<h3>火焰醉鵝詳細(xì)制作視頻</h3><div> 復(fù)制以下連接 瀏覽器打開(kāi)查看視頻操作</div><div>http://m.le.com/vplay_25353992.html</div><div><br></div> <h3><br></h3><div>火焰醉鵝制作 方案二:(流程簡(jiǎn)單到極致)針對(duì)喜歡吃辣地區(qū) 制法 </div><div>第一步(腌鵝):將鵝肉洗凈(6斤左右鵝),改刀成塊加適量嫩肉粉 鹽腌制15分鐘。 第二步(炒鵝):鍋中放入適量菜籽油,后放入少許姜片 煸香,放入八角,桂皮,黃整干辣椒,煸香后將腌制好的鵝肉放入鍋內(nèi)炒干水汽炒香,加入120克火焰醉鵝醬炒香加入生抽一湯勺 翻炒均勻加(適量清水)調(diào)味 燜制大概8~10分鐘左右收干汁,出鍋用盆分好(半只或者一只一份)待用。 第三步(醉鵝):將炒好的鵝肉放入醉鵝鍋內(nèi) (醉鵝鍋有疑問(wèn)可上淘寶搜索醉鵝鍋了解),用卡磁爐燒開(kāi),后加入廣東紅米酒(一只鵝幾斤1斤米酒)蓋上鍋蓋,用明火點(diǎn)火,將米酒燒完,加入青紅椒段 大蒜 芹菜段 揭蓋翻炒幾次后再將鍋蓋 蓋上小燜13-15分鐘左右即可 吃完鵝肉加入高湯 涮制鵝雜 鵝血 蔬菜等等之類 訂購(gòu)醉鵝醬料 聯(lián)系 微信手機(jī)同號(hào)18684937665</div> <h3>燜制出來(lái)鵝肉效果 醬汁濃郁 香味十足 特色明顯 </h3>
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