狂野南美（22）秘魯：印加峽谷鹽田浮光圣谷掠影

菜園老爸

狂野南美 秘魯：安第斯山脈圣谷峽谷 圣谷鹽田 圣谷梯田 一路前行用眼去看用手去記用心去悟 美美與共篇篇華彩設(shè)計(jì)：韓志翔 2025年3月23日，秘魯，印加峽谷 2025年3月，我們南通“心在路上群”的幾位資深旅行者相約去南美。由于本次旅行的行程太長(zhǎng)，為便于自己隨時(shí)了解，行前我做了一幅行程路線圖，并按先后次序仔細(xì)標(biāo)注。現(xiàn)把此圖附上提供給大家對(duì)照，這樣能夠一目了然。 前一天剛?cè)胱豸敯喟托℃?zhèn)的ARANWA五星莊園酒店，早晨在酒店的花園中漫步，看不遠(yuǎn)處安第斯山脈在霧靄中若隱若現(xiàn)，享受安第斯深山中的清新空氣和彌漫各類花香的空間。 金剛鸚鵡和蜂鳥(niǎo)（短視頻） 酒店花園中有漂亮的金剛鸚鵡安靜地呆在樹(shù)干上，蜂鳥(niǎo)也不甘寂寞地下來(lái)飛去忙著飲水。 在秘魯?shù)陌驳谒股矫}中旅行，最讓我難以忘懷的，是隱匿于安第斯山脈深處的圣谷鹽田。它就像一顆遺世獨(dú)立的明珠，散發(fā)著神秘而迷人的魅力，吸引著我前去揭開(kāi)它神秘的面紗。 沿途田野中放牧的馬匹和羊駝在悠閑地吃草，時(shí)不時(shí)用呆萌的眼神望著過(guò)往的車輛。 行走在安第斯圣谷（短視頻） 探秘圣谷鹽田，邂逅古老與夢(mèng)幻。 當(dāng)我初次抵達(dá)圣谷鹽田時(shí)，眼前的景象令我驚?。在峽谷之間，成千上萬(wàn)塊鹽田沿著陡峭的山坡層層鋪展，它們大小不一、形狀各異，仿佛是被大自然精心排列的巨大拼圖。 圣谷中的馬拉斯鹽田（1）（短視頻）站在鹽田邊，微風(fēng)輕拂，我感受著千年時(shí)光的流淌，內(nèi)心被這古老而神奇的地方深深震撼。圣谷鹽田，這片夢(mèng)幻之地，不僅是大自然的饋贈(zèng)，更是人類智慧與勤勞的結(jié)晶，它將永遠(yuǎn)銘刻在我的記憶深處。 陽(yáng)光灑到鹽田，鹵水閃耀著粼粼波光，像是無(wú)數(shù)面鏡子在反射著光芒，將四周的青山、藍(lán)天和陽(yáng)光完美地收納其中，又似一件出自頂級(jí)藝術(shù)家之手的大地藝術(shù)品，以獨(dú)特的方式詮釋著秘魯高原的壯美。 圣谷中的馬拉斯鹽田（2）（短視頻）鹽田的色彩豐富而絢麗，從淺粉到墨綠，猶如上帝打翻的調(diào)色盤(pán)，又恰似少女精致化妝包里的眼影格子，每一種顏色都充滿了夢(mèng)幻與詩(shī)意。這些迷人的色彩，源自當(dāng)?shù)厝胸S富的礦物質(zhì)。這些微量元素不僅造就了眼前的美景，還賦予了這里出產(chǎn)的食鹽豐富的礦物質(zhì)，使其被認(rèn)為具有特殊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。也正因?yàn)槿绱耍R拉斯鹽在秘魯備受推崇，高檔餐廳都以使用馬拉斯鹽調(diào)味為榮。 據(jù)考古學(xué)家研究，這些鹽田的歷史可以追溯到公元前200年左右的前印加時(shí)期，歷經(jīng)兩千多年的歲月洗禮，依然保留著最初的風(fēng)貌。在那個(gè)遙遠(yuǎn)的年代，印加人就已經(jīng)掌握了從富含礦物質(zhì)的泉水中提煉鹽分的技術(shù)，并設(shè)計(jì)出這一層層梯田式鹽田，實(shí)在令人贊嘆。 馬拉斯鹽田的設(shè)計(jì)精妙絕倫，每一層梯田都由石墻和泥土構(gòu)建，結(jié)構(gòu)穩(wěn)固堅(jiān)實(shí)。每塊鹽池面積僅有幾平方米，多為四邊形，精心設(shè)計(jì)的渠網(wǎng)如同人體的脈絡(luò)，確保每塊鹽池都能均勻地接收到鹽水。直到今天，當(dāng)?shù)厝巳匀蛔裱爬系闹汽}工藝，依靠手工操作管理鹽水的流入和蒸發(fā)。鹽工們時(shí)刻監(jiān)控著水位高度，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷每個(gè)池子的最佳蒸發(fā)效果。