鷂子尖——安化最重要古茶道

龍湖橋畔

作者：王以戩攝影：柳衛(wèi)平 　　鷂子尖古道位于江南鎮(zhèn)黃花溪村與洞市老街之間。 古道從緣奇橋開始，經(jīng)大評里古歇伙鋪，黃花溪界腳下，翻越海拔512米的鷂子尖，過竹林灣，老山村爵公橋，再上坐子坳到洞腳下(洞市老街)，全長十五公里，是安化目前保存最完整的一段古茶道。 它是古時連接安化前四鄉(xiāng)、后五都（舊稱“九鄉(xiāng)”）的交通要道；同時也是明清以前過新化蘇溪關(guān)，經(jīng)湖南辰溪達現(xiàn)重慶酉陽進入四川的官道。自明萬歷年間安化黑茶被定為官茶，古道漸漸成為交通茶鄉(xiāng)內(nèi)外，連接臨近縣茶道的要沖，是清代安化黑茶運往資江再通過水路外運的重要通道。 目前，古道尚保存十五華里石板路。沿途有乾隆三十九年修建的洞市古石板街、乾隆三年始建的賀氏宗祠、江右商幫會館萬壽宮、坐子坳茶貿(mào)禁碑(又稱“文墨”)及民國年百源隆茶行、乾隆三十年爵公橋、竹林陶氏宗祠、石馬坑歇涼橋義亭遺址、孟公石屋、義冢墓地、石盤棋、擋砂墻、鷂子尖古關(guān)隘、甘露亭遺址、嘉慶己卯年陶澍與其父陶必銓詩文碑、道光十六年陶澍為鷂子尖茶亭(又名甘露亭)捐田碑、鷂子尖橫路上石刻“甘福茶泉”、乾隆五十年江右商幫石刻“募化眾善舉修石板大路”、大坪里古歇伙鋪、康熙三十五年修造及多次復修的石拱橋緣奇橋(又名羅家橋)、壯行亭及一目兩溪水、楓樹坪牛官山、明代修建的黃花溪中洞村朝陽庵等自然及人文遺存。 一、鷂子尖名稱的由來 鷂子尖最早稱“碕砂嶺”，是五龍山(又稱孟公嶺)伸展到西邊的一個山頭，因其山體表面大都附著厚厚一層風化的石礫砂土，常因雨雪侵蝕產(chǎn)生流砂堆塞古道故名。“是地鷂子尖南至緣溪橋，北至爵公橋，中約二十里路是古路，前人修之(摘自甘露茶亭處鷂子尖復修路敘)……”。 據(jù)黃花溪老一輩流傳：當年開挖鷂子尖，晝通夜閉(指晚上流砂堆塞)，后來修路為首人請來法師，用狗血與桐油灑之，方破其妖。目前鷂子尖尚存古人用小石塊壘砌的擋砂墻約六百米長，有如曲折的堤岸。宋主簿艾光祖(江西臨川人，時任安化縣主簿)有詩云：“杖藜徒步過碕砂，直上干霄日未斜；時把繩床寬腳力，又從峰頂下天崖”。 碕砂嶺于明代開始改名。明弘治年間，阿丘（今江南阿丘）賀姓先祖、洞市賀氏開基祖、安化賀氏第六世祖爵公(1493—1525)，號廷爵、字榮良，親自在原“碕砂嶺”選定一塊風水寶地作為賀氏祖山，并取名為“鷹形山”。洞市一帶“鷹”與“鷂”不分，到爵公孫輩一代，賀守旺(1554—1622)入葬鷹形山，遂正式稱該山為“鷂子尖爵公祖墳山”，至此以后的賀姓譜牒及黃花溪石碑上，此山有“鷂麓山”、“鷂尖嶺”、“鷂子尖(肩)”等名稱。 明嘉靖《安化縣志》載：1072年（宋熙寧五年）收復梅山，安化立五寨以為防御，在洞市一帶設(shè)“白沙渡寨”，鷂子尖就是一處一夫當關(guān)，萬夫莫開的古關(guān)隘之地。其山頂隘口高2.4米，長20米，路面寬1.4米，這是千百年來，用人工一錘一錘從懸崖上開辟的一條越嶺通道，堪稱古道雄關(guān)。當年清代名臣陶澍留有《過鷂子尖》七言絕句：“盤旋直上五云高，千里河山一望遙。我本玉皇香案吏，置身莫訝立煙霄”。 