2024.11.27 菲斯古城一個(gè)被稱為世界上最有“味道”的城市， 我們是從聞名的布日盧藍(lán)門進(jìn)城的。其門是以藍(lán)色瓷磚裝飾聞名，融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代元素。用馬賽克來(lái)修飾城門在世界也是不多見(jiàn)。 菲斯古城由伊德里斯二世于公元808年興建，最初由兩個(gè)定居點(diǎn)組成，11世紀(jì)合并形成如今的老城。作為摩洛哥四大皇城之一。 它不僅是非洲最古老的皇城，更是伊斯蘭世界的文化瑰寶，見(jiàn)證了多個(gè)王朝的興衰。 其歷史核心區(qū)占地約3平方公里，擁有9000多條小巷，就像一個(gè)大迷宮，沒(méi)有人帶路，一定是要迷路的。1981年被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入世界文化遺產(chǎn)名錄 完全還保留著上世紀(jì)的生活方式和經(jīng)營(yíng)模式 幾乎沒(méi)有大的商店，都是單開(kāi)門的小店，賣的商品應(yīng)有盡有。一座活在當(dāng)下的古城。 由于街道過(guò)于狹窄 城里唯一的交通工具是小毛驢 人們都會(huì)主動(dòng)為它們讓道， 可就是沒(méi)見(jiàn)過(guò)人騎的。 這些可能就是古老的路燈。 這個(gè)還比較現(xiàn)代化。 繞了不知多少路，來(lái)到第一個(gè)景點(diǎn)古蘭經(jīng)經(jīng)學(xué)院，其是摩洛哥歷史悠久的伊斯蘭教育機(jī)構(gòu)，以精美的伊斯蘭建筑風(fēng)格和宗教功能聞名?，<div><br></div> 至今還完好保留著給祈禱者凈手的噴泉。 墻面與地面鋪滿澤利吉馬賽克瓷磚，繁復(fù)雕花從近至遠(yuǎn)蔓延，結(jié)合《古蘭經(jīng)》經(jīng)文刻印，體現(xiàn)了工匠的高超技藝。?? 一位長(zhǎng)者，在給游人講解著，只可惜我們不懂當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言 底層經(jīng)堂保留14世紀(jì)原貌的柏木講經(jīng)臺(tái)，陽(yáng)光透過(guò)鏤空銅燈形成獨(dú)特光斑 <div>經(jīng)學(xué)院邊上是鼎鼎大名卡拉維因大學(xué)，是世界上最古老的古蘭經(jīng)經(jīng)學(xué)院之一。所以 菲斯古城 ，被譽(yù)為“西方的麥加”，是摩洛哥人世代相傳的精神首都?<br></div><br> 這門頭太漂亮了，與經(jīng)學(xué)院一脈相承。被廣泛認(rèn)為是世界上最古老的持續(xù)運(yùn)營(yíng)的古蘭經(jīng)經(jīng)學(xué)院。該校始建于公元862年，現(xiàn)今還在頒發(fā)文憑。其融合了宗教教育與文化傳承功能。 因僅限穆斯林進(jìn)入，只能繞外墻參觀。大門有人守著。這是可看到的全部了。 那包漿厚實(shí)的銅門鎖、門把，不知已傳承了多少年。 還有一道門關(guān)得很森嚴(yán)。 在門口留個(gè)紀(jì)念 在門口見(jiàn)一些老者帶著虔誠(chéng)神態(tài)守在門邊，可見(jiàn)其在當(dāng)?shù)厝诵闹械牡匚弧? 墻壁還坐著一些少年在玩手機(jī)，它們還會(huì)進(jìn)里去學(xué)古蘭經(jīng)嗎？ 菲斯一個(gè)被稱為“一千零一夜的地方”誕生地，還保留著相當(dāng)多的傳統(tǒng)手藝人。 縫大褂的 這個(gè)烤餅的 還有銅器打造店，那些精美的花紋完全是手工。這摩納哥的傳統(tǒng)工藝。 這家阿拉伯風(fēng)情十足的地毯店 有家還比較有規(guī)模的大作坊 亞麻布織布作坊 這樣的紡織機(jī)，沒(méi)見(jiàn)過(guò)。“黃道婆”的紡織機(jī)，感覺(jué)要比其先進(jìn)。 亞麻布料，看著粗糙，但很軟和，手感也不錯(cuò)。