馬守慶

美篇號 34550451

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    1. 全部文章

    • 財務部

      2019-07-30

      117   0   0
      其他

      保障部

      2019-07-30

      124   0   0
      其他

      廚房部

      2019-07-30

      150   0   0
      其他

      服務部

      2019-07-30

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      其他

      廚房部未整改

      2019-07-29

      118   0   0
      其它

      保障部未整改

      2019-07-29

      124   0   0
      其他

      服務部未配合

      2019-07-29

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      其他

      保障部未整改

      2019-07-29

      114   0   0
      其他

      使用工具明細

      水果房使用明細，菜板，水果刀，榨汁機，剪刀，密網漏，刺身使用工具，刺身刀，刺身筷子，刺身菜板，擦絲器，剪刀。涼菜師傅使用

      2018-10-30

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      其它

      涼菜知識培訓

      涼菜不是簡單的涼拌菜，是僅次于熱菜的一大菜系，做法很多，形成涼菜獨自的技法，其烹調特征可分為，拌，腌，醬，鹵，煮，燒，炒

      2018-09-30

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      其它
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