<p class="ql-block">云嶺山脈的晨霧還未散盡,寧洱縣黎明山鄉(xiāng)的老茶樹下已飄起炊煙。三十年光陰里,咖啡樹的根系在紅土里蜿蜒生長,將黨和政府的關(guān)懷、山鄉(xiāng)人民的汗水,釀成一杯醇香四溢的歲月佳釀。那些藏在咖啡花雪與烘焙香里的故事,是時代寫給大山最溫柔的情書。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">山鄉(xiāng)紅土地上的希望初綻</span></p> <p class="ql-block">1995年的春天,黎明鄉(xiāng)的木樓里,火塘映照著村民們疑惑的臉龐。"這小樹苗能比苞谷金貴?"李阿公的旱煙袋在門檻上敲出悶響。但當(dāng)鄉(xiāng)、村干部們卷起褲腿,在自家坡地刨坑栽下第一株咖啡苗時,觀望的村民心里泛起了漣漪。技術(shù)員小張帶著育苗箱走遍每個村寨,筆記本上密密麻麻記著:"黎明鄉(xiāng)王嬸家的土偏酸,得摻草木灰;老普寨后山日照足,適合密植......"</p> <p class="ql-block">咖啡廠破土動工那天,推土機碾過的山路還淌著晨露。鄉(xiāng)黨委書記老謝赤著腳跳進泥坑搬石料,濺起的泥漿在襯衫上開出"花"。"等廠子冒煙那天,咱山旮旯也能聞到洋味兒!"他的笑聲驚飛了樹梢的畫眉鳥。那些日子,鄉(xiāng)政府的煤油燈常亮到深夜,泛黃的圖紙上,咖啡廠的輪廓與村民們的笑臉漸漸重疊。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">風(fēng)雨淬煉中的成長印記——與天較勁的日子</span></p> <p class="ql-block">2003年大旱,咖啡葉卷得像枯葉。阿香嫂背著孩子,用塑料桶從三公里外的箐溝提水。桶底磨穿了,就用輪胎皮補;肩膀磨破了,墊塊粗麻布繼續(xù)走。暴雨突襲的夜晚更驚心動魄,老支書舉著手電沖進咖啡園,發(fā)現(xiàn)鄉(xiāng)長正趴在泥水里,用身體護住被沖垮的田埂,后背的襯衫碎成了布條,卻還在喊:"快拿沙袋!</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">市場浪潮里的堅守</span></p> <p class="ql-block">2008年金融危機,咖啡豆價格暴跌。老楊頭蹲在咖啡樹下猛抽旱煙,煙灰簌簌落在開裂的土地上。他偷偷砍了半坡咖啡樹,改種玉米。可第三天清晨,農(nóng)技員帶著土壤檢測報告堵在他家門口:"叔,咱試試有機認證?大城市的咖啡館就愛這口!"后來合作社成立時,老楊頭把積攢的咖啡豆倒進烘焙機,第一鍋豆子出爐的焦香里,藏著他重燃的希望。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">土地上的數(shù)字革命</span></p> <p class="ql-block">土地流轉(zhuǎn)政策落地時,返鄉(xiāng)青年阿杰帶著無人機"巡視"咖啡園。老爹蹲在田埂上直搖頭:"這鐵疙瘩能比鋤頭好使?"但當(dāng)屏幕上實時顯示出土壤濕度、病蟲害預(yù)警時,老漢的煙桿差點掉地上。如今的咖啡園里,滴灌管道在陽光下閃著銀光,物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測器像小哨兵般挺立。寒潮來襲時,手機APP提前兩小時預(yù)警,合作社的防霜煙堆在暮色中升起,守護著綴滿白花的咖啡樹。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">醇香里的山鄉(xiāng)新篇</span></p> <p class="ql-block">清晨的黎明鄉(xiāng),咖啡花像一場春雪落在枝頭。哈尼族姑娘玉香的背簍里,咖啡果碰撞出清脆聲響,她的直播間里,網(wǎng)友們盯著屏幕數(shù):"第88顆!這串夠沖三杯咖啡!"老付的深加工廠內(nèi),德國進口的烘焙機緩緩轉(zhuǎn)動,技術(shù)員頭戴著白手套抽檢豆子。“用鐵鍋炒豆,燙得滿手泡。”他摩挲著咖啡豆,“現(xiàn)在咱的'云嶺之吻',能賣到大洋彼岸去!”</p> <p class="ql-block">山腳下的鄉(xiāng)村咖啡文化廣場,浮雕墻記錄著三十年光陰:黨員干部手把手教育苗的身影、暴雨中筑起的人墻、合作社掛牌時飛揚的紅綢。每當(dāng)夕陽為浮雕鍍上金邊,老人們就搬著小馬扎講故事。有不懂咖啡的朋友問:"種咖啡苦不?"阿香嫂笑瞇了眼:“您嘗嘗這杯手沖,先苦后甜,跟咱日子一模一樣!”</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">續(xù)杯未來的芬芳</span></p> <p class="ql-block">今年春天,咖啡帶來矮化新品種。山鄉(xiāng)的示范園里,阿杰的兒子戴著VR眼鏡"漫步"咖啡園,突然指著屏幕喊:"爸爸!那棵樹需要施肥啦!"話音未落,無人施肥機已嗡嗡駛向指定位置。黎明鄉(xiāng)的電商直播間里,玉香正在教網(wǎng)友拉花,身后的大屏幕實時切換著咖啡園的四季風(fēng)光——晨霧中的白花、夕陽下的紅果、月光里的采摘身影,每一幀都訴說著山鄉(xiāng)與咖啡的深情。</p> <p class="ql-block">山風(fēng)掠過咖啡林,成熟的果實輕輕墜地,發(fā)出"噗"的聲響。這聲響穿越三十年光陰,與第一粒種子破土的聲音遙相呼應(yīng)。咖啡樹的年輪里,刻著黨和政府的關(guān)懷,印著山鄉(xiāng)人民的堅守,更孕育著未來的無限可能。這杯用歲月焙香的咖啡,正等待世界舉杯,品味中國山鄉(xiāng)最醇厚的溫暖與希望。</p> <p class="ql-block">作者簡介:</p><p class="ql-block">蘇有彬,筆名林莊主。云南省普洱市寧洱哈尼族彝族自治縣黎明鄉(xiāng)人、退伍軍人。愛好美篇圖文創(chuàng)作,喜歡鉆研文學(xué)藝術(shù),發(fā)表攝影、散文、詩歌等作品……</p>
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