<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">得知哥哥和侄兒的行程后，90后便提醒我：他們回來的第二天，正好是孩子的生日。</p><p class="ql-block ql-indent-1">90后記得全家人的生日，甚至包括部分親戚、好友、學生的生日。通常家人生日收到的第一個祝福，總是來自90后。</p><p class="ql-block ql-indent-1">哥哥體恤我們大熱天做飯煙熏火燎的，于是我們來到家附近的舒友海鮮大酒樓喝午茶。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">舒友海鮮大酒樓是廈門本地老牌餐廳，曾經是高大上的代名詞，如今也放下身段，經營茶點。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我記憶中采取這個舉措大約是在疫情后。查了一下，確實是。</p><p class="ql-block ql-indent-1">大熱天客人不多，不必預訂包間，直接在大廳就坐也挺好。</p><p class="ql-block ql-indent-1">侄兒生日，由他點菜。他點了幾道茶點（以下菜名后有注明是什么檔次的茶點），哥哥又加點了幾道菜品（未標明茶點的就是單點的菜品了）。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">舒友的茶點5折優惠，特價菜不參與折扣。</p><p class="ql-block ql-indent-1">以往粵式茶樓的茶點一般分為小點、中點、大點、特點等等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">而舒友的茶點由高到低分為金點、美點、超點、特點、大點、中點。沒有小點。</p><p class="ql-block ql-indent-1">價格如下～</p><p class="ql-block ql-indent-1">金點:48元 美點:45元 超點:38元 </p><p class="ql-block ql-indent-1">特點:36元 大點:34元 中點:28元</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">白灼廣東菜心（超點）。</p><p class="ql-block ql-indent-1">粵式白灼菜心的經典味道。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">一口酥豆腐（超點）。</p><p class="ql-block ql-indent-1">如今挺流行的，外酥里嫩，趁熱吃，香。</p><p class="ql-block ql-indent-1">90后也喜歡。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">X0醬炒蘿卜糕（超點）。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?蘿卜糕盛于圓盤，圓盤置于小巧的竹提籃里，蠻有藝術感，滋味也挺豐富。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?90后說不錯。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">海蠣紫菜煲。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?這是單點的菜品。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?紫菜與海蠣，構成鮮味突出的組合。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?90后和哥哥都覺得很好。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?至此，已有兩道茶點與一道菜品獲得90后好評了。難得。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">上海小籠包（特點）。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?一籠有五只，正好大家都嘗一嘗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?對于嘗過正宗上海小籠包的我們而言，這小籠包就比較普通，皮稍厚，餡偏少，好在還有一包湯汁。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">土筍凍，每份標配3粒。哥哥點了2份。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?但其實對于這種看似像蟲子做出來的名小吃，我并不是那么喜歡，而侄兒更是絕對，根本不碰。</p><p class="ql-block ql-indent-1">真是?蘿卜青菜各有所愛。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?一般餐廳是將土筍凍擺盤，然后搭配一小碟辣醬。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?舒友直接將辣醬擠在土筍凍上，既方便了食客，又增加了菜品的顏值。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">脆皮乳鴿。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?這道菜一直是我喜歡的，舒友做得確實不錯，既酥脆香嫩，又不會烤得過頭，真真是恰到好處。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?點綴其間的龍蝦片，我吃出了雜糧的味道。不知道對不對。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">干煎黃毛魚。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?黃毛魚屬于高檔魚類?，也被稱為黃鯽，體型較小，主要分布在沿海地區。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?干煎得酥酥的黃毛魚，肉質鮮美。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">窯豬。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?印象中第一次品嘗這道舒友的特色菜時，90后十分喜歡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?然而，后來幾次一點再點，都達不到第一次的高度了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?不知道是后來舒友窯豬的選材迎合大眾口味，瘦肉偏多了，也炸得更硬更脆了，還是90后的牙齒較以前不給力所致。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?可惜了這道專門為90后點的大肉。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">XQ醬蒸鳳爪（金點）。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?這道常見的茶點都成了金點，有點匪夷所思。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">秘制牛肉球（超點）。</p><p class="ql-block ql-indent-1">牛肉?這種做法，90后是根本吃不動的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?還好侄兒喜歡這種無需吐骨頭的食物。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">蟹籽燒麥（美點）。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?這是僅次于金點的美點。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?這個中午，整個大廳只有包括我們在內的兩桌客人。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?我是又擔憂又歡喜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?<span style="font-size:18px;">擔憂的是，作為一家大型餐飲企業，用餐時段客流如此之少，經營成本會不會壓力山大呀。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">?但愿是我杞人憂天。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?歡喜的是，哥哥和侄兒回來，又恰逢侄兒生日，大家可以在安靜舒適的用餐環境中，歡聚一堂，其樂融融。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?印象中，他回來時恰逢生日的上一次，已經是20多年前的事了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?年紀越大越覺得，能在一起說笑的日子，實在是珍貴。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?祝大家都快樂！??????</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1">?本美篇所有圖片均為手機探店實拍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?本美篇背景音樂，《Happy Birthday to You 》。</p><p class="ql-block ql-indent-1">?</p>
主站蜘蛛池模板：
万荣县|
永康市|
桓仁|
长阳|
山阴县|
青冈县|
偃师市|
手游|
忻州市|
济宁市|
浠水县|
新化县|
天峨县|
什邡市|
喀什市|
通江县|
炉霍县|
资兴市|
衡阳市|
邹城市|
射洪县|
郸城县|
河南省|
大丰市|
杭锦旗|
九龙城区|
墨玉县|
黄平县|
光山县|
阳江市|
高邮市|
元谋县|
三江|
江西省|
龙泉市|
大邑县|
芜湖县|
油尖旺区|
凤冈县|
南川市|
三穗县|