥哥要做好幾件事。我心想

2025-01-26

乾隆爺?shù)年柎好?/a>

起源于蘇北淮安的陽春面，你可千萬別已為是憶苦餐。據(jù)說陽春面的名字還是乾隆爺所賜呢。正宗的陽春面是很講究的。湯是用新鮮的黃

2022-11-13

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其他

吃米粉的秘笈

那年第一次去桂林，印象最深的不是漓江，而是那盤/碗桂林米粉。去桂林之前，漓江在電視上、照片里看的太多了，看到實景反而不以為

2022-09-18

《隱入塵煙》：我不信

斷斷續(xù)續(xù)在網(wǎng)上看完《隱入塵煙》。我不信，如今還有馬有鐵這樣的貧困戶。如果有，肯定早就被精準扶貧了。我不信，人情如此淡漠。

2022-09-10

八月十五云遮月，正月十五雪打燈

有年中秋節(jié)，天上烏云密布。我正嘆息中秋不見月亮時，邊上一位朋友說：八月十五云遮月，正月十五雪打燈，瑞雪兆豐年??！從此，我

2022-09-10

窗外的雨淋濕了我的記憶

小時候，國內(nèi)流行喝紅茶菌。我父母跟風也讓我喝。說的很神奇，最后好像又不了了之了。幾十年后，有人在美國又做起了紅茶菌生意，

2022-09-08

從姓氏想到的

不久前一次國際會議上碰到一位華裔，掛著“Li Qiang李強”的胸牌。我以為他姓李，只是姓名沒有按美國人的習慣倒過來。其實他姓強

2022-09-06

《中國的一天》

某天，我淘到了一本書《中國的一天》。書中有幾百幅老照片。原來，1989年4月15日，90名世界級的攝影家受邀來到中國，拍攝并出版了

2022-09-05

回眸一笑百媚生

因為知道我喜歡攝影，有朋友就時不時地發(fā)過來幾張照片讓我欣賞?，F(xiàn)在的數(shù)碼相機、軟件、后期制作技術(shù)日新月異，各種特技攝影讓人

2022-09-05