<p class="ql-block"> 2025年6月13日 星期五 中雨</p><p class="ql-block"> 上午9時(shí)去市財(cái)政局老干部活動(dòng)中心參加中老年短視頻制作公益課，下午2時(shí)來到市老年大學(xué)本部茶藝班， 和牟老師、潘老師以及同學(xué)們開啟了一場(chǎng)別開生面的學(xué)習(xí)之旅——無我茶會(huì)～～～無我之境，盡心事茶。</p><p class="ql-block"> 這不僅是一次關(guān)于茶藝的學(xué)習(xí)，更是一場(chǎng)讓人心靈得到沉淀與升華的文化體驗(yàn)。</p> <p class="ql-block"> 無我茶會(huì)是創(chuàng)立于臺(tái)灣的一種大眾飲茶形式，其創(chuàng)立者為臺(tái)灣陸羽茶藝中心茶文化專家蔡榮章先生等人。1990年5月在臺(tái)灣首次舉行。</p> <p class="ql-block"> 無我茶會(huì)是一種愛茶人皆可報(bào)名參加的茶會(huì)形式，不論參加者的地位、身份，不講所用茶具的貴賤，不問所泡茶葉的優(yōu)劣，人人泡茶，人人品茶，一味同心，在現(xiàn)代泡茶形式中融入了中國(guó)傳統(tǒng)的哲學(xué)思想。</p> <p class="ql-block">無我？?</p><p class="ql-block"> 所謂無我，是指世界上本無物質(zhì)性的實(shí)體存在，人本身無常恒的主體；萬物也無常恒的自體。因此，人類的一切妄想都是無意的，消滅了這些妄想就能達(dá)到清靜的境界。</p> <p class="ql-block">二、無我茶會(huì)的由來</p><p class="ql-block"> 在1990年代前后的茶思想與環(huán)境下所研發(fā)出來的一種茶會(huì)形式，1989年由當(dāng)時(shí)在臺(tái)北陸羽茶藝中心擔(dān)任總經(jīng)理的蔡榮章先生創(chuàng)辦，1990年正式推出。</p> <p class="ql-block">七大精神</p><p class="ql-block">1．抽簽決定座位﹣﹣無尊卑之分。</p><p class="ql-block">2．依同一方向奉茶﹣﹣無報(bào)償之心。</p><p class="ql-block">3．接納、欣賞各種茶﹣﹣無好惡之心</p><p class="ql-block">4．努力把茶泡好﹣﹣求精進(jìn)之心。</p><p class="ql-block">5．無需指揮與司儀﹣﹣?zhàn)袷毓布s定。</p><p class="ql-block">6．席間不語，培養(yǎng)默契，體現(xiàn)群體律動(dòng)之美。</p><p class="ql-block">7．茶具型式與泡法不拘﹣﹣無流派之分。</p> <p class="ql-block">具體安排</p><p class="ql-block">1、每個(gè)人按號(hào)碼找到自己的位置后，或坐，或跪，將茶具擺放在自己面前。</p><p class="ql-block">·2、茶會(huì)進(jìn)行期間，沒有指揮，也無人說話，每個(gè)人都在精心地泡制自己壺中的茶，泡茶的速度大致有個(gè)約定，因此泡茶的時(shí)間也大體相同。</p> <p class="ql-block">·3、一壺茶泡好，分別斟于四個(gè)杯子里，一杯留下給自己，其余三杯置于奉茶盤中，起身向自己左邊的三位茶友分別奉茶。</p><p class="ql-block">同時(shí)，自己右邊的三位茶友，也會(huì)將他們泡好的茶，分別送至你的位置上。待三杯茶都送齊后，可以自行品飲。</p><p class="ql-block">這樣，每一個(gè)人都能品嘗到除自己泡的茶外的三杯不同的茶。</p> <p class="ql-block">4、第二泡時(shí)也是如此，只是這次奉茶是將茶注入公道杯，端著公道杯前去奉茶，仍是自己左邊的三位，最后一杯留給自己·5、奉完約定的泡數(shù)，分別到左邊三位處，收回自己的杯子，然后收拾好茶具，靜聽大會(huì)放的音樂，使身心徹底放松。</p> <p class="ql-block"> 茶會(huì)一切安排都是質(zhì)樸簡(jiǎn)潔的，人們?cè)谶@種質(zhì)樸的狀態(tài)下，可以盡情地尋找內(nèi)心的潔凈，返樸歸真是現(xiàn)代人所缺乏而又渴望的。無我茶會(huì)恰恰為人們提供了一個(gè)可以返樸歸真的環(huán)境和氛圍。