“美食社團”—吉林省第二實驗高新學校 七年一班

人不光是靠他生來就擁有一切，而是靠他從學習中所得到的一切來造就自己。——歌德，披薩的表面是芝士餡料和各種配料，有金槍魚、

2019-08-01

栗子人參雞粥

1400克水，1/2支高麗人參或6~8片參片，5個紅棗，5個栗子肉，2個帶皮手槍腿,(約500克),川燙去血水或50度清洗150克糯米,泡水4小時，

2019-03-15

糖醋排骨

20克油，10克姜,切片，500克排骨,切小塊，30克冰糖，30克料酒，30克醋，15克生抽，10克老抽，熟白芝麻，1.將油和姜放入主鍋,以3分

2019-03-11

榨菜肉絲蛋湯

1.取一個碗放在主鍋蓋上,在碗內稱出豬里脊肉和玉米淀粉混合拌勻,備用。2.將油、蒜頭放入主鍋以3分/120℃/速度小勺爆香，3.加入腌

2019-03-10

老干媽炒花菜

2瓣蒜頭,切片，25克老干媽風味豆豉，10克油，300克白花椰菜,切小朵，15克生抽，1/2茶匙糖，適量白芝麻,熟的,裝飾用，1.將蒜頭、老

2019-02-26

木耳炒肉片

130克豬里脊肉,切薄片，1茶匙料酒，1茶匙淀粉，1小片姜，15克油，7個黑木耳,干的,泡水2小時瀝干,一切二10克蔥,切段，1湯匙生抽，

2019-02-23

西湖莼菜羹

30克火腿,金華火腿,切絲，20克油，120克雞胸肉,切絲，100克莼菜，800克雞高湯，1小撮白胡椒粉，20克玉米淀粉，40克水，1茶匙麻油

2019-02-19

川味牛肉

500克牛肉，適量料酒，3片姜，20克油，20克泡姜,切段，30克泡椒,切段，1片香葉，3個八角，1塊桂皮，1/2茶匙花椒，2支草果，5克蔥

2019-02-16

水果茶

1800克水，1/2顆檸檬,切片，1個蘋果,去皮,去核，切小塊150克新鮮菠蘿,去皮切小塊，2包紅茶，1.將水放入主鍋,以15分/100°C/速度1

2019-02-13

無錫脆鱔

260克黃鱔,洗凈切段(2-3厘米)2茶匙料酒,腌制用，適量淀粉，適量油,油炸用，5克姜,切片，10克油，2瓣蒜頭，3茶匙糖，60克水，2茶匙

2019-02-12