時間過得真快!不知不覺自己動手做烘焙已經兩個多年頭了，從一開始失敗再嘗試再失敗再來……直到現在的零失敗，自覺是有進步的。變化還是很大的。
剛開始做的最多的是餅干，因為做餅干技術含量不高，很容易成功，我做了蔓越莓餅干，巧克力餅干，蔥油餅干，海苔餅干等等。后期又添了面包機開始學習面包的做法。做了豆沙餡面包，甜甜圈，香腸面包。
兩年中不斷制作烘焙的過程中得到了很多樂趣。雖然已經從開始的“狂熱”轉變成了現在的“懶惰”，但我決定還是要將烘焙進行到底。再試試高手們的蛋糕、面包之類的好東西，給家人制作更多無添加安全放心的甜點! 這是我做的第一款餅干，也是網上比較流行的蔓越莓餅干 核桃，巧克力餅干 旺仔小饅頭 一道名字很浪漫的餅干--瑪格麗特餅干 巧克力曲奇餅干 這也是零失敗的蛋糕--香蕉燕麥馬芬 輕乳酪蛋糕這是我的最愛 目前比較流行的乳酪面包 法式甜點富牛 香橙蛋糕卷 蘋果派 孩子們的最愛---推桶蛋糕 棗糕，完全只用紅棗沒有任何添加 宮廷桃酥 榴蓮酥 甜甜圈 小豬擠擠面包 中式點心---酥餃 菠蘿包 抹茶酥 椰蓉開口笑 櫻桃慕斯 粉嫩誘人的--香芋酥 花朵肉松面包 臺式鳳梨酥 玫瑰花型面包 香腸面包 棗泥酥 戚風蛋糕 蛋黃酥 黑森林蛋糕 手工蛋撻 圣誕老人杯子蛋糕 熔巖蛋糕 迷你夾心松餅 小零食--阿拉棒 蝴蝶酥
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