就是價(jià)格死貴。想來(lái)如果是這樣織出了的怎能不貴。不買也不妨。 見(jiàn)街邊還有一家裝了漂亮銅門的店。 店里 的東西很漂亮，但這味道太大了。店員還一人發(fā)了片薄荷葉。 樓上還有大張的皮革。 原來(lái)樓下就是最傳統(tǒng)的皮革加工場(chǎng)。菲斯皮革染坊的歷史可追溯至11世紀(jì)至16世紀(jì)?，是現(xiàn)存最古老且規(guī)模最大的傳統(tǒng)手工染坊之一，其工藝被列為菲斯古城1981年入選世界文化遺產(chǎn)的重要因素。 你看到那片薄荷葉了嗎。<br><br> 染坊以天然染料（如石榴皮、靛藍(lán)草）和獨(dú)特軟化技術(shù)（如牛尿、鴿子糞）聞名，至今仍保留中世紀(jì)的原貌與生產(chǎn)方式。但味道實(shí)在是太大了。這里的工作人員的職業(yè)病，一定是嗅覺(jué)遲鈍。 菲斯皮革染坊的工藝非常獨(dú)特。染缸呈蜂窩狀排列，缸形有長(zhǎng)方、圓和方三類，直徑約一米，深度約1.2米。染料主要由天然植物提取，顏色在皮革上自然呈現(xiàn)，且不易褪色?。<br> 怪不得，人們稱菲斯是最有“味道”的古城。也是“臭名昭著”的古城。 馬賽克工藝是菲斯最具傳統(tǒng)的工藝。我們來(lái)到生產(chǎn)工廠 見(jiàn)有不少手藝人在拉泥胚，這與中國(guó)的差不多。 但拼裝馬賽克瓷面就不同了。中國(guó)是用各種體型一致的，已燒成的小瓷磚拼圖。 菲斯人幾乎是隨機(jī)將敲下的瓷土進(jìn)行拼裝。有點(diǎn)像砌墻。 這樣也能做出很漂亮的圖案 在馬賽克上進(jìn)行銀絲鑲嵌，這種工藝是第一次見(jiàn)，我們也嘗試了一把。 漂亮，帶套回家。 還有一種工藝更奇特，是在燒好的瓷瓶上，敲去部分釉色，而形成花紋。 這有點(diǎn)像“將軍罐” 在一個(gè)商業(yè)繁榮的城市，商人的表情一定是很可愛(ài)的而多彩的。 菲斯皇宮始建于1276年馬里尼德王朝時(shí)期，主體建筑融合了伊斯蘭傳統(tǒng)與安達(dá)盧西亞風(fēng)格。其最著名的標(biāo)志是20世紀(jì)60年代建造的鍍金青銅大門，輔以復(fù)雜的馬賽克瓷磚和白色大理石柱，對(duì)稱性設(shè)計(jì)凸顯皇家威嚴(yán)。是摩洛哥國(guó)王19座行宮中規(guī)模最大的一座。????可惜不對(duì)外開(kāi)放。<br><br> 雖進(jìn)不去，那么美麗的金門前要留個(gè)影。 金門再配著她們高雅的氣質(zhì)，如果早幾年站在這里，都有當(dāng)王后的機(jī)會(huì)。 由于我們的酒店位置非常好 在露臺(tái)上，可以俯瞰整個(gè)古城 老的土城墻清晰可見(jiàn) 清真寺和大學(xué)相當(dāng)清晰，由于街道狹窄，在街上走，沒(méi)見(jiàn)到那么高的宣禮塔。 由兩塊城區(qū)組成的菲斯古城，在這里看非常明確。 天公還是比較幫忙，雖有云彩，但整個(gè)太陽(yáng)西下還是比較完整的被欣賞到。 只可惜菲斯的夜景還不夠美，這要請(qǐng)中國(guó)的燈光設(shè)計(jì)師來(lái)策劃 看了美景，還需介紹一下美食，午餐是在古城中的一個(gè)很有當(dāng)?shù)仫L(fēng)味的餐廳。 全場(chǎng)被濃濃的馬賽克包圍。 那餐食的味道，看著就不敢恭維了，老板說(shuō)這是餐前開(kāi)胃餐。 看著大家表情、食欲都不高。 主餐上桌，那是用椰棗和牛肉煮的醬牛肉，給大家的味蕾留下了深刻的印象。太太們決定回家也學(xué)做一個(gè)。 晚餐看來(lái)要比午餐豐富多。關(guān)鍵還有其他的助興節(jié)目 阿拉伯肚皮舞。 舞姿感覺(jué)一般，但算是見(jiàn)過(guò)正宗的肚皮舞了。 菲斯這個(gè)能讓人重讀“一千零一夜”的，感覺(jué)重回到一個(gè)世紀(jì)前生活的古城。
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