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【景點中的方言文化】 ?潮音里的古城詩行

天道酬勤

<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">美篇昵稱: 天道酬勤</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">美篇號:3390884</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">探秘景點:潮州古城</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">探秘方言:潮州方言</span></p> <p class="ql-block">  韓江水悠悠淌過千年,在嶺南的褶皺里沖刷出一座活著的古城。潮州,這座被時光偏愛的城池,青磚黛瓦間藏著古老的方言密碼。當晨霧漫過廣濟橋的十七孔,當暮鼓敲響開元寺的檐角,潮州方言便從騎樓的雕花窗欞里、從祠堂的藻井彩繪中流淌而出,化作最鮮活的文化血脈,在古城的每一寸肌理里奔涌。</p> <h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">聲韻里的千年回響</span></h1><p class="ql-block"> 溯流而上,潮州方言的根系深扎在歷史的土壤里。秦漢時期,中原移民的木屐叩響嶺南古道,帶來雅言的余韻;唐宋年間,遷徙的浪潮裹挾著古漢語的基因,與閩越土著的語言碰撞交融。時光將這些碎片揉捻、發酵,最終釀成了獨特的潮州方言,它像一枚活化石,封存著古漢語最鮮活的模樣。</p> <p class="ql-block">  潮州的古城墻是著名的潮汕美景之一,同時也是全國保存得最完整、最長久的古城墻之一。邁進古城墻,摸索著古城墻壁滄桑的條紋,就像閱讀著這幾千年來的潮州歷史。</p> <p class="ql-block">  潮州古城位于廣東省潮州市內,曾經是"十相留聲"之地,素有"海濱鄒魯"、"嶺海名邦"之美譽;潮州有馳名中外的"潮州八景",潮州古城有"三山一水繞城廓"這樣的自然景觀。</p> <p class="ql-block">  韓江潮州市區段一江兩岸,東起韓山,西至潮州古城、南北堤,北起海角山,南至鳳凰洲,以韓江水體為主軸,南北長約八公里,總面積近十平方公里。是一處集自然景觀、古今人文景觀為一體的大型景觀帶。"韓江潮州河段環境整治與濱江景觀建設項目"榮獲"2007年度中國人居環境(范例)獎"。</p> <p class="ql-block">  濱江景觀帶自然風光秀美,古樹佳木成林,四時繁花似錦,玉宇瓊樓掩映,更有廣濟橋、韓文公祠、筆架山潮州窯遺址、鳳凰塔、廣濟門城樓、古城墻、北閣佛燈、祭鱷亭、青龍古廟,以及金山大橋等新、舊景觀布列其間,渾然一體,互為映襯,四季皆有迷人景色,四時皆有醉人景觀。</p> <p class="ql-block">  我們徜徉其間,山光、水色、綠意、花香、鳥語和清爽的江風,予人以無窮的舒心與快意,讓人獲得如洗的心境;燦若繁星的文物古跡、古今人文,則使人感受到潮州歷史文化的厚重和神奇。</p> <h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(255, 138, 0);">磚瓦間的方言溫度</span></h1><p class="ql-block"> 牌坊街的青石路上,四十二座牌坊如歷史的豎琴,每一根弦都在訴說著過往。老阿伯搖著蒲扇,用潮州話講起“狀元坊”的故事:林大欽少年時如何在寒夜里秉燭苦讀,進京趕考時怎樣妙對考官。方言特有的尾音上揚,讓故事多了幾分傳奇色彩,連檐角的銅鈴都似在屏息傾聽。</p> <p class="ql-block">  漫步街頭,忽聞孩童清脆的“ti?1”(天)與“tē?”(地),仿佛穿越千年,聽見古人吟詩誦賦的回響。八音流轉間,平、上、去、入各分陰陽,聲調的婉轉起伏比音樂更富韻律。老人們閑談時,“食”代替“吃”,“行”指代“走”,這些古雅的詞匯從他們齒間滑落,宛如珠玉相擊,將千年前的語言智慧娓娓道來。而“姿娘”“禾埠”這樣帶著泥土芬芳的方言詞匯,更是把一方水土的性格刻畫得淋漓盡致。</p> <p class="ql-block">  此日正晴空當陽,天青水碧,和風徐來之時,我們自韓江大橋頭信步向北走入濱江,穿行于根葉婆娑的古榕樹下,欣賞到一組風與影的和諧奏鳴。榕樹蔭中,時有奇石妙花,回廊短幾。三兩翁嫗,或持書,或把扇,悠然笑談……</p> <p class="ql-block"> 推開古民居斑駁的木門,“四點金”“下山虎”的格局里藏著方言的密碼。“過臼”不只是天井,更是承接雨露、吞吐日月的呼吸口;“厝角頭”的嵌瓷花鳥,在方言的描述里仿佛活了過來,講述著匠人們指尖的春秋。阿嬤坐在門檻上,用潮州話教孫兒辨認木雕上的戲文,那些失傳的工藝便在這代代相傳的方言里,重獲新生。</p> <p class="ql-block">  我們駐足濱江,在宛如長城的灰色與綠色之間,所想到的卻絕非鐵騎如風,馬嘶金鳴的古國悲歌;也不完全是柳綠如煙,笙歌繚繞的江南情調。