茍角鎮《飯灘橋之美》

何永平野馬

<h3>文章來自：茍角貼吧    鄉念的魚</h3><h3>      飯灘橋名的來歷外婆家對面有一座年代久遠的石拱橋，名曰飯灘橋，橫跨在嘉陵江支流的一端，承載著方圓十里八鄉的客商鄉鄰過往。也是廣安小平故居的一道最美的風景。這里要說說為何取名叫飯灘橋了，相傳很久很久以前，這里還沒有橋，每次沿河兩岸的百姓要想通過都得等船夫來擺渡，這樣就很不方便，若遇發大水或狂風暴雨的時侯就會有無辜百姓掉入河中而丟命。那時侯，廣安縣衙住著一位為百姓請命的清官，經常走訪民間，民眾的疾苦他是看在眼里急在心上呀，最后就上請批奏在此修一座橋。這一訴求很快得到批準，沿河兩岸的百姓因飽受水災之苦也為之十分積級地支持。</h3><h3>        修橋這事在大家的熱烈擁護下開始進行了，第一最得力的工匠肯定就是石匠了，他們或赤膊揮舞大錘或用小釬修剪石材，每個工匠們都熱火朝天地努力著，不會石匠活的男人女人們也都不閑著，有勞力的都喊著號子把工匠們備好的材料搬運到需要的地方。女人們則燒水遞茶，撿柴備米燒火做飯………這一派勞動景象好不熱鬧。開飯啦！開飯啦！熱氣騰騰的飯菜挑來了，小孩子們也跟來了，男人們放下手上的活也來了。咦！咦！！怎么不知從哪里來了一位衣衫襤褸的乞丐，人們見狀，都一個勁地驅趕：“去去去，一邊去”，工匠中最有權威的師傅看見了就說：“不準這么無禮對待客人!,里邊請，里邊請”。師傅說著就把乞丐請到了飯桌邊，人們礙于師傅的威嚴也不敢再吱聲了。吃飯間，偶爾會聽見師傅和乞丐的談笑風生。由于師傅的樂善好施，這乞丐就每天到飯點就來等著開飯。石橋在大家的努力中順利地建造著，經過一月兩月，眼看石橋初見規模了，那天，師傅說：“大家努力哈，明天是個好日子，我們明天將舉行石橋的完工儀式。完工了大???好吃好喝，哈哈哈”。大家聽完干勁十足，號子聲喊得更響了。又到吃飯的時間了，師傅和幾位工匠還一直在研究封頂的石頭，不管是怎么修鑿都不合適，急得師傅和工匠們無心吃飯，想到明天都是石橋封頂的好日子了，那可怎么辦？而此時，那位到飯點就來的乞丐又端著他的破碗和酒葫蘆來了，一搖一擺地勝似高興。師傅和工匠們正愁得一籌莫展呢，哪有心思搭理他呀。可是乞丐還是嘟嚷著說肚子餓了想吃飯，那些拿著大飯勺等著分飯菜的女人們也很不耐煩地拿白眼瞪他，嘴里嘀咕著：“這臭要飯的，天天吃飯就來了，師傅天天是好吃好喝地打發他，他也臉皮厚，天天都來……”乞丐聽著不氣不惱，依舊笑嘻嘻地搖頭晃腦地敲著他的破碗等飯吃。師傅轉身看到笑呤呤的乞丐，就用手示意女人們先給他吃飯，女人們很不情愿地把飯菜分給了乞丐，乞丐端著飯菜好不開心，剛要抬腿走開，不知怎么被腳下的石頭絆了一下，摔了一跤，師傅聽見聲響轉頭一看，飯菜灘了一地，乞丐卻不見了，絆倒乞丐的那塊石頭被膝蓋跪成一個窩窩，那石窩里還有一排很醒目的篆體雕字“心存大善愿，千秋萬代安”。師傅大驚，趕快號令他的工匠和眾人朝神仙乞丐飄去的方向膜拜。那塊石頭也剛好是封頂的最佳材料了。石橋如期地完工了，大家都非常敬仰那位一直默默關心石橋和蕓蕓眾生的神仙。峻工啦，鞭炮聲聲響，沿河兩岸不管是富紳還是貧民，都把家里最好吃的東西拿來供奉那位神仙，大家都吵著讓見多識廣的師傅為石橋起名，師傅站在橋上示意大家安靜，說道：“我們大家齊心協力把橋造好了，也算為子孫后代完成了一件大事，石橋能順利完工，大家都知道是神仙的保佑，神仙每次飯點都來看望大家伙，他是想保佑大家平平安安的，???好喝好，修橋鋪路是方便過往的行人也是造福自己，神仙都指示我們要心存善愿，施濟他人，這橋因飯而來就起名飯灘橋吧，希望以后大家伙不愁飯吃，也以此感念神仙的庇佑”。從此，飯灘橋就由此而得名。</h3><h3>        二：憶橋 </h3><h3>       隨著腦海里的時光機，再次把我拉回到兒時的年代。