【科普知識】外傷骨折術后飲食與血栓防護

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一、術后低鹽低脂飲食：傷口愈合的“黃金搭檔” 1. 低鹽飲食：消腫護腎的關鍵- 為什么要限鹽？食鹽中的鈉會像“海綿”一樣鎖住身體水分。骨折術后本就容易肢體腫脹，若每天吃鹽超過5g（約一啤酒瓶蓋量），多余水分會堆積在受傷部位，讓腫脹更嚴重，還可能加重腎臟負擔。- 怎么做？炒菜少放鹽，避免咸菜、醬油、味精等高鈉調料，多用蔥姜蒜、檸檬汁提味。 2. 低脂飲食：血管健康的“守護者”- 高脂肪的危害：油炸食品、肥肉等會讓血液變得像“濃稠的粥”，流動變慢易形成血栓；還可能干擾術后藥物效果，拖慢傷口愈合速度。- 正確吃法：多吃魚肉、雞蛋、豆腐等優質蛋白，搭配西蘭花、胡蘿卜等高纖維蔬菜，用橄欖油、玉米油代替動物油，每天油脂攝入不超過25g（約兩湯勺）。 二、術后制動：警惕血管里的“隱形殺手” 1. 為什么不動容易長血栓？骨折后打石膏、臥床靜養時，肢體活動減少會讓血液流速變慢，就像“河道水流變緩容易沉積泥沙”。加上手術創傷會損傷血管內膜，術后身體應激反應讓血液更易凝固，這三大因素（血流慢、血管傷、血黏稠）就像“幫兇”，讓血栓悄悄形成。 2. 靜脈血栓的危險信號與后果- 常見癥狀：單側腿突然腫脹、疼痛（按壓更明顯），皮膚顏色變深或發紫；若突然胸悶、喘氣困難、咳血，可能是血栓脫落堵住肺部血管（肺栓塞），必須立刻就醫！- 長期影響：即使血栓消除，血管瓣膜可能已被破壞，以后走路容易腿腫、皮膚發黑，甚至出現難以愈合的潰瘍。 三、石潭鎮中心衛生院外傷科：從飲食到康復的全程守護 - 專業措施：- 術后當天即開展血栓風險評估，通過超聲檢查（像“血管掃描儀”）排查早期血栓； - 健康宣教1“低鹽低脂+高蛋白”食譜，比如術后第一周推薦鯽魚豆腐湯（消腫）、清蒸鱸魚（促愈合）； - 健康宣教2指導踝泵運動：勾腳、伸腳、繞腳踝，每小時做50次，像“給血管做按摩”，促進血液流動。 - 緊急提醒：術后若發現腿腫疼或胸悶，別猶豫！外傷科電話：0731-57212204，24小時有專科醫生值班。我們用“飲食管理+早期運動+血栓監測”三重保障，幫您平安度過康復期。 石潭鎮中心衛生院外傷科——讓專業醫療成為您骨折康復路上的“安全繩”，遠離飲食誤區與血栓風險！

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