魚油的保健誤區
2016-07-04 蒙恩的麥粒微信1352758106
在日常生活中，很多人都會經常食用魚油，來補充人體所需的營養物質，從而達到保健的效果。很多人對魚油都存在認識誤區，那么魚油的保健誤區有哪些呢？下面讓我們具體來看看吧！
魚油只適合老年人服用
很多人誤以為深海魚油是老年人的專屬保健品，其實不然，它對所有年齡層的人都有幫助。兒童補充深海魚油有助于腦部發育，成人補充深海魚油有助于促進與情緒有關的激素正常分泌，老年人補充深海魚油則可以緩解腦部及視力退化，預防心腦血管疾病。
魚油可以替代藥物
魚油的主要成分是多價不飽和脂肪酸，以二十碳戊烯酸和二十二碳已烯酸為主。當服用這兩種多價不飽和脂肪酸的量較大時(如服用多烯康的用量為1.8克，每天3次)，就能輕微降低甘油三酯。
魚油雖然能輔助降脂，但功效上只能達到預防疾病的作用。根據其所含成分分析，它既不是降壓藥也不是降糖藥，甚至不能稱為藥。因為它完全不能代替降壓藥和降糖藥的作用，當然不能治療高血壓和糖尿病，但高血壓和糖尿病患者可以通過服用魚油或魚油制劑來改善飲食結構，降低發生心腦血管病的危險性。
通過飲食同樣可以獲取魚油中的營養物質
DHA和EPA是ω-3不飽和脂肪酸的主要成分。DHA有利于增強神經信息的傳遞，對維持大腦功能，改善記憶力起著重要作用。EPA能降低血液中的甘油三酯和膽固醇，還能降低心腦血管疾病的發病率。國際脂肪酸和脂類研究學會(ISSFAL)對成年人每天攝入DHA和EPA的建議總量為500毫克／天，美國醫學研究院(IOM)對人體膳食脂肪酸DHA和EPA建議攝入量為160毫克／天，而目前中國成年人的DHA和EPA平均攝入量只有37.6毫克／天，其攝入量不到國際權威機構建議量的四分之一，屬于嚴重缺乏狀態。
在我們日常的飲食中，DHA和EPA的攝取渠道非常有限，而人體自身的轉化不足以維持身體健康，所以需要額外適量補充。
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