24小時的等待 烤雞翅

雞翅是小朋友的最愛。我們家的大朋友也是，從小到大，紅燒、烤的、炸的都愛吃。今天介紹怎樣烤雞翅。雞翅要到菜場買新鮮的，最好

2018-08-05

堅果奶香燕麥歐包

女人最愛說的謊話就是:我要減肥了。一看到可口的蛋糕，面包就把減肥的事忘到九霄云外了。這一款少油少糖面包卻是為健康加分，即滿

2018-05-14

火腿腸面包

125g面粉，125g牛奶，2g酵母和均。發酵至兩倍大，產生大氣泡。加入125g面粉，1個雞蛋，3g鹽，1g酵母。材料和均，揉成團。再次發酵

2017-11-13

豆沙面包卷

面粉500克，蛋50克，牛奶250克，酵母5克，鹽4克，糖50克。揉均后，加黃油50克再揉均。發酵至兩倍大。面團搟成方形，將豆沙抹勻面

2017-09-27

制作豆沙

放入鍋中加適量的油，糖，炒干。豆沙完成，可以做面包，月餅，包子，單吃也不錯。

2017-09-27

丹麥酵種面包

200克面粉，200克牛奶，2克酵母，攪拌均勻。室溫發酵兩倍大，看到有大氣泡，一敲面團就塌下去。加入200克面粉，1只雞蛋，5克鹽，

2017-07-09

輕乳酪蛋糕

材料:奶油奶酪180克，牛奶180克，雞蛋4只，面粉35克，玉米淀粉25克，糖90克，油42克。蛋白，蛋黃分離。奶油奶酪隔水，用手動打蛋

2017-07-03

十八個小時的等待 葡萄干法棍面包

材料:高筋粉400克，雞蛋1只，牛奶205克，酵母4克，鹽4克，糖70克，黃油40克，葡萄干少許。除黃油，葡萄干以外的材料混合成團，放

2017-06-26

餓了嗎 來點戚風紙杯蛋糕吧

材料:雞蛋3只，面粉75克，糖75克，油45克，牛奶45克。雞蛋分出蛋白，蛋黃。蛋白中不能有油和水，蛋黃放入油和牛奶中。牛奶，蛋黃

2017-06-25