<p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">一一一一一一一一</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2005年，南京三山街老字號(hào)張小泉剪刀店還沒有拆遷前，筆者采訪該店老員工，寫出了這個(gè)老店發(fā)展史。并拍攝了這個(gè)老照片，發(fā)表于金陵晚報(bào)：</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;">一一一一一一一一</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:18px;">原截2005年金陵晚報(bào)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> 南京老字號(hào)</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> “天下第一剪刀” </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> </b><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:18px;">萬(wàn)祥牛</b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;"> </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 剪刀菜刀，是每人每個(gè)家庭的必備品，老南京心目里，出售家用工具老字號(hào)商店中，城南建康路的張小泉剪刀專賣店讓人無(wú)法忘懷。該三山街原先的老字號(hào)店如今巳消失(拆遷)，當(dāng)年店堂正中心高高掛著一巨型剪刀的特色，多年年來(lái)一直使人難忘一一民間傳說(shuō)巨型大剪刀已有300多年歷史，還有種種關(guān)于該剪子的故事在民間流傳。我與該店老職工張洪青、陳志友是老同學(xué)，并曾插隊(duì)在一起。在張洪清還沒有退休時(shí)，我專程去采訪，了解到一一實(shí)際上該巨剪誕生于抗日烽火中，當(dāng)時(shí)共打制三把，俗稱“三姐妹”剪刀。南京張小泉的大剪刀曾是“三姐妹”中碩果僅存的一把，是目前全國(guó)最大的一把剪刀。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> </b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">抵制日貨巨剪問世</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 南京張小泉剪刀店“三姐妹”巨剪，是在抗戰(zhàn)時(shí)期，由遷往重慶的總店打制，并分別專程運(yùn)送到南京、上海、漢口三家張小泉店的。當(dāng)時(shí)三把巨剪均用粗壯的鐵鏈條懸掛在店堂正中空間。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> “破四舊”時(shí)（1966年），上海店和漢口店的巨剪或被砸毀或被遺失,蕩然無(wú)存。唯有南京張小泉店至今保存著巨型剪刀，成為全國(guó)巨型剪刀文物中的“-枝獨(dú)秀”。1937年，日本鬼子侵占我大片國(guó)土，“張小泉”總部及各地分店轉(zhuǎn)移至重慶。隨后，各類日貨進(jìn)中國(guó)，祖國(guó)各地掀起抵制洋貨熱潮，社會(huì)上出現(xiàn)“抵羊”宣傳畫一一兩只羊頭頂著頭拼斗，寓意“抵制日本洋貨入侵”。張小泉店一馬當(dāng)先，為重整雄風(fēng)，南京、上海、漢口張小泉店于上世紀(jì)抗戰(zhàn)年代先后恢復(fù)開業(yè)。為重樹張小泉，店方特地打制了“三姐妹”巨剪，以行動(dòng)參與抵日貨的抗曰斗爭(zhēng)，提高自力更生生產(chǎn)國(guó)貨的企業(yè)經(jīng)營(yíng)形象。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 1957年公私合營(yíng)時(shí)，該店曾改名為“周記剪刀店”，后因老南京消費(fèi)者只認(rèn)“張小泉”，新店名讓人感到陌生，生意做不下去，于是不到一年又恢復(fù)“張小泉”老字號(hào)店名，并曾保持著老國(guó)營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)方式。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> </b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">巨型剪刀是這樣打造的 </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 許多南京人認(rèn)為，張小泉剪刀店的巨型剪刀不過是撐門面的模型，不能實(shí)用，其實(shí)這是個(gè)誤解。該剪刀1940年在重慶打造，當(dāng)時(shí)張小泉出售的剪刀、菜刀、鐮刀的加工打制均為手工鍛打，憑當(dāng)時(shí)鐵匠爐技術(shù)規(guī)模，是不能打出巨型剪刀的。生產(chǎn)者為打制巨剪，特地?cái)U(kuò)大另造了巨型鐵匠爐，一個(gè)木制大風(fēng)箱。那大風(fēng)箱需四人同時(shí)費(fèi)力拉動(dòng)。那時(shí)沒有空氣錘鍛打鐵，毛坯燒紅后，需6個(gè)人將其鉗出，4個(gè)人步調(diào)一致地鍛打，一把巨型剪得打半個(gè)多月時(shí)間。雖然打造巨剪費(fèi)工費(fèi)事費(fèi)時(shí)光又耗資金，但數(shù)十年來(lái)，巨剪卻為企業(yè)樹起了家喻戶曉的形象。記憶中，曾懸掛在建康路張小泉店堂里的巨剪，與我小時(shí)候看到的巨剪一模一樣，后來(lái)剪刀上被鍍了一層銀白色金屬，顯得更飄亮。另外店堂里還多了一把巨型菜刀。兩者均被鐵鏈條懸空吊掛在店堂中。巨型菜刀不能實(shí)際上切菜，但逢年過節(jié)，張小泉店家職工會(huì)在店門口示范，用巨型剪刀剪紙剪布，為張小泉樹形象。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 南京張小泉剪刀店，是杭州主店的“連鎖分店”。