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一往情深的眷戀

淡泊明志

<p class="ql-block">  一彎清泉,干年古楊,黃土壘起的最古的城墻。黃帝的第一帝都,炎帝創(chuàng)立的兵營,蚩尤修造的兵寨。唐代設(shè)置的礬山縣衙門房,關(guān)押犯人的東水牢。還有那琳瑯滿目的飯店與獨(dú)具特色的風(fēng)味小吃。京城的記者們來這里攝取了太多的鏡頭,到世界各地大媒體去拿獎(jiǎng)項(xiàng);弘元大師每年攜弟子飄過臺灣海峽到這里敬祖祭祖,并捐資修建了黃帝殿,炎帝廟,蚩尤祠;張紀(jì)中率班底雄厚的影視界嬌子,看好了這塊古老的熱土,在這黃土城墻中開機(jī)拍攝《英雄時(shí)代》.....</p><p class="ql-block"> 這就是我的家鄉(xiāng),冀西北涿鹿大地上的礬山鎮(zhèn),對于我們這些有著無限眷戀的礬山人來說,有著永遠(yuǎn)也說不完,寫不完的魅力。</p><p class="ql-block"> 我曾經(jīng)向外地朋友們說過好多年,我也曾寫過許多篇,豐饒的東西南北的田園菜畦,掛在葡萄架下的北國明珠,馬槽溝,山兌村的紅杏,肖家堡盛產(chǎn)的天津鴨梨,南山梁地生長的金黃小米,礬山磷礦生產(chǎn)的黃帝城牌優(yōu)質(zhì)磷肥,還有舊時(shí)的別具一格的甕城古堡,明清時(shí)期的名居建筑,眾多興盛的古代寺廟,清朝時(shí)代建立的小學(xué)堂等,這些沉甸甸的民間文化和自然景觀繪就了一幅古色古香和現(xiàn)代文明交融的美麗的畫卷,使我們一生也說不完,寫不完。</p><p class="ql-block"> 礬山西來的靈泉河,匯聚了西靈山脈的泉水洪水,到礬山又匯流了黃帝泉、阪泉、蚩尤泉東下匯聚了東靈山河水后,奔騰東下匯入永定河。這些古老的河流曾目睹了黃帝戰(zhàn)蚩尤,再戰(zhàn)炎帝的波瀾壯闊的戰(zhàn)爭,也目睹了合符統(tǒng)一后的中華文明從這啟程。東西南北僅有百余里,可這里卻到處閃耀著歷史文化的光輝。很多的有識之士給這片土地的人民冠以“勤勞,善良,智慧,勇敢”的美譽(yù),這種評判至上行為的淵源,一定是經(jīng)過了太長歲月洗禮,經(jīng)過歷史無數(shù)次的考證,因?yàn)樽蠲篮玫臇|西應(yīng)該留給人類最早的歷史發(fā)祥地,才是尊重歷史,才能不被人們遺忘。</p><p class="ql-block"> 所以,我一往情深地眷戀我的家鄉(xiāng)的每一寸土地,我用依舊十分樸實(shí)的心熱愛故鄉(xiāng)的每一個(gè)人。我曾吟唱過父輩們的勤勞與智慧,感恩著慈母的寬闊的情懷與厚德,過去的貧窮與困難也成為一種歡樂和記憶、深深的依戀之情陶冶了我奮發(fā)向上和一往無前的意志和情操。</p><p class="ql-block"> 礬山的水清澈如鏡。鎮(zhèn)西的阪泉和黃帝泉,鎮(zhèn)南的蚩尤泉,三處清泉加上水頭寺的遍地滲水的小泉眼,就足以構(gòu)成礬山小鎮(zhèn)一幅色彩艷麗的“水鄉(xiāng)圖”。尤以黃帝泉也稱龍池為最,塞外三九天冰天雪地,而池中水汽如蒸,三伏天熱浪滾滾,在樹蔭下也大汗淋漓,而池中水涼如冰,卻不生腐。地下泉眼七處,呈北斗七星布狀,水卻來自1500米——5000米的地下,水量四季如一,原來南北各有一個(gè)出水口,人稱之為“龍口”。同時(shí)曾建有黃帝祠和龍王廟,因?yàn)辇埻鯊R內(nèi)塑有黑臉龍王,所以又稱“黑龍池”。可見“龍”即是這些水泉的圖騰。在這鎮(zhèn)子不大卻有眾多的水流環(huán)繞,給這里增添了無限的靈氣。