2016秋播記錄—綠色的畫意詩情

花開四季

春去秋來，又到了播種季節的輪回。秋雨瀟瀟，絲絲涼意，也給植物帶來了合適的溫度，被酷暑烤焦的萬物仿佛又蘇醒了！對于江蘇來說，秋季，即是收獲的季節，也是播種的季節。秋播后，收獲會延續一整個秋冬直至早春。記錄下16年的秋播，為來年的秋天做個參考！去年在墻角扔了個老絲瓜，春天看它們出了幾棵，也沒去管它們，哪知它們長得一發不可收拾，比我特意種的絲瓜長得都好（而且還沒過完暑假，它們就被炎熱折磨死了）。一整個夏天就看它們長啊長，它們也不著急結瓜，看得我盼啊盼，最后都不存希望了，它們愛結不結吧，最起碼它們還給了我們一夏的陰涼。哪知一過八月底，天氣稍微涼快起來，它們卻陸續開始結了。小時候我們那邊的老話說，秋絲瓜吃了會掉頭發，不知真假！唐山的朋友送我的葫蘆籽，種下十粒籽，發了五棵芽，結了好幾個瓜。有束腰葫蘆，有油錘葫蘆，手捻葫蘆貌似沒發芽。怪我一開始沒有好好給它們澆水，為它們做好牽引，所以，最初的時候才結了四個瓜。隨著天氣轉涼，我的勤澆水，它們慢慢開始結的多了。（謝謝來自唐山的思農菜友）油錘葫蘆秋播的菜，是要吃一整個秋冬季節直至早春的，所以種的都是耐寒的菜。適合江蘇天氣的菜有很多:各類蘿卜（包括胡蘿卜），大蒜，香菜，菠菜，茼蒿，小蔥，花菜，兒菜，芥菜，生菜，卷心菜，豌豆，蠶豆，菜苔，各種耐寒青菜（矮腳菜，塔菜，黑大頭，四月青，五月蔓，蘇州青），榨菜，大頭菜。。。。。秋冬的菜以葉菜類為主。暑期還可以種一茬黃瓜和豇豆。圖中是我八月份新種的豇豆，現在開始結了。只是螞蟻太多，怕影響了它們的生長。胡蘿卜需要在伏天種，秋冬收獲。據說胡蘿卜櫻也可以吃，沒吃過，也許可以試試。種得又太密了，需要等它們長大些間苗，免得又和去年一樣，種得太密，胡蘿卜長得太小。要給它們合適的生長空間。紅蘿卜長得快，50天左右就可以吃了。我應該是8月20號左右種的，20天不到，已有小蘿卜結了。這個蘿卜早點種的話，下半年可以種兩茬。菜要錯開種，不然要么一下子菜來不及吃，要么就是沒菜吃。錯開種，以小蘿卜為例:8月20號種下紅蘿卜，9月2號左右種下另一種白的小蘿卜，這樣等紅蘿卜收獲完，白蘿卜就可以接上供應了。青菜也是如此。可以一批批間隔個十天左右播種。圖中為小白蘿卜，等著接盤紅蘿卜供應餐桌。分別用條播和點播種的長蘿卜。以下兩圖是長蘿卜（8月31號播種，溫度適宜，發芽很快，兩三天就發芽了），冬天吃的。也是現在播種。等前兩種小蘿卜收獲完，長蘿卜就可以接上了。此圖中的長蘿卜我種得比較密，可以間蘿卜菜吃。等蘿卜菜間的差不多，長蘿卜也可以開始長了。這個長蘿卜是韓國的菜種，我媽幫我買的，相對其他菜種貴些，不過口感很好。大蒜還沒發芽。黑色的遮陽網很不錯，保濕，菜容易發芽。茼蒿。用遮陽網遮住，發芽期早上晚上澆水保濕，兩三天就發芽了。秋天里的菠菜——秋波！也可以種兩茬。各種青菜可以散播間苗吃，大的可以移栽。圖中是玉油菜，今年才知的新品種，我媽幫我買的。據說口感還可以，那就試試咯矮腳黃，我覺得沒長大時口感好！把它們當小青菜吃。這矮腳黃是去年種的，冬季長大時的樣子。七蔥八蒜——意思是陰歷七月種蔥，陰歷八月種蒜。蓋上遮陽網，小蔥出得很快。韭菜長得像瘌痢頭。我媽說每一撮種得太少了，也許可以再撒點種子。空心菜，從春天到秋天的綠葉菜，長勢強勁，好打理。各種耐寒蔬菜菜籽已播下，且已發芽。等它們全部長大些大概到9月底10月初左右再移栽，這樣，整個秋播才算全部完成。春種的南瓜，到現在還在不遺余力的貢獻。南瓜和紅薯一樣，渾身是寶。南瓜葉可以炒來吃，可以燒面條?? 南瓜花餅南瓜餃子南瓜糯米小丸子秋天是美好的，也是忙碌的！秋種，為一整個秋冬季節儲備生活必須！秋播，未完待續！

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