當(dāng)水位達(dá)到預(yù)定高度，便關(guān)閉引水口，數(shù)天后鹽池水分蒸發(fā)殆盡，再收集鹽晶。采鹽工作需要豐富的經(jīng)驗(yàn)和精湛的技藝，因?yàn)槊繅K鹽池的大小、地理位置、與泉水的距離都不同，所以操作和管理方式也略有差異。經(jīng)驗(yàn)豐富的工人只需觀察鹽池的顏色、形狀和水位變化，就能準(zhǔn)確判斷出采鹽的最佳時(shí)機(jī)。 如今，圣谷馬拉斯鹽田不僅是當(dāng)?shù)厝酥匾氖杖雭?lái)源，更是他們與這片土地和諧共生的象征。每塊鹽池都屬于當(dāng)?shù)氐募彝セ蚝献魃纾?dú)特的社會(huì)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，使鹽田的可持續(xù)管理成為可能。游客的到來(lái)，也為當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)帶來(lái)了額外的收入，促進(jìn)了本地文化和經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展。 秘魯安第斯峽谷中的圣谷即印加圣谷，是一個(gè)充滿歷史文化與自然魅力的地方。 行走在安第斯圣谷（短視頻）由烏魯班巴河歷經(jīng)數(shù)千年沖刷侵蝕而成的圣谷處于安第斯山脈東側(cè)的肥沃地帶，坐落在馬丘比丘和庫(kù)斯科之間，從海拔4000多米的高山延伸到海拔2000米的烏魯班巴河肥沃谷地。 這里曾是印加帝國(guó)時(shí)期印加人在安第斯山谷的主要聚居地，印加人在這里建造了重要的城堡、寺廟，還修建了大量梯田，是印加帝國(guó)的糧倉(cāng)和重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，被視為印加文明的心臟地帶。 這里優(yōu)質(zhì)的麥子，無(wú)怪乎釀就了全世界有名的庫(kù)斯科啤酒。 圣谷梯田（短視頻）從圣谷鹽田一路來(lái)到壯觀的峽谷梯田。層層疊疊的梯田宛如大地的指紋，在青山綠水間勾勒出一幅美麗的畫(huà)卷。秘魯圣谷位于安第斯山脈的烏魯班巴河谷，連接庫(kù)斯科與馬丘比丘，是印加文明的核心區(qū)域之一。梯田主要修建于公元15世紀(jì)左右，用于種植玉米、土豆等作物，支撐帝國(guó)糧食供應(yīng)。???? 梯田采用石塊壘砌，形成階梯狀田面，寬度隨坡度調(diào)整，兼具蓄水、保土功能。??圓形梯田尤為獨(dú)特，深度達(dá)百米，通過(guò)不同層級(jí)的微氣候模擬，用于農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)。?? 古老的印加梯田層層疊疊，錯(cuò)落有致，仿佛在訴說(shuō)著千年的歷史，處處彰顯著大自然與人類文明交融的獨(dú)特魅力。 這里不僅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的見(jiàn)證，更是印加人對(duì)自然的巧妙利用與和諧共處的象征。 在圣谷的峽谷中，我深深沉迷于那雄渾的安第斯山脈的壯麗景色中，一道彩虹在天際顯現(xiàn)，仿佛張開(kāi)臂膀歡迎遠(yuǎn)方游子的光臨。明天我就將到達(dá)夢(mèng)中境馬丘比丘，想到這些，讓我充滿期待。 風(fēng)光旖旎的圣谷（短視頻）彩虹飛架在圣谷中，宛如仙境般迷人。烏魯班巴河蜿蜒其間，河水清澈如鏡。兩側(cè)群山環(huán)繞，山頂白雪皚皚，與山谷中蔥郁的植被相映成趣。 中午在位于圣谷地帶深處的一家富有秘魯特色的風(fēng)味餐廳享用了一頓半自助餐。 餐廳墻壁上裝飾著印加文化崇拜的圖騰太陽(yáng)神。 這次午餐見(jiàn)識(shí)了兩樣讓我印象深刻的食品，一是這杯深紅如葡萄酒一樣的飲料，卻是秘魯特產(chǎn)鮮紫紅玉米汁，入口甘之如飴。 還有秘魯特產(chǎn)的動(dòng)物羊駝肉和天竺鼠肉，味道雖蠻香，惜乎肉質(zhì)偏老，需要好牙口才能對(duì)付。 