大姑娘、小媳婦們就經(jīng)常光顧這些流水的小溪,手端著盒子提著自己編織的籃子,裝幾件衣服,來到小溪邊的柳樹下,洗衣刷鞋。這里農(nóng)村的女人,雖然不是珠光寶氣體態(tài)豐滿的,也個(gè)個(gè)生的細(xì)皮嫩肉,粉白可人。在溪邊的樹蔭下便不時(shí)聽到燕語鶯聲,歡笑聲不絕。好像只有她們才能看懂的一出出戲,又好似一幅幅人情入畫的倩女圖。因?yàn)橛辛怂@里才到處靈氣蕩漾。少年男女,中年伴侶,老年夫妻,雙攜成行于街市,心中的幸福感溢表于言語和臉面至上。而小溪周邊的菜地里,金黃的菜花、紅紅的辣椒,晶瑩透綠的黃瓜,又描繪出一幅幅絕妙的圖畫。</p><p class="ql-block"> 礬山人的食文化是很有講究的。人們用小豆、黃豆、小米炒熟后,磨成糊糊面,熬成糊糊,噴香撲鼻,沁人心脾。盛一碗金黃的小米飯,喝一碗糊糊,加幾個(gè)小菜,常讓人們流連忘返。用土豆打成漿,加少許面粉,攤成薄薄的山藥餅,蘸點(diǎn)醋,、醬油、香油、大蒜做的汁,吃起來人們就不知道什么是飽了。現(xiàn)在山藥餅已經(jīng)成為一種礬山的特色商品,遠(yuǎn)銷各地,成為礬山的一種特產(chǎn)。礬山的驢肉,在十里八鄉(xiāng)是很有名的,經(jīng)營驢肉的商戶都是家傳幾代的驢肉專業(yè)戶。他們把退役下來的毛驢殺掉加工,用祖?zhèn)鞯淖髁侠蠝笫畮讉€(gè)小時(shí),驢肉出鍋后色澤鮮艷、無任何添加劑,香爛可口,深得人們喜愛,逢年過節(jié)供不應(yīng)求。</p><p class="ql-block"> 豆腐干是礬山的又一絕。礬山的豆腐干薄而精道,做出鍋后,壓磁后,要放到有各種作料的鍋煮幾個(gè)小時(shí),撈出后晾干才可以銷售。可以拿起就吃,也可涼拌,上鍋炒,還可以煮著吃。礬山的豆腐干配方獨(dú)特。豆腐干好吃的最大優(yōu)點(diǎn)是,這里的豆腐和豆腐干都不揭油皮,也就是豆腐和豆腐干的精華都在,所以油性十足,十分可口,逢年過節(jié)很多外地人專程到礬山來買豆腐、豆腐干。</p><p class="ql-block"> 記得一次和幾位文友采風(fēng)回來已是傍晚,我請他們坐在室外的餐桌旁,我說:“請你們品嘗礬山的幾個(gè)名小菜”一盤驢肉,一盤驢腸、一砂鍋煮豆腐干,一盤香樁拌豆腐,還有一盤油煎山藥餅,拿了一瓶牛二,四個(gè)人有三個(gè)是生活在城市中的,只有我是農(nóng)村人。那三位文友獅子大開口,風(fēng)卷殘?jiān)疲罱K又上了第二次,還是原樣菜,兩瓶酒下肚,桌子上的盤子全是空的了,三位文一大包,說回去讓家里人也嘗嘗,當(dāng)時(shí)我也沒想到這些食品會有如此巨大的吸引力。</p><p class="ql-block"> 這里是晉冀蒙及京津地區(qū)商貿(mào)流通的交匯之地。從漢代起商業(yè)就十分興盛,而且又是晉蒙通往京津的一條主要通道,南來北往的客商很多,幾千年來積淀了很深的歷史文化底蘊(yùn)。在漫長的封建社會中,這里有許多古道連接這西去山西,北上張家口再赴蒙古草原,南去保定府,東進(jìn)北京城,這是一個(gè)商貿(mào)流通的集散地,在不長的東關(guān)街上就有兩家車馬大店,還有坑子店等幾家小旅店。從這里可以探視到礬山幾千年的文化蹤跡和通商歷史。在不大的舊城墻內(nèi)外,泰山廟、老廟、真武廟、七圣廟、蟲王廟,街南戲臺,泰山廟戲樓等等。再加上黃帝戰(zhàn)蚩尤的傳說,眾多的文人墨客的游歷與書寫等話傳,都使人們可以想象,礬山這個(gè)千年古堡曾領(lǐng)略過何等的繁榮與滄桑。</p><p class="ql-block"> 沿街從東向西排列著任家巷、朱家巷、盧家巷、成家巷、趙家巷等,這些巷子里遍布著連環(huán)式的明清古民居,高大的磚木門樓,青磚砌墻,青瓦蓋頂,無處不在的磚雕木刻。