二、青石板路 鷂子尖古道上保存有十五華里完整古青石板路。南坡石板采集于十華里遠的緣奇橋處，北坡石板采集于八華里遠的竹林灣石馬坑。這段青石板路的修建從乾隆二十四年開始到乾隆五十年結(jié)束，共花了二十七年的時間。該青石板路的特點：全部采用長1.0米，寬0.4米，厚0.18米左右整塊青石板階砌鋪成，靠里邊山腳留空0.3至0.4米，以便于馬行；陡峭地段石板的安放，是在下陂方再加一塊擋板，防止石板下滑；若石板厚度高于0.2米的則采用在旁安放一塊小踏腳石降低高度，便于挑扶及老人與小孩，上下行走省力；陰涼處的石板則刻上“六籽打銃”等棋盤供行旅挑夫休息娛樂；對于特別易崩塌的地方砌擋砂墻，鷂子尖北坡靠山邊有歷朝歷代人工砌成的擋砂墻500米，平均高1.7米，最高的地方可達2.6米。 三、各類不同年代古碑 鷂子尖沿途有明清各年代修路、亭、寺、廟等捐碑及茶貿(mào)禁碑、罰碑等。官銜最高的是兵部尚書兩江總督陶澍捐田碑；年代最早的是南明朝隆武二年(1646年)第二次復修黃花溪中洞村朝陽庵捐修碑；摩崖石刻最早的是乾隆五十年(1785年)江西商幫在鷂子尖橫路上刻“募化眾善，舉修石板大路……”；發(fā)現(xiàn)古道邊專置義冢地的是鷂子尖北坡近山腳有“孤墳一冢，光緒元年莫本建立”；文獻記載時間最早的茶園是黃花溪中洞村一帶，《羅氏六修族譜》記錄嘉靖二十一年(1554年)羅萬才葬海南溪(羅王族譜記載，中洞村與海南溪同屬新化四教鄉(xiāng))“納課茶園”。 “茶園”二字說明黃花溪這地方人工經(jīng)營茶園至少有近六百年歷史或更早，彭先澤《安化黑茶》中記載，安化元明以后才開始藝植茶園；“納課”二字說明了黃花溪從明代起，就是晉商采辦官茶的地方，這可從同治《新化縣志》記載辰酉古道上的蘇溪關(guān)(今新化瑯塘鎮(zhèn)與安化坪口交界處)在明嘉靖年設(shè)立茶稅官廳得到應證。 四、鷂子尖甘露茶亭 甘露亭原名鷂子尖茶亭。清同治《安化縣志》對甘露茶亭的記述：“甘露茶亭在鷂尖嶺，公建并鋪屋一棟，田種六斗二升”。據(jù)安化陶澍研究會陶穩(wěn)固老師介紹：清朝記田畝可以用谷種來記，各地不同。但安化的標準是田種一斗就是要花一斗谷種的田，面積相當于一畝；田種一升就是要花一升谷種的田，面積相當于一分田。 1836年農(nóng)歷9月9日，兩江總督陶澍從江西閱伍后，事竣順道回籍修祖墓，經(jīng)江西萍鄉(xiāng)水路，9月18日途經(jīng)醴陵，看到縣公館的一副左宗棠對聯(lián)“春殿語從容，廿載家山印心石在；大江流日夜，八州子弟翹首公歸”后，經(jīng)知縣引見與左宗棠見面，此時的左宗棠只不過是醴陵淥江書院的山長。左提出要拜陶督為師，畢生仿效。陶澍欣然應允。 9月19日陶澍達安化境藍田(今漣源市)，9月20日達舊治安化梅城訪親會友，9月21日過鷂子尖，為茶亭捐田四契(三契田、一契土存新邑羅云衢；另一契七升田種是其父“鄉(xiāng)賢公陶萸江老太封君”牌位香火錢，存陶龍魁家)并在其父牌位前題匾額“甘露亭”，同時為茶亭兼題匾額“路入青云”。 《資江陶氏八修族譜》載，陶澍在嘉慶九年，從翰林院假歸省墓，途經(jīng)鷂子尖。