歡樂古巴游之五：關塔那摩到巴拉科阿

Lei

<h1>到了古巴島的東端，那就一定要去看看關塔那摩（Guantanamo）。這個地名在加勒比土著泰諾（Taino）語中，是“河流之間的土地”的意思。不過我們從圣地亞哥一路過去，不記得看到什么河流。</h1> <h1>我過去一直以為關塔那摩是個小鎮。其實它是古巴最東端的省份關塔那摩省的省會，1797年就有城市的地位了。它之所以有名，是因為美國最老的海外軍事基地——關塔那摩灣海軍基地（Guantanamo Bay Naval Base）就在這里。美國海軍基地不對游客開放，靠近它的地方古巴這邊也不開放。所以我們與關塔那摩市擦肩而過，沒有停留，直奔一個小山頭遠眺。</h1> <h1>這是專為遠眺關塔那摩美軍基地修的一個旅游設施。有個瞭望臺，要收費，小孫說觀景效果并不好，也沒有望遠鏡啥的。</h1> <h1>我們就在觀景臺各自找位置遠眺。</h1> <h1>直線距離20公里。手機只能模模糊糊拍個意思。</h1> <h1>有長頭的紅楓和玎玎爬到一個巨石上拍。</h1> <h1>長頭拍的效果比手機好些。</h1> <h1>這個基地建在關塔那摩灣的一個海岬上，扼守加勒比海直通大西洋的通道，戰略位置很重要。1898年美西戰爭中，美國就是在圣地亞哥取得了對西班牙決定性一役的勝利，迫使西班牙投降，撤出古巴，將其在世界其他地方的殖民地，包括菲律賓、關島和波多黎各，讓給美國。在古巴同意美國繼續有權為保護它在古巴的戰略和經濟利益而進行軍事干預的前提下，美軍也撤出古巴，但一直保持對古巴的政治軍事控制，直到古巴革命勝利。1903年，美國和它支持建立的古巴政府簽訂協議，無限期租借關塔那摩灣的這個海岬，建立海軍基地，當時的租金是每年相當2000美元的黃金。</h1> <h1>古巴革命勝利后，卡斯特羅政府多次要求收回這塊古巴領土。但美國憑借當年簽訂的協議就是不答應。現在他們每年付給古巴的租金是4000美元。這么一個軍事基地在這么一個地方，對古巴來說，我覺得真像喉嚨里卡了根魚刺。</h1> <h1>關塔那摩之行，多少滿足了我們一點好奇心。下一站去哪兒，我們都不記得了，突然感覺道路旁邊的海岸線太美了，便要求停車。司機師傅開到一個好停車的地方停下來，我們又跑到岸邊繼續放飛自我。</h1> <h1>這個巖石海岸巖壁陡峭，海水侵蝕嚴重。天青水藍，視野廣闊，真是風光無限。這里從古巴島東端轉往北邊，面對的應該是大西洋。我還很少見到大西洋這么平靜，以前見的總是驚濤拍岸。</h1> <h1>岸邊沒有什么植被。看看腳下的石頭，表面有非常復雜的紋理和圖案，感覺很像海洋生物化石。大家都是外行，也只能看看熱鬧。</h1> <h1>再留戀這段海岸，也還是要走的。</h1> <h1>我們從關塔那摩海邊開行近4個小時，來到海濱小城巴拉科阿（Baracoa），直接去參觀當地的一個可可種植園，森德羅社會文化可可園（Sendero Sociocultural del Cacao）。</h1> <h1>68歲的胡安為我們做了風趣橫生的介紹。</h1> <h1>巴拉科阿是美洲原住民最早種植可可的地區之一，如今仍是古巴的可可主要產區。這個種植園是國營的，已有50年歷史，但有些樹遠遠超過種植園的歷史。比如這芒果樹，樹齡在250年以上。</h1> <h1>還有面包樹。</h1> <h1>古巴的國樹王棕，是一種硬木，又有柔韌性。</h1> <h1>胡安砍下一塊樹皮彎過來放在地上</h1> <h1>靠著一棵樹干就當凳子坐。</h1> <h1>我們也坐坐。</h1> <h1>不過種植園主要還是以可可樹為主。</h1> <h1>在這里我第一次知道了原來可可果是直接長在樹干上開花結果的，而不是在樹葉上。種下可可樹，兩年結果，但不是所有的花都會結果，結果的比例只有百分之一。他們種植園每年結的可可果有一萬枚。</h1> <h1>胡安劈開一枚可可果。</h1> <h1>里面是一粒粒的白色果肉。他讓我們品嘗，那味道很像山竹。</h1> <h1>而出可可的不是果肉，而是里面的果仁。果仁在分7層的晾箱中晾干，從上往下，一層晾一天。晾兩三天后會有汁液流出來。</h1> <h1>7天后基本干透，繼續在一個篩場晾。我們也嘗了可可果仁，很苦，也很香。</h1> <h1>他們也養蜂蜜。他們招待我們喝的熱可可加了蜂蜜，非常好喝，感覺勝過星巴克的熱巧。</h1> <h1>我們留言表示感謝。</h1> <h1>巴拉科阿是泰諾語“海的存在”之意。這一天，我們住在巴拉科阿美麗的蜂蜜灣（Bay of Honey）海濱的一個酒店。在可可種植園之外，我們又遭遇了一連串的沒想到。</h1> <h1>沒想到巴拉科阿是探險家哥倫布（Christopher Columbus）第一次航行到美洲時，于1492年11月在古巴島的第一個登陸點。巴拉科阿附近一座像桌子一樣的山（上圖右上角），就是他記載的登陸地標。</h1> <h1>為紀念他的這次登陸，巴拉科阿海濱立有他的像。沒有文字說明，不知何時所立。</h1> <h1>司機師傅開著我們的宇通大巴車在巴拉科阿狹窄的街道熟練穿行。</h1> <h1>真沒想到這個滿是樣式古老但殘破衰敗的房屋的小城，居然是西班牙人在古巴島建立的第一個居民點，1511年8月，西班牙殖民者的第一任總督在這里就任，巴拉科阿成為古巴的第一個首都，所以號稱“第一城”！</h1> <h1>沒想到我們在巴拉科阿用晚餐的餐廳，原來是巴拉科阿三要塞之一拉蓬塔（La Punta Fortress），建于1803年。</h1> <h1>我們正好在這里欣賞了巴拉科阿的日落。</h1> <h1>要塞餐廳的晚餐大家很滿意。</h1> <h1>當然我們從我們酒店看蜂蜜灣海景之美，我們也沒想到。</h1> <h1>酒店處處都有哥倫布在此登陸痕跡的復制。如餐廳的擺設。</h1> <h1>庭院里復制的哥倫布立在巴拉科阿海灘上的十字架。原件據說保留在城里的教堂里。</h1> <h1>自哥倫布登陸以后，在長達400多年的歲月，巴拉科阿與外界唯一的通道就是海路。所以它一直相當與世隔絕。</h1> <h1>我們從關塔那摩到巴拉科阿這120公里起伏上下的盤山公路，也是1960年代古巴革命勝利以后修的，它打破了巴拉科阿的封閉。</h1> <h1>最后沒想到的是，第二天早上，我們在酒店看到了巴拉科阿蜂蜜灣美麗的日出。</h1> <h1>難忘的巴拉科阿！</h1>

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