當(dāng)年清代晚期開辦的“礬山完全小學(xué)”,是一處九連環(huán)的套院,據(jù)說是朱家修建的,還有后花園和觀景樓。第一任校長張聞詩,是晚清巴貢,后曾為張北縣長。當(dāng)你走進(jìn)這大院時(shí),你無法不產(chǎn)生如同走進(jìn)歷史博物館的感覺,承受了很重的歷史感和滄桑感,誰也說不清是誰在這里建造了如此的氣宇軒昂,這些巨大的財(cái)政開支又從何而來?還歷經(jīng)600多年風(fēng)雨的四檁橋,依然伴著人們的腳步聲傲然屹立。</p><p class="ql-block"> 歷史的腳步已進(jìn)入了二十一世紀(jì),而建于幾百年前的古民居還有幾十套,歷盡人間滄桑,向后人們展示著它的輝煌,衣食住行方顯出家鄉(xiāng)歷史悠久的痕跡,除了上蒼恩賜的以外,人的智能占了八成。即使到了當(dāng)代,礬山人的臉上都帶著書頁一樣的笑容。礬山人具有商人的思維智商,他們無時(shí)不在搶占礬山商貿(mào)巨賈的高地。這里盛產(chǎn)大杏仁,一伙年輕的農(nóng)民,在收購了本地當(dāng)代杏核后,遠(yuǎn)赴山西、蔚縣、遼寧、吉林、陜西等地,集中收購,長途販運(yùn),運(yùn)回到礬山,加工后銷往天南海北,幾年的打拼,他們快步躍上了商賈之首,現(xiàn)在都有自己的基地,自己的大型加工廠。金小明這位精明的浙江人,一路打拼來到礬山,經(jīng)營干貨16年,完成了最基本的原始積累,在礬山建成了華北地區(qū)最大的干貨加工廠,集采購,加工,銷售一條龍的生產(chǎn)線。我曾詢問過一位姓趙的老人,有70多歲了,從山東人辦的批發(fā)部批發(fā)點(diǎn)日用百貨,用雙輪車推到街上去擺攤。一天也能賺幾十元。他說:“老了,干不了重活,倒騰點(diǎn)東西自食其力,不給孩子們增加負(fù)擔(dān)。”這就是礬山人的經(jīng)商意識。從游牧到農(nóng)耕伴隨著商業(yè)的興起與發(fā)展,人的思想觀念也是隨著時(shí)代的發(fā)展而不斷更替的,昨天是農(nóng)民今天就是老板,這已經(jīng)不是什么稀奇的現(xiàn)象。</p><p class="ql-block"> 世事有更替,往事成古今。在歷史的進(jìn)程中,有大量的事物在走向新生,也有很多的事物被人們遺忘,這就是歷史。礬山的歷史是一部厚重的史書,還沒有人真正打開它的書頁。而在過去那場史無前例的政治運(yùn)動中,很多珍貴的歷史文物被連根拔除了,古跡文物的破壞,標(biāo)志著一座歷史文化名鎮(zhèn)的消失,盡管隨著社會的發(fā)展,高樓大廈林立,但是,我們祖先留下的無價(jià)瑰寶是永遠(yuǎn)也不會再有了。那些剎那間毀棄的古建筑,給古典美麗的礬山堡留下了干古遺恨。</p><p class="ql-block"> 我十分留戀兒時(shí)的小溪,清澈的流水給我以無窮的幻想。我十分眷戀這里的古廟古門洞古城墻,古色古香的建筑讓我知道了先人們的聰明才智。我也經(jīng)常回憶那已經(jīng)過去的困難的歲月,那些崢嶸歲月鍛煉了我的意志和膽魄。我還十分懷念和我一起長大的伙伴,我們一起度過了歡樂的時(shí)代。我更懷念已經(jīng)長眠于地下的先人們,是他們?yōu)槲覀儎?chuàng)造了礬山這個(gè)美好的家園,我們現(xiàn)在生存的每一寸土地都浸透了他們的血汗。一往情深地眷戀故鄉(xiāng)的同時(shí),我還想著一定要為家鄉(xiāng)做點(diǎn)什么。</p><p class="ql-block"> </p>
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