今天恰逢周六，從圣谷去熱水鎮(zhèn)的路上，地陪額外增加了一個(gè)原汁原味印加原住民的瑪拉小鎮(zhèn)。經(jīng)過(guò)這個(gè)小鎮(zhèn)的時(shí)候，我仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)無(wú)論是庫(kù)斯科城里面的酒店或者住宅，以及眼前這個(gè)村子里的住宅，門(mén)臉有點(diǎn)像上海的石庫(kù)門(mén)，只是多了用石材雕刻的圖騰。 瑪拉小鎮(zhèn)周末的歌舞表演（短視頻） 瑪拉小鎮(zhèn)的原住民據(jù)說(shuō)就是今天我們?cè)谑ス瓤吹禁}田的主人。周末全鎮(zhèn)的人不論大人小孩幾乎全都集中到鎮(zhèn)中心廣場(chǎng)，觀看青年人的舞蹈表演。在場(chǎng)的印加原住民和加入旁觀的旅游者全都進(jìn)入了狂歡的狀態(tài)。 在舞臺(tái)下的互動(dòng)舞蹈（短視頻）我看當(dāng)?shù)厝说奈枳撕臀移吣曛霸谖靼嘌礼R德里太陽(yáng)門(mén)廣場(chǎng)所看到的舞蹈很像，于是也參加到和其中。 小孩穿梭在人群當(dāng)中，朝大人身上用玩具槍打出白色的泡沫。 與當(dāng)?shù)厝说募磁d舞蹈（短視頻）一位瑪拉鎮(zhèn)原住民女士也拉我即興跳了一段舞蹈。 離開(kāi)瑪拉小鎮(zhèn)去歐雁臺(tái)（奧揚(yáng)泰坦博），我們將從歐雁臺(tái)乘火車去馬丘比丘。車行至一處山腳，見(jiàn)路邊的懸崖上面有幾個(gè)箱體建筑。 據(jù)導(dǎo)游講這個(gè)是給游客住的一種膠囊酒店，但在我眼里，怎么看都有點(diǎn)兒像去年在長(zhǎng)江三峽的三峽人家龍進(jìn)溪畔看到的先古巴人遺留的懸棺。 歐雁臺(tái)的湍急河流（短視頻）車至歐雁臺(tái)小鎮(zhèn)（地圖上標(biāo)注的名字葉奧揚(yáng)泰坦博），我們?cè)诖硕虝盒ⅲ砩蠈拇说爻嘶疖嚾崴?zhèn)--距馬丘比丘最近的終極之地。歐雁臺(tái)小鎮(zhèn)的附近有一條非常湍急的河，這條河其實(shí)也是烏魯班巴河的支流。我們從庫(kù)斯科一路從安第斯圣谷過(guò)來(lái)的時(shí)候，烏魯邦巴河和我們?nèi)缬半S形。聽(tīng)地陪介紹，烏魯邦巴河就相當(dāng)于是秘魯?shù)摹包S河"。 歐雁臺(tái)小鎮(zhèn)雖然不大，但是很整潔，尤其是沿街店鋪，很有印加特色。 印加原住民的服飾很有特色，由于安第斯山脈地區(qū)羊駝、駱馬等動(dòng)物資源豐富，羊毛成為主要材質(zhì)，其纖維柔軟、保暖性強(qiáng)，適合當(dāng)?shù)囟嘧儦夂颍缬醚蝰劽谱鞯呐纾彳浭孢m又保暖。男士服飾中無(wú)袖上衣較為常見(jiàn)，由一塊紡織品對(duì)折后裁出頭部的孔制成，寬款式類似斗篷；還有簡(jiǎn)單的束腰外衣，長(zhǎng)度剛過(guò)腰帶，下裝搭配短褲或裹腿；寒冷時(shí)會(huì)披戴斗篷或披肩。 印加女性無(wú)論年齡都愛(ài)穿裙子，搭配編織腰帶或繡上華麗金銀線裝飾；也會(huì)穿無(wú)袖連衣裙，通常搭配披肩。她們的頭部裝飾豐富，如戴帽子、頭巾或發(fā)帶等。 染料多來(lái)源于大自然，如仙人掌上的白色真菌可作紅色顏料，還有各種植物的葉子、根莖、果實(shí)等，能染出豐富色彩，色澤溫和。 當(dāng)然，此地和我們國(guó)內(nèi)的少數(shù)民族也有很多的相同之處。例如中國(guó)的少數(shù)民族漢化的程度，隨著與現(xiàn)代社會(huì)的融合也在加劇，很多的少數(shù)民族民眾穿上了現(xiàn)代服飾以后，根本就看不出來(lái)是少數(shù)民族；而在秘魯這些印加原住民聚居的深山之中，也是這種情況，很多年輕人穿的衣服就是時(shí)尚的牛仔褲和現(xiàn)代風(fēng)格的上衣，幾乎也看不出來(lái)是原住民的風(fēng)格了。

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