南京剛解放時(shí)，外地客紛紛到南京定居，除了老南京認(rèn)可的“張小泉”外，新安家的“新南京”尚不知道“張小泉”。“張小泉”為了擴(kuò)大生產(chǎn)，樹立形象，用巨型剪刀示范剪紙剪布，提高知名度的做法很有創(chuàng)意。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 示范巨剪刀剪紙布，需三個(gè)大師傅操作，兩人各持一個(gè)剪刀把，人拿紙或布，三人配合默契，巨剪刀一刀下來(lái)，紙或布便塊塊剪下來(lái)，干凈利落，刀口齊劇刷，不拖泥帶水，讓觀賞者信服。 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> </b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">張小泉巨剪曾“減肥” </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 家住城南的老南京人，每當(dāng)路過張小泉剪刀店，總被巨剪吸引，回頭望一下。那時(shí)的張小泉店面沒多大，但入店內(nèi)后頓覺店堂寬大。看客若站在店外，通過不太大的店面觀巨剪，更顯得巨剪威武。入店堂后抬頭觀望，巨剪呈黑紅色,沒有涂刷任何膝料,只抹了一層淡淡的防銹油，被人稱為“裸體剪”，保留著原汁原味。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 當(dāng)時(shí)流傳城南傳說(shuō)有關(guān)張小泉巨剪故事一一說(shuō)巨剪為托塔李天王所用，懲罰犯天規(guī)神仙時(shí)，就用此剪將天剪一小條縫，將犯規(guī)者投到下界地面。又有人說(shuō)，當(dāng)年老門東周處讀書臺(tái)的周處除三害時(shí)立功時(shí)，砍死巨蟒后，見蟒腹中的臨產(chǎn)小蟒在蠕動(dòng)，于是天神投下此剪刀，讓周處協(xié)助“剖腹”產(chǎn)下小蟒。這些傳說(shuō)，曾經(jīng)吸引著后人，從而更加探了老南京對(duì)巨剪的神秘感。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 張小泉店的職工介紹，人們對(duì)巨剪的神秘感歸于感覺，其實(shí)巨剪曾“減肥”過，減掉了五斤重。該剪刀自從“裸身出世后”，一直掛店堂中，身上一直涂著防護(hù)袖，永葆不生銹。后來(lái)“破四舊”(文革）時(shí)期，店內(nèi)職工將巨剪秘密轉(zhuǎn)移，埋入地下所以生了銹。30年后,取出巨剪，做了除銹酸洗，先涂了一層黑漆，但感覺效果不佳,隨后又除掉漆，專門到機(jī)械廠的表面處理車間加工，鍍了一層“銀”,使之穿上“富貴”裝。這就是后來(lái)人們?cè)诘曛杏^到的重新煥發(fā)生機(jī)的巨剪。 </b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> </b><b style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">張小泉巨剪曾遭“竊” </b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> “破四舊”，當(dāng)時(shí)建康路一條街上有老字號(hào)店，其中有的店名以創(chuàng)始人之名為店名，這些人大多已作古，但紅衛(wèi)兵認(rèn)為解放前的店主不是資本家就是老板階層，他們雇傭工人，剝削工人,因此這些老店名字必須革除。“張小泉"也被認(rèn)為是一個(gè)資本家的名字。雖然“張小泉”的店名已經(jīng)流傳了300多年時(shí)間，但這個(gè)店名為解放前留下的卻無(wú)疑，因此紅衛(wèi)兵們認(rèn)為-定要改名。然而，具體更改何名，“小將們”沒有達(dá)成-致，剪刀店上的“張小泉”三字雖一時(shí)被徐掉，但卻沒有新名字替代上去，成了“無(wú)名店”。無(wú)名店也就無(wú)名店吧，業(yè)務(wù)照樣做。然而幾天后，有紅衛(wèi)民突發(fā)奇想,認(rèn)為巨型剪刀誕生于解放前，是“剝削階級(jí)”的替代品，應(yīng)取締砸毀。于是，有紅衛(wèi)兵欲取下巨剪上的鐵鏈條，采取的“革命行動(dòng)"。不過“革命行動(dòng)”沒成功,有一名紅衛(wèi)兵因爬高下路落還跌傷了腿。“革命行動(dòng)”暫告一段落。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">張小泉店職工就依靠經(jīng)營(yíng)剪刀生存，巨剪是店門面象征，豈能任由人隨意砸毀?該剪刀產(chǎn)生“抵制洋貨"時(shí)期，按說(shuō)還是把愛國(guó)剪，怎么也不能與“剝削階級(jí)”相連。職工們一致認(rèn)為要保護(hù)好巨剪,大家立即于當(dāng)夜行動(dòng),將巨剪轉(zhuǎn)移至倉(cāng)庫(kù)，挖深坑，將其暫埋入士中。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;"> 次日,紅衛(wèi)兵帶工具，準(zhǔn)備， H入店繼續(xù)砸毀剪刀時(shí)，見巨剪不翼而飛。紅衛(wèi)兵令職工交出,職工異口同聲說(shuō)，早上一上班,就見店門被人撬開，巨剪被“竊”，已報(bào)警。巨剪躲過了一劫。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1); font-size:22px;">以后十多年間，流傳于社會(huì)的傳言就是張小泉的巨型被竊，后來(lái)店堂里重新懸掛的巨剪就是抗戰(zhàn)期間打造的那一把。埋地下30年后，當(dāng)時(shí)的老店員們回憶起，并帶領(lǐng)新店員將巨剪挖出，一直掛在店里，當(dāng)時(shí)巨剪1.5米高，重57公斤的巨剪成為城南一道景觀。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">一一一一一一</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">當(dāng)年采寫的張小泉史料文章</b></p>
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