并于這年四月返京，冬，他發(fā)起南方的各省籍在京的舉人，組織了“消寒詩社”（后改為“宣南詩社”）的文學小團體，進行詩酒酬唱，品茗吟詠。陶澍在一首詠安化茶詩中就寫道：“我家茱萸江，鄉(xiāng)物舊所積。雖無甘露兄，猶足清兩腋。煮茗況家風，庭前馀雪白”。這詩就提到了名“甘露”的好茶。 “茶品喜輕新，安茶獨嚴泠。古光郁深黑，入口殊生梗。有如汲黯戇，大似寬饒猛”，陶澍對安化茶情有獨鐘，對親人常懷感恩之心；對家鄉(xiāng)常懷眷念之情。1836年9月21日，陶澍特將鷂子尖茶亭改名甘露亭。 鷂子尖甘露茶亭處現(xiàn)遺存光緒三年石水缸一只；光緒十年茶商羅開來父子為首復修甘露亭捐碑一塊，其中捐款單位中有王姓關(guān)公會，它是晉商商會組織，地址在江南鎮(zhèn)；同治年茶商羅開來為首補修鷂子尖二十里石板路捐碑二塊，捐款名中一位叫陳位尊的人士，同治《新化縣志》上記載是新化大熊山株梓坪商人，曾在咸豐年為首復修大熊山“永鎮(zhèn)橋”；另一塊捐碑中有“惠照科、惠洪禧”，那時，清代惠姓全國也僅一、二萬人，主要分布江、浙及陜西省扶風縣一帶；一塊陶姓捐碑，上有“印心石屋、白梅山莊、小淹冬至會、大茂茶行”等。 五、中峰亭 中峰亭在鷂子尖半山腰南坡(茶亭已毀)，修建于清同治六年，現(xiàn)存一塊石碑上記載同治六年安化縣捐鷂子尖山頂上茶園一塊，今稱“千金茶園”；另記載新化縣圳上鎮(zhèn)托山村豪商龔煥章兄弟倆為茶亭捐錢一萬二千串，相當于當時紋銀1200兩。 六、石馬坑 鷂子尖北坡山腳下的石馬坑處，原有四品三間一棟古茶亭，名為“義亭”，與通對岸的風雨廊橋“歇涼橋”相連。十年來前，因洞海公路改道及對岸公路修建，石馬坑古亭毀了，相連的風雨廊橋也拆了，只有那石馬還留在竹林溪中。要說這石馬倒不如說石船更象，據(jù)當?shù)厝藗髡f：很久以前，有一對并列的石馬，馬頭部朝向竹林村方向，站立在竹林灣后稱“歇涼亭”前方十來米處的溪溝中，該處地方才因此叫石馬坑。因有一游士經(jīng)過這里，建議竹林村將馬頭敲掉，其理由是“牛耕田、馬吃谷”，馬頭朝向竹林村是馬搶你們的飯吃。竹林村的人信以為真，請人將馬頭敲去。 將石馬敲去馬頭后，石馬變成了石船，這可苦了前頭的幸福村，這石船到晚上就裝一滿倉谷，偷偷出資江，到漢口(武漢)，早上天沒發(fā)亮之前趕回來，而偷的谷是前頭幸福村的，所以村里的人都窮，缺飯吃。那時幸福村叫苦里溪。 又過若干年，二個村的人們?yōu)榇税l(fā)生爭吵，后經(jīng)多次協(xié)商，達成如下協(xié)議：由竹林村為主出資，在石船下方十多米的地方建一風雨廊橋擋住石船，防止它晚上偷運，這就是石馬坑風雨廊橋修造的由來。 七、陶氏宗祠 陶氏宗祠就在鷂子尖山下竹林溪旁。竹林溪之內(nèi)為五龍山九重灣，其主山為天吳山，海拔1032米，竹林溪發(fā)源于此。明初，江南阿丘陶潮宗第三子陶仕端，最早居洞市牛田竹林灣。明永樂間儲秀邑癢，遂由洞市牛田遷居邑之西城，以后陶仕端后代陶氏八世祖竹嶺公重回洞市竹林灣定居，竹林灣也因此而得名。竹林溪出好茶，有中國黑茶理論之父之稱的彭先澤(1902～1951年)在其《安化黑茶》專著中論述：“黑茶以資水南岸產(chǎn)區(qū)品質(zhì)為優(yōu)，尤以思賢溪之火燒洞，竹林溪之條（跳）魚洞，大酉溪內(nèi)之漂水洞、檀香洞，竹坪溪內(nèi)之仙缸洞，黃沙溪內(nèi)之深水洞為佳，俗有“六洞茶”之稱。