2025四川行01-品賞錦里和寬窄巷子

莊永禎

隨著年齡增長，逐漸對國內自駕游興趣逐漸減弱，更愿意在感受旅游帶來快樂的同時，期望享受相對舒適、較為緩慢、很多方面有人協助的半自由行。為此今年5月在四川嘗試了由我們自己組團（此行僅我們夫婦二人），自行選定旅游地點和景區，由熟悉的旅行社負責打包完成我們沿途交通、住宿及景點門票的預定和安排的新的國內旅游方式。這種方式在國外旅游中我們經常使用，但對國內旅游我們過去基本上都是自駕游，此種半自由行旅游方式對于我們來講是一種嘗試，而這對于很多旅行社來講并不少見，此行一路實行下來感覺效果頗佳。四川是一個旅游大省，有很多景區景點很值得去看看，出發前在網上看到一張旅游圖覺得不錯，盡管它沒有完全列出四川省的那些極富特色的景區景點，但對于退休之后的旅游愛好者來講能到過這些地方就算不錯了。圖中列出的阿壩州和甘孜州的景區景點在我退休后的自駕游中都已到過，而且遠不止這些，倒是對成都四周及市區有所欠缺，諸如錦里古街、寬窄巷子、成都博物館等都是近年來名聲大振之地，但因不愛逛街多次路經成都卻沒有去過。我們此次四川行預定景點是故地重游成都市區內、廣漢三星堆博物館、九寨溝黃龍景區和大渡河金口大峽谷等。歷時10天，基本上是以成都市為中心，故從北京出發后第一站自然是成都市，前來接站和負責用車接送我們在成都市內游覽的是小謝，一位成都市的姑娘，非常認真和熱情。在我幾十年的經歷中，四川及成都我不敢說來過上百次，來過數十次總是有的，但多為工作出差，退休后為進藏或川西游路經過成都數次，基本上也沒有關注過成都城區，似乎自認為對于這里太熟悉了。其實不然，此行下來發現成都變化太大了，就連我非常熟悉的上世紀70年代末曾因學習而呆過數月的青羊區浣花北路附近、上世紀80年代至21世紀初期曾因工作每年至少要到過一兩次的金牛區茶店子周邊都已經感覺陌然。此行在成都市區內我們主要游覽了錦里古街及一墻之隔的武侯祠、青羊宮、寬窄巷子、春熙路與九眼橋、成都熊貓基地、成都博物館等景點景區。 <b><u>錦里古街</u></b>位于成都市中心一環路以內，整條古街環繞著著名的武侯祠，與其僅一墻之隔。在我以往成都游覽史中盡管來過武侯祠數次，但卻沒有來過這條街，但其實際上一直存在且歷史非常悠久，曾是西蜀最古老的商業街之一。重新打造的錦里民俗一條街2004年10月31日正式開市，集游覽、逛街、購物和美食于一體，老街、宅邸、府第、民居、客棧、商鋪坐落其間，高低青瓦錯落有致，锃亮的青石板路蜿蜒前行，讓人恍若時空倒流。川茶、川菜、川酒、川戲和蜀錦等古蜀文化如清風撲面而來，充滿地地道道濃厚的川滋川味。成都是一座自帶煙火氣的城市，錦里古街街頭巷尾自然會飄散濃厚的麻辣鮮香，勾得人挪不開腳步。與其他城市相比，在成都吃飯是最為容易的，只要你想吃飯隨處都可找到可心的飯店，即便是蒼蠅小館也是干干凈凈、物美價廉。其實你完全不必總去大飯店吃飯，花樣百出的川菜及成都小吃更讓人回味無窮，可謂香氣撲鼻，口感鮮美，成都不愧是世界上數一數二的“美食之都”。幾天下來我發現離我們酒店不遠的錦里古街確實讓我們流連忘返，盡管我們對于四川的麻辣有些接受不了，但還是有些不辣或不太辣的菜肴小吃讓我非常喜歡，例如入口即化的老媽蹄花、藥膳濃香的翹腳牛肉、嫩豆花配菜的葷豆花、皮甜肉咸的甜皮鴨、五香手撕兔肉、皮薄透餡的雞湯抄手、紅油漂浮的擔擔面和清爽的雞蛋醪糟等等。稍微算作大菜的成都美食更是數不勝數，如今就連海鮮也進入了川菜行列，而且都還挺便宜，在大館子里居然可以吃到6元錢一個的新鮮鮑魚、百元之內的佛跳墻。不過既然是來四川，還是不辣或不太辣的正宗川菜更讓我們喜歡，如回鍋肉、東坡肘子、咸燒白、川味宮保雞丁等等。 <b><u>寬窄巷子</u></b>，這是個在上世紀來成都都沒有聽說過的地方，近些年來名聲大振，但它實際上是自清朝至民國初年后就一直存在的地方，后無聲隱秘在成都市區內。寬窄巷子由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成，康熙五十七年（公元1718年），在平定了準葛爾之亂后，選留3000兵丁駐守成都，在當時城內的少城基礎上修筑了禁區-滿城，僅用于留駐在成都的滿蒙八旗子弟及家眷居住。