小時侯，很喜歡去外婆家的，外婆家的院子里有各式各樣的果樹，還有跟我差不多大的表妹們跟我玩耍，但最最好玩的就是去飯灘橋上買糖果或者瓜籽吃。還有大舅是橋上鼎鼎有名的屠夫，那年月，有糖吃有肉吃那是件多么幸福的事。飯灘橋頭有電管站和加工廠，電管站里有街上供電所的工程師上班，加工廠就是打米和磨面的機房，加工廠在我們小時侯是非常繁忙的，每家每戶的稻谷都要背去加工成大米，玉米小麥也都要駝去磨成面，當年，大人們或挑或背著稻谷去，小孩子們就跟著背一小包玉米或小麥去磨成面，這工作我是最多機會跟大姐去的，因那時侯加工廠很鼎盛，去加工大米和面都要排隊等侯，所以我一般去了都會跑去橋上看看玩玩。橋頭的兩顆三人手牽手都無法環抱的黃角樹，終年都如一把大傘一樣為過往的行人遮風擋雨，樹冠覆蓋的面積差不多有一兩個籃球場那么大，樹蔭下有縫紉店，有看人和看動物的兩家醫院，還有一個茶園子，接近加工廠邊上還有一個供銷社。橋的兩旁還有很多很多小吃攤，有賣薄菏甜涼水的，賣蘭花豆的，賣牛皮豆腐干的，賣泡粑的，賣涼粉涼面的，賣爆米花的，賣甜泡筒的等等。</h3><h3>        不過，我最最喜歡的還是涼粉，外婆村子里的好幾戶人家做的涼粉最好吃，那時侯的涼粉攤子就在兩肩上，一頭是一盆盆晶瑩透亮的涼粉，一頭就是各種誘人的調料和碗筷，就在我們廣安地區，也唯獨只有外婆村的人做的涼粉最好吃，涼粉的做法看似人人都會，但其正宗還真只幾戶人家會做。涼粉最好的原料是碗豆磨成的汁液過濾成的淀粉，這些過程中所需要的水必需是我們村老井里的水才行，所以外婆村的那幾戶人家都會遠遠地來到我們村挑井水。井水做出來的涼粉又勁道又細滑，涼粉是用柴火燒制而成，燒制好的涼粉用圓圓的洋瓷盆盛好冷卻，待到全部冷卻沒有溫度時才可以享用。涼粉做好后，把盆反扣在一個圓盤里，然后用一特制的工具沿盆四周輕輕地刮下，熟念地商販阿姨們靈巧地用手一抓就是一碗，然后澆上事先備好的各式香油調料鹽，再撒上幾料蔥花或香菜,嘖嘖………,娃娃們早都等不及那蔥花香菜了，接過碗呼啦啦的一溜，三下五除二的功夫，一碗涼粉就下肚了，娃娃們的臉上嘴角都還沾上些醬油辣椒的印子，然后還不忘轉動著水靈的大眼睛一個勁地看著涼粉。媽媽們都催促著：“趕忙些走了啦，二道再來吃二道再來吃”，娃娃們這才念念不舍地離開涼粉攤去橋上各處玩了。</h3><h3>         小時侯，飯攤橋成了我記憶中的天堂，那里有好吃的好玩的，來來往往的生意人莊稼人，每次路過都會停下來在臺階上坐坐，吹吹牛。交談下各家的一些家長理短。干爹是遠近聞名的牛販子，在他的口中有說不完的關于飯灘橋的古老傳說，時而說說橋洞某處有一顆能治百病或長生不老的靈芝寶草。時而說說某天某位神仙來這橋上叮囑過細娃兒家不要在這橋上拉尿，要是亂拉了尿，河神都會發怒漲大水。時而又說橋頭的趙姓人家的女當家在某天清晨梳頭時用梳子扔了黃角樹上報喜的喜鵲，然后他家的子嗣就再沒有考上過狀元等等。每次跟著干爹去飯灘橋，我們都是捧著臉望著他講述這些好聽的故事，偶爾偷吃他盤里不多的幾小塊牛皮豆腐干。然后就是非常敬畏這橋，到現在我???還在猜尋那長生不老的靈芝寶草被誰采摘去了。</h3><h3>         橋上的供銷社在兒時也是望塵不及的神圣地方，小時侯的想法里，總是把供銷社想成是應有盡有的寶庫，記得在那個雪花飛舞的隆冬，太陽在晌午都慢慢落山了，下午冷嗖嗖的。晚上快做飯時媽媽發現沒有鹽巴了，就差我到飯灘橋的供銷社買幾斤鹽巴。這可把高興得手舞足蹈的，因為去買東西或多或少的分剩下些角幣，我就可以拿去買些小零食吃了。那年，我還沒有供銷社的柜臺高，踮著腳尖把錢遞給供銷社的叔叔，讓他稱3斤鹽巴給我，在這當兒，來了一位高大的叔叔買瓜籽，那年月的瓜籽都是散裝的，二兩三兩地賣，就用牛皮紙卷成一個尖尖的角，然后倒入瓜籽，食用者握在手中從喇叭口中取出磕也十分方便。