<h1><b><font color="#010101"> 在泡普洱茶的過程中，很多茶友都會遇到一個“難題”。那就是如何很好的“開茶”。很多時候因為不恰當的“開茶”方式，常將茶餅或者茶砣不小心弄得散碎，不僅造成了浪費，且對普洱茶的保養存放也造成了一定的破壞，最終影響喝茶的口感。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101">現在就和大家交流一下正確的開茶方法，讓您輕松泡得一壺好普洱茶。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101">茶針作為開茶的必要工具，一定要選擇實在、好用的茶針。其次才是考慮選擇名貴樹種做的手柄等。一般選擇針尖較細的圓頭或扁頭茶針，開茶時方便、耐用，并且不傷茶。<br> </font></b></h1> <h1><b><font color="#010101">1、餅茶的開茶方法<br><br> 由于茶餅制作方法較為獨特，開茶時需要特別注意保持它的完整性。拿起茶針順著餅茶的紋理沿邊緣一針針插進去，保持茶葉壓制紋理的完整性，使用茶針一圈下來之后，即可從表面剝離出一圈茶餅。<br> 接下來再順著餅茶的壓制紋理插針，一針不行再插一針，切忌一針下去之后猛力起針，這樣很容易出現斷碎。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101">2、緊壓沱茶開茶法<br> <br> 緊壓沱茶圓潤可愛，深受茶友喜愛。撬茶時將沱茶的窩面朝上，沿著沱的邊緣順著茶的紋理朝窩的里、外各撬4針，分成4份，然后再平均分成8份，小針小針慢慢分開，用茶針在沱茶側面斜著插入，直至沱茶開始松散，自然脫落，之后再順著紋理撬茶就很容易了。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> 3、磚茶開茶法<br> <br> 磚茶壓制很緊，撬茶也有絕招。將茶磚豎立起來，按照茶葉壓制的紋理把茶針插進去，多插幾針，可完整的剝離下一整面的茶，一塊100克的小茶磚可成功撬成4塊片狀小茶磚，剩下的徒手輕輕掰開即可。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> 撬小磚相對容易，壓制很緊的大磚難度稍大，但撬茶原理和小茶磚一樣。<br><br> 以上就是三種常見形狀的普洱緊壓茶開茶方法，除了熟練掌握開茶方法外，更重要的是要對待茶葉需要溫和，如同對待家人朋友一般，小心呵護，才能泡出一杯暖心的好茶。</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"> 朋友，擠點時間來悟茶堂坐坐，您定會有不同的收獲！</font></b></h1> <h1><b><font color="#010101"><br></font></b></h1><b><font color="#010101"><br> </font></b>
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