【職業(yè)】一碗水餃

蘭考朱姐

在小背簍工作的時(shí)候，俺從來(lái)沒(méi)有想到過(guò)自己有一天會(huì)離開(kāi)那里，這真的是違背了初心，也是何總妹妹和趙少?zèng)]有預(yù)想到的。曾經(jīng)的自己把小背簍當(dāng)成了家，俺怎么能忘記兩位重量級(jí)人物聯(lián)手為我下的那碗韭菜餡餃子，餃子里裝的可是何總和趙少的深情厚意，至今難以忘懷！ 在小背簍工作的那幾年，倘若不是何總妹妹的提攜和趙少的力挺，俺不可能咬牙堅(jiān)持下來(lái)的。如果不是為了那碎銀幾兩，光是員工餐大部分都是面食這一塊也早就打了退堂鼓。可俺這個(gè)人啥都沒(méi)有，就是有一身硬骨頭。在小背簍工作的第一年，俺是真的吃不下那漂滿(mǎn)油花子的大鍋菜，一看就沒(méi)有食欲。那一年里，身上的肉肉硬生生地掉下來(lái)三十多斤，比吃什么減肥藥都見(jiàn)效。干活的時(shí)候，俺一直沖在前面，從不計(jì)較個(gè)人得失，也從不讓自己閑著。干完自己份內(nèi)的工作以后，俺會(huì)四處遛達(dá)找活干，能幫一把就幫一把，做一些力所能及的事情。可是每次到飯點(diǎn)俺卻是最后一個(gè)露臉，四川的大廚張快嘴每次都會(huì)扯著嗓子叫俺的名字，那聲音震天動(dòng)地。張快嘴那獨(dú)特的四川調(diào)調(diào)，總是會(huì)引來(lái)同事們的嘻笑聲，而這樣的畫(huà)面幾乎每天都在上演，俺已經(jīng)習(xí)以也常了！ 每次，當(dāng)俺心不甘情不愿地把那個(gè)鋁制碗放到張快嘴面前的時(shí)候，他的手快如閃電，每次總是毫不猶豫地把它裝得滿(mǎn)滿(mǎn)的，嘴巴里不停地埋怨著：“我的朱大姐喲，你在搞啥子喲！吃飯不積極，干活第一名，俺就沒(méi)見(jiàn)過(guò)你這樣式的喲！”張快嘴比俺大不了幾歲，平時(shí)俺都稱(chēng)呼他為“張大哥”，但每次他嘮叨俺的時(shí)候，俺會(huì)連名帶姓地喊他的外號(hào)，誰(shuí)讓他炒菜總是放那么多油和辣椒。因?yàn)檫@個(gè)原因，俺私底下也和他溝通了好多遍，何總和趙少也多少提醒他，讓他盡量照顧到大部分員工的飲食習(xí)慣，不能按照他自己的口味來(lái)做。可張快嘴改不了幾天，依然是老調(diào)重彈，我行我素。俺看著碗里那白生生的大肥肉塊，還有那紅紅的尖尖椒，半點(diǎn)食欲都沒(méi)有了。俺抬頭看了看我的同事們，其他人倒是吃的挺香的，原來(lái)就是俺自個(gè)兒受不了這油膩的味道，更吃不下這樣的員工餐。俺習(xí)慣性地從冰箱里拿出自己早已備好的咸菜，湊合著吃幾口吧！否則，餓著肚子怎么干活？ 來(lái)小背簍工作第一年的冬至，那一天組長(zhǎng)張小翠因病請(qǐng)假了，另外一個(gè)姐姐也回家休假了。蘑菇菌房里只剩下俺和其他兩位員工，那天又是冬至，客流量肯定會(huì)很大，俺這心里七上八下的！趙少一大早就來(lái)囑咐我：“朱姐，今天你們蘑菇房一下子缺了兩個(gè)人，肯定會(huì)很忙。如果需要幫手的時(shí)候，和我提前講一下！”俺一直忙著手里的活，沒(méi)顧得上抬頭，隨便應(yīng)了一聲，不過(guò)，俺在心里嘀咕了好幾句：找誰(shuí)幫忙？