滿清沒落之后，滿城不再是禁區，百姓可以自由出入，有些外地商人乘機在滿城附近開起了典當鋪，大量收購旗人家產，逐漸形成了旗人后裔、達官貴人，販夫走卒同住滿城的格局。此期間寬巷子名叫興仁胡同，窄巷子名叫太平胡同，井巷子叫如意胡同（明德胡同），在濃厚的川文化之地，這里形成了南北民俗相融，八旗子弟的閑散享受與外來商人的勤勉狡詐共存的特色。胡同這個叫法在成都很少見，解放后在一次城市勘測中，當時的工作人員在度量期間，隨手將寬一點的巷子標注為“寬巷子”，窄一點的那條就是“窄巷子”，有井的那一條就是“井巷子”，寬窄巷子的叫法由此而生。這里融合著青磚墻，四合院，高門樓，花墻裙，既有南方川西民居的特色，也有北方胡同文化的內涵，近年來這里在原有幾乎一片廢墟中異軍突起，具有休閑安逸傳統和商業頭腦的原住居民們紛紛在巷子里開起了頗具地方特色的茶館和酒吧，故逐漸形成了寬窄巷子休閑之地。，如果說錦里古街是川文化的典型代表，寬窄巷子就是北方文化在成都的遺存。在錦里你耳邊盡是川言川語，滿眼是古樸典雅、彩色樓閣，雕梁畫棟的傳統川西建筑。而在寬窄巷子則會耳熏北方方言（主要是東北話），目染青磚青瓦的四合院和融合了西洋風格建筑，這些大概應當是寬窄巷子的主要看點。寬窄巷子是老成都“千年少城”城市格局和百年原真建筑格局的最后遺存，也是北方胡同文化和建筑風格在南方的“孤本”，更是成都休閑安逸傳統在時下最新的名片。錦里古城街道兩旁遍布各種川味特色小吃、手工藝品店、茶館等，充滿了濃郁的川味市井氣息，晚間更是燈光璀璨，熱鬧非凡。而寬窄巷子除了有一些特色店鋪外多為一些高端餐飲、精品餐館，有一些里面還包括戲園子（變臉演出），整體消費層次相對高一些，商業氣息更為濃重，但少了一些川滋川味。因此相比之下，我似乎喜歡錦里古城更多一些。 <b><u>春熙街和九眼橋</u></b>是成都城內另外幾處“吃喝玩樂”的地方，相比之下這里的建筑更趨于現代，絕對是俊男靚女談情說愛的休閑逛街之地，對于我們這些原本就不愛逛街的老人來講，這些地方僅是拍攝夜景的佳地。原以為九眼橋如往網上介紹建于明萬歷年間，到此才知如今的橋實際是近期重建的。 <b><u>武侯祠</u></b>是個老景點了，算是故地重游，園內雖說有些變化。武侯祠為紀念中國三國時期蜀漢丞相諸葛亮而建，因諸葛亮生前被封為武侯而得名，是國內唯一一座君臣合祀祠廟，由漢昭烈廟、武侯祠、惠陵、三義廟四部分組成。武侯祠具有深厚的歷史文化內涵，它見證了蜀漢時期的興衰榮辱，長長的石刻“出師表”承載著人們對諸葛亮智慧和忠誠的敬仰，也為岳飛草書的帥武而盛贊，感受兩位歷史人物的 “異代相知”，品味書法與人格之間的微妙關系。 <b><u>青羊宮</u></b>位于成都市一環路西二段，號稱“川西第一道觀”，因觀內三清殿前的一尊青銅羊而得名。這里及周邊我本應相對熟悉，是我年輕時在附近的水電部成都勘測設計院學習數月經常在傍晚散步之地，但如今來到這里已經是兩眼一抹黑了，變化太大，不過園內似乎還能引起早年的回憶。青羊宮歷史極其悠久，始建于周朝，原名青羊肆，后改名青羊觀，到了唐朝才改為青羊宮，是道教全國重點宮觀之一。注：文中有個別圖片取自網上，僅為介紹詳盡，在此對原作者表示感謝！<div> <b>待續：2025四川行02-成都博物館與熊貓基地</b></div><div><b><br data-filtered="filtered"></b></div> <b>前一篇游記</b>：<div> <a contenteditable="false" href="http://www.xsjgww.com/5dwij93u?first_share_to=weibo&share_depth=1&first_share_uid=34772543" target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"> </i>回顧拉美之旅19-如畫的里約熱內盧</a></div><div><br data-filtered="filtered"></div>

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