此六洞又以條魚洞所產(chǎn)為各洞之冠”。 當年，在鷂子尖甘露茶亭鄉(xiāng)賢公陶必銓牌位前，兩江總督陶澍還為竹林溪陶氏公屋書寫了對聯(lián)“春禴秋嘗勿忘祖德；山輝川媚亦愛吾廬”，并交給了竹林溪陶氏族長陶龍魁。民國六年修建竹林陶氏宗祠時，陶氏后人將這對聯(lián)刻在祠堂門上。 “山輝川媚”是陶澍嘉慶壬戌會試的考題。四月二十一日陶澍參加殿試，本來列為一甲第二名，但因策內(nèi)偶遺一字，句讀未協(xié)，二十四日進呈時，降為二甲第十五名。 “愛吾廬”為陶澍父親陶必銓書室名，其書籍都戳記“愛吾廬藏本”。 八、爵公橋 明弘治年間，阿丘（今江南阿丘）賀姓先祖、洞市賀氏開基祖、安化賀氏第六世爵公(1493—1525)，號廷爵、字榮良，最先定居這地方。因賀廷爵在兄弟中排第三，這地方就叫老三村，爵公橋建于乾隆三十年，為賀氏后人修建，為感恩先輩創(chuàng)業(yè)之德，故取名爵公橋。 九、洞市老街 洞市老街由一條蜿延曲折的青石板街道和其兩側(cè)80余棟木結(jié)構(gòu)房屋組成。青石街道南北走向直通山頂，南連鷂子尖通梅城、邵陽等地，北接永錫橋通資江岸邊，是古代安化從陸路通往境外進行商品貿(mào)易的重要通道。 老街形成很早，興盛于明代，現(xiàn)存民居多為民國至解放初期建造的商鋪和居民住宅。中間為青石鋪成的街道，寬4米不等，青石下面設(shè)下水道；山勢陡峭處有青石階梯相連，街道依山勢綿延近三公里，南端立路碑三塊，最早的碑為乾隆三十九年立。老街中心區(qū)域有店鋪、房屋有31棟，青石路面長約300米；老街入口處為賀氏宗祠，不遠處為萬壽宮；距中心區(qū)域約200米處另有一片民居院落“聚星堂”及兩家手工造紙作坊；百源隆茶行在座子坳，民國年羅百世在此開行30年；座子坳后山上有明代建的黃梅寺(同治《安化縣志》載，明僧圓鑒募李氏地建)，現(xiàn)僅存遺址。 祁縣晉茶商大德誠文獻《行商摘要》中說“一都出文墨耳”，就是指老街坐子坳二塊茶貿(mào)罰碑。 《祁縣茶商大德誠文獻·安化情況簡介》中說：安化一都、三都之茶甚佳，二都、五都次點，四都更次，四鄉(xiāng)不佳。文墨出于一都耳。這里的“文墨”就是指關(guān)于茶葉買賣的法律條文公案判狀。安化縣境內(nèi)至今猶存的這類文墨以碑刻的形式保留下來的僅二塊，全部座落在洞市坐子坳。一塊立于道光二十六年，記錄了當時按茶務章程條款，對當事人的違規(guī)規(guī)法行為進行了處罰，并將其“公案判狀”書刻在石碑上。另一塊立于光緒三年，是對售假的記錄。 民國元年，晉茶商號大德誠旗下的寶聚隆與長沙乾益升旗下的賓主來茶號(羅開來之孫羅建柏掌管)在江南洞市一帶收購黑茶，“賓主來”強買寶聚隆茶葉并要求對其處罰。為此晉茶商大德誠茶莊王某寫過一封《九鄉(xiāng)人言污謗我號不正變狡，心中忿怒，故作此據(jù)》的長信，里面就寫到因為沒有按25斤歸包險些被立碑處罰。

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