蔬菜奶香小油條

黑麥粉，雞蛋，胡蘿卜絲，酵母，糖，花椒粉，鹽，芝麻，加牛奶揉成面團，面團揉軟一點，再加入食用油充分揉開，覆蓋保鮮膜放冰箱

2020-08-18

少油，健康又好吃的肉沫茄條

放入茄條，加入適量生抽，老抽，蠔油，糖，鹽。出鍋前沿鍋邊淋點醋，喜歡顏色深的稍微多放點老抽，少油健康又好吃，拌飯一絕

2020-08-10

我夏天特別喜歡的一道菜:絲瓜荷包蛋

特別好吃又爽口。荷包蛋里有絲瓜的清香

2020-07-31

焱銘美食的美篇

桃子洗干凈，皮和果肉分開，備用，果肉切丁，倒入400ml水煮桃皮，加入適量冰糖，汁水變色桃皮撈出，轉小火倒入40ml白涼粉不停攪拌

2020-06-27

蔬菜小花卷

準備山藥泥，牛奶，糖，酵母混合備用，加入適量全麥面粉揉成面團，放入電飯鍋里醒發，準備胡蘿卜和香腸，攪碎備用，面發至兩倍大

2020-06-22

燕麥雜糧小窩頭

雜糧根據個人喜好準備，我準備的是三色糙米，燕麥仁，綠豆，藜麥。提前泡一晚上，電飯鍋蒸的時候多放水，正常蒸飯，加入核桃碎，

2020-05-10

紫薯烤出油只需要一個小技巧

紫薯洗干凈放入鍋中煮10分鐘，這是紫薯出油關鍵的一步，煮好的紫薯放入烤盤中，烤箱預熱10分鐘，上下火200°烤20分鐘，之后再翻面

2020-04-18

龍利魚丸

攪拌機里放入魚肉，蔥姜水，淀粉，白胡椒，打成泥，用做丸子神器制作丸子，丸子飄起來就熟了，放入冷水里增加筋性，做成魚丸湯特

2020-04-14

好吃的雞肉餅，幾乎無油

雞小胸300克，去筋膜，雞蛋1個，蟹柳適量，蔥姜水，生抽，蠔油，十三香，淀粉，用絞肉機攪碎，其余的就依據個人喜好了。我放了煮

2020-04-09

華麗肉皮凍

里脊肉煮15-20分鐘后，晾涼撕成絲，準備肉皮，豬皮最好買品牌，不然處理起來會很麻煩，豬皮涼水下鍋，加入花椒和八角焯水，打卷撈

2020-03-13