每逢節(jié)氣，哪個(gè)部門(mén)不忙？上哪里找?guī)褪?？只有硬扛?lt;/b>像這樣的情況，俺又不是第一次經(jīng)歷，一忙活起來(lái)連飯都顧不上吃，這都是常有的事，所以，面對(duì)困境，只能自己面對(duì)。果然不出所料，那天的客人來(lái)了一波又一波，連預(yù)留的貴賓房（招待領(lǐng)導(dǎo)）都用上了，俺連口水都沒(méi)顧得上喝，別說(shuō)吃飯了。其他兩位同事相應(yīng)輕松點(diǎn)，到了飯點(diǎn)俺就讓她們?nèi)コ燥埩?，黃大姐回來(lái)的時(shí)候還給俺捎回來(lái)一碗肉餡餃子——可惜俺從來(lái)不吃肉餡餃子！ 俺誠(chéng)心誠(chéng)意地向黃大姐說(shuō)了幾句感謝的話(huà)，繼續(xù)開(kāi)始擺各式各樣的花樣蘑菇，不敢有絲毫懈怠！一步跟不上，步步跟不上，這是俺一貫的工作態(tài)度，從不打無(wú)把握的仗。既然，那一天的工作交給俺負(fù)責(zé)，理應(yīng)擔(dān)起責(zé)任，不能出任何差錯(cuò)！時(shí)間一分一秒地流逝，不知不覺(jué)間來(lái)到了夜間十點(diǎn)左右。在這一天里，俺除了早上啃了一塊干饅頭外，啥也沒(méi)顧得上吃，餓得前心貼后背。在工作臺(tái)站了一天，不停地切蘑菇，不停地?cái)[盤(pán)，小腿肚子直打哆嗦，身體似乎已經(jīng)透支了！黃大姐幾次好心地提醒俺，讓俺坐下來(lái)歇歇腳，可俺哪敢停下手里的工作？就在俺疲憊不堪的時(shí)候，何總妹妹和趙少一前一后來(lái)到了俺的面前。何總妹妹火眼金睛，發(fā)現(xiàn)俺臉色不正，立馬讓俺停下手里的工作。當(dāng)她從黃大姐口中得知俺一天都沒(méi)有好好吃飯時(shí)，氣得她指著趙少開(kāi)始訓(xùn)斥起來(lái)，埋怨他把我把驢使，并吩咐趙少上隔壁大商場(chǎng)買(mǎi)幾袋韭菜餡餃子！ 一個(gè)小時(shí)后，趙少捧著一碗熱氣騰騰的水餃來(lái)到俺的面前，笑咪咪地說(shuō)：“朱姐辛苦啦！請(qǐng)慢用！”何總用手指了指趙少，沒(méi)有再說(shuō)話(huà)！俺低著頭大口大口地吃著，不敢抬頭，也不敢說(shuō)話(huà)。俺害怕兩位頂頭上司看見(jiàn)俺眼眶里的熱淚，俺更害怕他們聽(tīng)見(jiàn)俺哽咽的聲音。如果我一天的辛苦只換來(lái)兩位領(lǐng)導(dǎo)誤以為的“委屈”，豈不是違背了俺的初心？雖然俺的身份微不足道，但俺這個(gè)人認(rèn)死理，不管干什么工作理應(yīng)盡心盡責(zé)，不能辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信任，僅此而已！因?yàn)槟峭腼溩?，把俺的心徹徹底底地和小背簍拴在了一起。即使在工作中遇到再多的不公平，俺都是一笑而過(guò)。雖然，后來(lái)因?yàn)閹O娃終究還是離開(kāi)了，但一想起那碗餃子，俺這顆心依然滾燙滾燙。 感謝您的閱讀

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