軍事科學院幼兒園（廂紅旗園）本周食譜及上周美食回顧

軍事科學院幼兒園（廂紅旗園）

本周芒種節氣到來，預示著即將進入苦夏，各地區氣溫升高。 幼兒脾胃嬌弱，天氣炎熱亦影響食欲，幼兒園特別推出“節氣食譜”，讓孩子吃得營養健康，而又清淡開胃，平安度過夏季。 1、在食譜中適當增加“酸”味系列：醋溜土豆絲，糖醋荷包蛋、兒童酸梅湯…… 2、清淡營養菜系：五色蒸肉片，蝦仁雞蛋羹、荔枝桂味里脊…… 本周食譜美食回顧健康小貼士 1.忌貪食冷飲過量，夏季過量食用冰鎮飲料、冰淇淋等冷飲會刺激胃腸道，致使血管收縮、消化功能紊亂，可能引發腹痛、腹瀉，建議少量分次食用，切勿空腹飲用。2.忌食用隔夜涼拌菜高溫環境易使食物滋生細菌，隔夜涼菜尤其是涼拌菜，未經高溫處理，很可能引發食物中毒。現做現吃，若冷藏保存，不宜超過2小時。3.忌空調溫度過低室內外溫差超8°C，易引發感冒。長期處于低溫環境，會降低體溫調節能力，加重關節負擔。夜間開空調需定時通風，避免直吹。

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