步入上海和平飯店

一泓

上海和平飯店位於外灘與南京東路交界口，也是外灘歷史建筑群中標志性建筑，不錯，它是上海城市的名片。上海和平飯包含北樓和南樓兩處建筑物，兩者之間并不通連，分別位於南京東路南北兩側。北樓前身是華懋飯店，原名沙遜大廈，北樓總建筑面積50,500平方米，客房270套，共有11層，總高度47.86米。翻開歷史看, 1929年8月1日開業成立的華懋飯店被稱作「遠東第一樓」，商人維克多. 沙遜長袖善舞，他作為沙遜銀行的投資者，以其本人獨特的幽默感和高尚生活方式聞名，華懋飯店是他一生的佳作，也是酒店業卓越的象征。在30年代1-3樓是沙遜購物中心、集中奢華進口物品如香水、手表等，其中有記錄顯示溥儀的堂弟曾以551元銀洋購入一塊勞力士手表。4-7樓為華懋飯店住房部，8樓是中餐廳，9樓是西餐廳，10樓是沙遜套房，11樓是露臺。是什么原因促使改名呢？1956年環亞太地區世界和平國際會議在北京舉行后，華懋酒店順勢而為，正式更名為和平飯店，包括北樓的華懋飯店和南樓的匯中飯店。和平飯店四??字是潘漢年所寫。 南樓原名匯中飯店，1908年建成并對外營業，主體共六層，局部假七層，建筑高度32．43米，1956年併入和平飯店，現出租給手錶公司swatch。據說手錶公司又分租給藝術家，被稱為藝術中心。 和平飯店前臺及禮賓臺工作區。 進入大堂中部，上見八角形玻璃天頂，陽光直接照射下來，設計藝術的美學理念，既直接明了，又溫暖亮堂，下方中央的是用低溫燒成由上千塊琉璃組成的和平鴿，重約一噸，創作靈感來自于畢加索的作品“銜著橄欖枝的鴿子”，喻意和平永駐，這也是大堂最美的部位。在八角形的墻上有四幅浮雕壁畫，都是上海外灘風情，三十年代就有，原先是石膏壁畫，后再鍍上銀箔，四幅浮雕??畫烘托和平鴿，使之在陽光下熠熠生輝。 大堂廳中拱門上有兩只靈緹犬圖案，靈感來源自沙遜爵士對兩條愛犬的不舍懷念。 和平飯店作為老資格的五星級飯店，被稱有三寶。之一。老年爵士樂團是和平飯店的驕傲，來一次和平飯店必欣賞一次老年爵士樂團，已是不少愛好生活的朋友共同愿望。 1980年在上海成立的老人爵士樂團，平均年齡超過75歲，全團共有六人，擅長每晚演奏三、四十年代的爵士名曲和中外懷舊金曲，也是國內唯一的一支老年樂團，樂隊曾肩負友誼使者無數次出訪海外，接待過500余名政府首腦及要員，每天晚上老先生們競競業業地演奏，為和平飯店乃至上海市爭得不少榮譽，曾獲吉尼斯世界紀錄認證及新聞周刊評定＂世界最佳酒吧”稱號。他們「不老的傳說」，將繼續成為和平飯店的招牌之一。 當年的爵士樂隊照片。 如今的爵士樂隊照片。 與之相呼應便是和平飯店爵士吧，它位于一樓大堂區域，室內空間約200平方米，墻上掛著不少歷史照片展示飯店的百年變遷。 和平飯店的客房設計非常高雅大氣,無矯揉造作之處，從設施的布置上來看，已告訴我們什么叫經典！ 在大堂中間有一條通往東門的走廊上，布置了不少有上海原素的裝飾廣告牌，還有舊電影海報展示，有腔調的飯店拿得出足夠多的題材。 之二。和平飯店博物館稱得上迷你博物館，不仔細看很易漏掉，進大門后右手邊有窄樓梯上去就行，空間雖然很小，卻展示了不少珍貴的歷史物件,深厚的歷史文化奠定了這一切，就象墜入一條時間隧道，讓你見識了上海的百年風雨和變化。想要了解和平飯店歷史的朋友們，這里非常值得一看，花上半小時多一探究竟，從濃縮的老物件中，體會和平飯店的百年歷史。 創始人維克多. 沙遜的照片，掛在博物館的扶梯上。他77歲才結婚，沒有子嗣，死后全部財產都給了夫人，2010年他的夫人和繼子來到和平飯店，將沙遜的一些照片捐給飯店，掛在10樓沙遜套房內，樓內過往沙遜衣食住行全在內。 之三。在和平飯店的5 ～7樓，隱藏著九間風格迥異的套房，九國套房是上海和平飯店獨一的存在，彌足珍貴。新裝修完整地體現出，“華懋飯店”豪華客房的原始風味，也是現代裝飾風格融入到舒適豪華客房中，178平方米的套房盡顯各國的風貌特征。所謂九國套房，是指當時沙遜爵士經營商業活動的主要九國商業伙伴。現在的九國套房是不對外開放的，若想一睹芳容，還是要靠入住才行。九國套房中以印度套房最熱門，有點出乎意料，但隨著“繁花”熱播，英國套房也浙浙趕上來。 這部老電梯，飯店啟動已來就有，王家衛導演拍攝電視劇「繁花」時曾使用過這部老電梯，已多次報導過，平時保養起來，不可隨意參觀。 11樓是露天平臺，在此眺望浦江風景，真的無法形容之震憾，十分贊。 卓別林來滬時，曾入住華懋飯店，并站在此樓梯上影照，后人稱之卓別林扶梯。今天仍有不少遊客會專程前來打卡，卓別林的影響不止一代人是幾代人！按照當時的影像，此扶梯也被保護起來。 這是A字型火焰燈，里面是空心的，也是暖光燈，搭配了中東進口的大理石，非常象流動的火焰，三個面分別代表了時、分、秒。以前它是放置在和平鴿這個位置，自和平鴿落戶和平飯店后，它被移放在面對飯店東門的地方。和平飯店的東門難得開一次，可能考慮到風水問題，不知道猜得對不對？ 底層的茉莉酒廊平時只招待住店客人的自助早餐，但每周日下午都在此舉行下午茶和舞會，也是多部電影的取景地。據說飯店創始人沙遜是跛腳，但非常熱愛跳舞，不知他是否于此下舞池？ 和平飯店的咖啡店開在店門口，包括它的西點一直很出名，逛外灘累了，來一杯Latel是不錯的選擇，望著店外熙熙攘攘的人群，發一發呆，養怡身心。 和平飯店的后門開在滇池路上，以前華懋飯店時期辦理入住的前臺就在這里。現在只能進出車輛，因為南京東路是車輛不能通行的。 和平飯店于2007年~2010年曾經停業，花了6.8億進行大修，并邀請管理方費爾蒙公司按照修舊如舊的原則，還原出一個簡結體面的和平飯店。作為上海的老牌飯店，亮點還有很多，不及一一表述，愿和平飯店與新時代腳步共同前進。

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