那位叔叔買瓜籽時跟店家不停地聊天兒，店家就不經意間掉了幾粒瓜籽到柜臺上，我撿起來也學著叔叔的樣子放在嘴里吃。真香，當時太小說不出是什么味兒，感覺就是好吃，還是連殼一起吃的呢。當時手捏著找來的幾分硬幣，看了看，就跟店家叔叔說我也買剛才叔叔一樣的瓜籽兒，店家笑呵呵地說：“小姑娘，不夠不夠的，這瓜籽2毛錢一兩，你回家問你媽媽多要些錢才夠”。我很失望，就小聲說你就少賣點我吧，店家看著我可憐巴巴地樣子，就順手抓了一把放進我的衣服荷包里。然后我就飛也似地往家跑，想跑回家把好吃的瓜籽兒分給媽媽和哥哥姐姐妹妹們。但是，等我跑到家時，在院子里一直等我帶糖果回家的妹妹看著我可高興了，把胖呼呼的小手伸過來要糖果吃。我說：“今天我可是買了比糖果好吃100倍的東西回來了，妹妹高興得圍著我轉：“我要吃我要吃”。哎，真是可惜呀，那放進荷包的瓜籽兒一個都沒有了。小妹哇哇大哭，媽媽就跑出來看見我破爛的荷???，也十分心酸，就抱起妹妹哄著：“幺幺不哭哈，明天媽媽帶你到橋上去買多些”。</h3><h3>        日子過得真快，轉眼我們都過了而立之年了，但回憶中的飯灘橋還是那么親切和美麗，也是這橋讓我擁有了無數的童年樂事，這橋也讓我從小懂得了“心存善愿，天必佑之”的道理。誰都說家鄉美，但我家鄉的橋最美！！</h3> <h3><br><h3>附件：各景點簡介及圖片</h3><h3>白坪鄉：http://www.xsjgww.com/h2ugtth</h3><h3>三溪影視基地：http://www.xsjgww.com/h2uade9</h3><h3>三溪蘿篼巖瀑布：http://www.xsjgww.com/b6q13kb</h3><h3>三溪鹿子巖李子基地：http://www.xsjgww.com/hetabln</h3><h3>排樓老母寺：http://www.xsjgww.com/hetppfh</h3><h3>排樓龍井溝：http://www.xsjgww.com/dimabb3</h3><h3>新場大佛寺、和溪古縣城：http://www.xsjgww.com/h2ul45t</h3><h3>九龍鎮萬塔觀：http://www.xsjgww.com/hewdr8z</h3><h3>白廟櫻花、瞿家店：http://www.xsjgww.com/h2sh0v7</h3><h3>岳池千佛寺：http://www.xsjgww.com/h2v5mw2</h3><h3>岳池翠湖：http://www.xsjgww.com/h2v4ifv</h3><h3>鎮龍漏山寺：https:/www.xsjgww.com/h2v6tjr</h3><h3>廣安全民水庫：http://www.xsjgww.com/h2sya5n</h3><h3>廣安大云山：http://www.xsjgww.com/h2teucy</h3><h3>廣安玉屏湖：http://www.xsjgww.com/h2twmf3</h3><h3>普安斗碗寨、普光寺寨：http://www.xsjgww.com/heyqx8e</h3><h3><br></h3></h3> <h3>作者簡介：何永平網名野馬 44歲，四川岳池人，紀實攝影愛好者，系全景圖庫簽約攝影師、圖蟲簽約攝影師、拍信圖庫簽約攝影師。所拍攝作品多為反映生活在社會底層普通百姓真實生活寫照，其代表作品《我的岳父岳母》，《中國最窮之地--大涼山》，《農村即將消失的職業--系列》等均被今日頭條、騰訊新聞、鳳凰新聞、網易新聞等多家媒體刊登轉載。<h3></h3><h3>既將消失的職業--老面坊 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