</p> <p class="ql-block">五、注意事項(xiàng)</p><p class="ql-block">必備的茶具</p><p class="ql-block">1．茶壺（蓋碗）、公道杯、4個(gè)品茗杯（杯數(shù)依需要調(diào)整）茶盤（水盂）、</p><p class="ql-block">2．旅行用熱水瓶：出門前裝入適溫的熱水，（依所泡茶業(yè)需要之溫度）。</p><p class="ql-block">3．奉茶盤：奉茶時(shí)所需的拖盤。</p> <p class="ql-block">奉茶時(shí)杯子如何放置？</p><p class="ql-block">1.第一道茶泡好后、分別依照順序奉給自己左手邊的三位茶友，最后一杯留給自己。</p><p class="ql-block">2.第二道以后端公道杯出去奉茶。</p> <p class="ql-block">一定是泡四杯奉三道嗎？</p><p class="ql-block"> 不一定，只要事先約定好就可以了。泡幾杯，奉幾道，奉給誰。帶什么茶，要不要供應(yīng)茶食，都可以事先約定。</p> <p class="ql-block">可以奉茶給圍觀的人嗎？</p><p class="ql-block"> 可以，但要事先約定</p><p class="ql-block"> 如果規(guī)定泡四杯，奉四。道，可以在第二道時(shí)，從自己提帶內(nèi)取出四個(gè)小紙杯，每人奉茶給后面圍觀的朋友。第三道恢復(fù)原規(guī)矩，第四道再度奉給后面圍觀的人這時(shí)圍觀的人手中已有杯子只要用茶盅奉茶即可。</p><p class="ql-block"> 五百人的無我茶會(huì)可以奉茶給二千位參觀的朋友，是活動(dòng)力很強(qiáng)的一種茶會(huì)方式。</p> <p class="ql-block">席地而坐的方式有何規(guī)定？</p><p class="ql-block"> 沒有，只是鼓勵(lì)“跪坐”的方式，因?yàn)?lt;/p><p class="ql-block">“盤坐”時(shí)不易端著杯子站起，而且雙腳太靠近茶具。</p><p class="ql-block"> 不習(xí)慣跪坐的人初期不會(huì)適應(yīng)，但這種坐姿有益健康，是體育界鼓勵(lì)的一種運(yùn)動(dòng)。 腳關(guān)節(jié)受損的人不要勉強(qiáng)，用一張小凳子都是可行的變通方法。</p> <p class="ql-block">音樂欣賞如何安排？</p><p class="ql-block"> 喝完最后一道茶后靜坐原位，演奏或歌唱的人看大家坐定，開始吹奏或演唱一段曲子，時(shí)間最好不要超過五分鐘。</p><p class="ql-block"> 演奏或歌唱完畢，待樂音消失后，將自己使用過的杯子擦拭一下，收回自己的杯子，收拾茶具，結(jié)束茶會(huì)。</p><p class="ql-block"> 這樣的安排是將音樂欣賞視為品茗的一部分，所以前后不宜有鼓掌的動(dòng)作。</p> <p class="ql-block"> 學(xué)習(xí)了“無我茶會(huì)”，我們和老師一起品茶聊天。</p><p class="ql-block"> 牟老師親自泡茶，綠茶紅茶普洱茶均來一泡。</p><p class="ql-block"> 你瞧：恩施的玉露?茶葉以其鮮爽甘醇、清新淡雅的口感著稱?，具有湯色嫩綠明亮、香氣清高持久、滋味鮮爽回甘的特點(diǎn)，是中國(guó)蒸青綠茶的代表之一。</p><p class="ql-block"> 益生堂生普冰島，入口苦澀度較低，喉嚨部位漸漸有股涼氣出來，慢慢的轉(zhuǎn)化為舌頭中后部雙呷生津，生津效果明顯持久，濃度(飽滿度)較高!杯蓋杯底高香，冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。</p><p class="ql-block"> 正山小種，味道比金駿眉更加濃烈，散發(fā)著桂圓干棗的甜味，還有松煙的干茶味，隨著存儲(chǔ)時(shí)間的延長(zhǎng)，還帶有淡淡的水果香氣。</p><p class="ql-block"> 它們各有各的口感，爽歪歪！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 品嘗完三種茶湯，剛好下課。又是輕松愉快的一天！</p>
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