夏日養生：清心火、防頭暈、抗衰，對癥食療，安然度夏

蓮花開了

“綠樹陰濃夏日長，樓臺倒影入池塘”，當繁茂的綠意將夏日時光暈染成流動的詩行，日光透過葉隙在池塘揉碎成金鱗，樓臺的倒影便隨著漣漪舒展成一卷靜謐的水墨畫。<div><br>“夜合花開香滿庭，夜深微雨醉初醒”，夏夜的風裹著夜合花的甜香漫過庭院，細雨如絲落進闌干深處，涼意裹著清芬拂過眉睫，恰是從沉酣中蘇醒時最溫柔的叩問——當暑氣蒸騰的熾熱撞上心底的靜意，養生的智慧便在這一動一靜的時序里悄然鋪展。</div> <br><font color="#ff8a00"><b>01 小滿清心火，安神助眠正當時</b></font><div><br>小滿時節暑氣漸生，心火易隨陽氣浮越，尤其備考學子因壓力更易失眠煩躁。蓮子心雖能瀉心火，卻因苦寒之性不宜久服；帶心蓮子則兼養心安神、益腎澀精之效，更合時令調養。</div><div><br>**桂圓蓮子茶** ：14粒帶心紅蓮配10粒桂圓肉，以沸水悶泡20分鐘。桂圓補益心脾，蓮子交通心腎，二者同飲既能改善心脾兩虛所致的睡眠淺、記憶力減退，又能調和面色。飲湯食料間，讓安神之力從舌尖漫入臟腑。</div> 櫻桃雞蛋湯 **櫻桃雞蛋湯**：上圖是我做的櫻桃雞蛋湯，只需要五分鐘。原料有櫻桃、雞蛋、米酒。做法很簡單，功效可不小，能夠補心血、滋潤皮膚、調理氣血虧虛、身體虛弱。還能改善睡眠。<br><br>煮櫻桃雞蛋湯時，天然緋紅融入湯中，與醪糟、蛋花相映成趣，光看顏色就很治愈。原以為會很甜，沒想到櫻桃帶點酸，反而更開胃，一大碗不知不覺就喝完了，首次嘗試成功！ <b><font color="#ff8a00">02 三之氣防頭暈，辨體食療是關鍵</font></b><div><br>小滿至小暑（三之氣），頭暈因體質差異呈現不同癥候：肝陽上亢者頭暈如脹，需清肝瀉火；痰濕壅盛者頭重如裹，當健脾祛濕；陰虛者頭隱作痛伴耳鳴，宜滋陰填精；陰陽兩虛者眩暈乏力，則需雙向調補。</div><div><br>**天麻黃精燉雞** 為通用良方：天麻平肝息風，黃精補氣養陰，枸杞滋補肝腎，佐以白胡椒溫中、土雞養血，小火慢燉后食用，可改善氣血虧虛所致的眩暈。但實熱體質者需慎食，以免助火生燥。</div> <b><font color="#ff8a00">03 夏日養元氣，對抗衰老有妙方</font></b><div><br>暑熱易耗氣傷津，加速機體衰老，上眼瞼松弛便是元氣不足的外在表現。中醫視此為“痿證”，根源在中氣下陷、肌肉失于固攝。</div><div><br>**人參切片泡茶** 可大補元氣，激發臟腑機能；</div><div><br>**黃芪配紅棗枸杞煮湯** 能補中升提，增強肌肉固攝力。<br>二藥合用，從脾肺論治，讓松弛的眼瞼在元氣充盛中重煥緊致。<br><br></div> <b><font color="#ff8a00">04 長夏調食方，順應時令養身心</font></b><div><br></div><div>從小滿到白露，氣候由暑濕轉燥，飲食當隨季調整：</div><div><br>-**杞菊陳皮粥加蓮子**：原方添14粒蓮子，強化健脾養心之效，與枸杞補肝腎、菊花清肝熱、陳皮祛濕理氣相配，尤適脾胃虛弱兼心火偏旺者；</div><div><br>-**五味梅子膏添檸檬**：加入6片檸檬，借其生津斂肺之性，與烏梅、五味子共奏滋陰潤燥之功，緩解夏秋交替的干燥不適。</div> <b><font color="#ff8a00">05 梅雨季調脾胃，肌膚養護正當時</font></b><div><br>“芒種初過雨及時”，陸游詩中的梅雨總含閑逸。2025年梅雨季將延至7月13日，長達36天的潮濕氣候易致脾胃困阻、肌膚失養：</div><div><br>氣虛者常見頸部、眼周皮膚松弛，可用黃芪固表升提，搭配人參大補元氣，從內而外緊實肌膚；若感脾胃濕重，可加服茉莉理氣醒脾，同時以食療方調和臟腑，讓肌膚在清陽升發中重煥光澤。</div> 結語：<div><br></div><div>盛夏養生，貴在因時、因癥、因人。從清心火到補元氣，從防頭暈到調長夏，食療方雖層層遞進，卻需結合體質辨證施用。特殊人群建議咨詢醫師，讓飲食作息與節氣同頻，方能在暑熱中守得身心安和。<br><br>芒種至，仲夏始。當田間農人忙著插秧播種，考場學子奔赴夢想，時令正以“種與收”的智慧叩問人間——春播夏耘里藏著光陰的答案。</div><div><br><b><font color="#ff8a00">愿你在忙碌中得其所忙，于耕耘后收獲滿倉。</font></b></div>

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