<p class="ql-block"> 昨日買了一個西瓜,1公斤2元。年近九旬的老爸吃了兩塊后,感覺味道很不錯,又吃了一塊,到了傍晚有點鬧肚子,好在并無大礙。今日早飯時,老爸說:“西瓜性涼,我年紀大了,一點都不能多吃啦。”我便和老爸聊起吃西瓜的往事。</p> <p class="ql-block"> 我國西瓜的栽培,在五代就有記載,新疆地區已有1000多年的栽培歷史。我的家鄉是上世紀七十年代才開始種植西瓜,老爸說:方圓十幾公里的區域,只有我們隊上西南角的一塊百畝田地,種植的西瓜非常甜,當時隊里有一個四五十歲的人,因嘴巴有點歪,外號叫老歪歪,他特別會種瓜。每到五月底,西瓜長成拳頭那么大時,瓜地里就會支起一個簡易棚子,里邊搭建一張床,看瓜的人就住地里,防止那些半大小子們偷西瓜。</p> <p class="ql-block"> 為了吃瓜,隊里一幫十來歲的孩子們,常常與看瓜的歪歪大爺玩起了貓捉老鼠,聲東擊西是最常用的手段,如果被歪歪大爺看見有人偷瓜,自然會被大罵一頓。那時,八九歲的我,常常悄悄地跟在哥哥身后的不遠處,既擔心害怕他們被罵,又希望他們能偷到一個瓜,分我一塊吃。</p> <p class="ql-block"> 九月份開學后,最盼望的就是瓜地罷園了,我們去溜西瓜。那時瓜地還是集體種植,等到西瓜最后一茬摘完后,隊里的孩子們就沖入瓜地,去拾不要的瓜蛋子,當然也可以幸運地拾上遺漏的熟西瓜,所有的孩子們都是滿臉帶笑,一筐一筐地拿回家,放在床底下,慢慢吃。我的印象中,拾的瓜蛋子可以吃到中秋節,甚至入冬時節。</p> <p class="ql-block"> 到了上世紀八十年代初,瓜地承包了,看瓜更加嚴格,幾乎沒有偷瓜行為了。到了九十年代中期,生活水平明顯提高,吃瓜已不再是奢侈。老媽老爸仍住農村,周邊許多鄉村都種植西瓜,七八月份西瓜泛濫且非常便宜。</p> <p class="ql-block"> 瓜農們開著拉西瓜的大車,走家串戶地吆喝著賣,我們每次買西瓜,都是一尿素袋一尿素袋(能裝七八個瓜)地買。上午吃一個西瓜,下午吃一個西瓜,晚上再吃一個。那時的西瓜不太大,一個西瓜五六公斤左右,含糖量高,吃罷西瓜,手上嘴邊都黏糊糊的。</p> <p class="ql-block"> 昨天,我買的西瓜足有十幾公斤,如果人少的情況,一天根本吃不完,我就買了半個西瓜回來,當天還是沒吃完。老爸說,現在的西瓜太大了,水分太多,沒有以前好吃。</p> <p class="ql-block"> 在那個物質匱乏的年代,吃一塊西瓜就能開心快樂好幾天,現在物質極大豐富,美食品種也多了,對吃西瓜的欲望也降低了,看著切開的西瓜,也沒有多少欲望再去多吃幾塊。或許是年齡大了,食欲會減少,也或許是食品太多了,已經不再是“物以稀為貴”了。現在吃西瓜,最甜蜜的事情,就是回憶兒時吃瓜的場景。</p> <p class="ql-block">圖片來自網絡,致謝!</p>
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