或許,那只是關于一個小古城的寧靜遐思,至多再調進一點人生韻致的體味與懷想。</p> <p class="ql-block">  城墻已經褪去了所有時光的舊痕,所幸它依然是素樸的。綿延八里的城堤上,依舊點綴著四座城樓:下水門城樓、廣濟門城樓、竹木門城樓、上水門城樓。嶄新的仿古建筑,似乎仍在頑強地牽挽著一絲老潮州的記憶,正如城墻邊偶爾飄出的一曲弦詩,或者一縷冽然的功夫茶香。</p> <p class="ql-block">  位于東城墻中段的廣濟門城樓,俗稱東門樓,是古城最大城樓。始建于明洪武3年,后多次重修,基本結構和裝飾至今保留明代風格。樓仿宮殿式建筑,高三層,各層均為五開間,各層檐下和棟脊多用木雕裝飾,紅墻朱柱格子窗,上書對聯“萬峰當戶立,一水接天來”。</p> <p class="ql-block">  據史料記載,古城墻始建于北宋時期,分子城和外城,開始是泥土夯筑而成,至北宋中期,大半毀壞。宋仁宗皇佑5年(1053年),知州鄭伸主持修筑子城。當年的“筑城記”碑刻,至今仍保留于金山上。至于東城一面,公元1234年,即南宋理宗年間由知州葉觀主持興建。這道城墻稍后稱為“堤城”,從南宋修筑至今,經歷數百年兵火滄桑,幾經修復,其位置、墻體結構、門樓雉堞仍基本保持原樣。</p> <p class="ql-block">  堤城以上水門為界分為南、北兩段。北段自上水門至金山麓,原是子城東墻,在北宋初建時還只是土城,紹興14年(1144年)重修,才開始在外墻砌石頭。南段自上水門至南城墻銜接轉彎處,是外城的東墻,于宋代端平初年興建,當時也只能做到外墻砌石,內面夯土,土石兼半,未臻完美。</p> <p class="ql-block">  古代城垣從本質上說是一種軍事設施,目的在于防范敵人、保衛州城的安全。明洪武年間,俞良輔主持重修的潮州城墻,其設施十分完備,其中敵臺、窩鋪和月城,都是宋城未曾提及的新設置。據記載,明初這次重修,全城共建有敵臺44座,窩鋪67間,雉堞2932個,7個城門均有門樓,東、南、西、北各門還有月城捍衛隱蔽,真可謂固若金湯?,F在修復后的城墻共設立大小敵臺20座,雉堞近600個,雄偉壯觀。</p> <p class="ql-block">  這里有中國牌坊第一街,是世界上獨一無二的標志性景點,也是國內最大規模的古牌坊街。</p> <p class="ql-block">  沿著古城墻,過廣濟門就是竹木門。其實,數百年來,竹木門外便是潮州地區貨物主要集散碼頭。當時修復古城墻時,施工人員就在竹木門以北約50米墻基處發現6塊與古代商貿活動有關的石碑。這6塊清代石碑規定了各商家要明碼標價,違者嚴懲等內容。歷史的變遷使韓江水運日漸蕭條,也使潮州城失去了粵東地區商貿中心的位置。但在古老的竹木門下,仍不難想像當年城外百舸爭流、萬商云集的繁華景象。</p> <p class="ql-block">  一千多年來,古城墻見證了守城將士浴血奮戰的悲壯故事,也記錄了父老鄉親流離顛簸妻離子散的苦淚詩行。作為潮州城最為醒目的標志,古城墻既是粗獷的城防建筑,也是記載古城歷史的大書,臨江望去,滔滔韓江水一路遠去,陣陣江風,好像掀開古城墻滄桑歷史,千年不斷的江水,仿佛在訴說著發生在古城上的一樁樁英雄故事。</p> <p class="ql-block"> "潮州老八景"是相對于"潮州新八景"而言的。潮州八景舊時有內外之分,內八景是指于古城街巷之間,而外八景則指城外韓江兩岸。</p><p class="ql-block">內八景:"潮州內八景"為:東樓觀潮、西園賞菊、古剎梵唱、府衙鐘聲、蓮花午照、七星步月、奎閣晨暉、蘆荻晚眺。由于城市建設的不斷發展,內八景已逐漸湮沒。</p><p class="ql-block">外八景:"潮州外八景"為:湘橋春漲、韓祠橡木、金山古松(曾名"馬丘松翠")、鳳凰時雨、龍湫寶塔、鱷渡秋風、西湖魚筏(原西湖與韓江相通)、北閣佛燈。這是潮州古城最美好的風景。</p> <h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">煙火中的鄉音長調</span></h1><p class="ql-block"> 春節的游神隊伍浩浩蕩蕩,銅鑼聲里,“順啊順啊”的吶喊沖破云霄。游神者的號子帶著江水的雄渾,圍觀者的議論裹著市井的煙火,潮州方言在這一呼一應間,將祈愿與祝福編織成網,籠罩整座古城。而潮劇舞臺上,《陳三五娘》的故事隨著婉轉唱腔流轉百年?!疤澮翚v山跋涉來,望得好花并蒂開”,當演員用方言唱出這深情的唱詞,臺上臺下早已淚光盈盈——方言承載的不只是故事,更是一方人共通的情感記憶。</p> <p class="ql-block">  美食街飄來“粿”的香氣,“紅桃粿”“鼠麴粿”“無米粿”,光聽名字就令人垂涎。店主用帶著潮州腔的招呼聲“來食啊,孥仔”,瞬間拉近了陌生人間的距離。鹵鵝店老板操著方言介紹:“這鹵汁熬了三代人,香得嘞!”食客們邊吃邊用方言贊嘆,美食與方言在舌尖上共舞,繪就最溫暖的人間煙火。</p> <p class="ql-block">  潮州新八景:潮州評選"新八景"旨在"促進文化經濟融合,展現歷史名城風采"。"新八景"為:濱江紅棉、廣場燈影、坊街亭韻、淡浮水墨、綠島晴嵐、桑浦禪泉、鳳凰天池、柘林漁火。</p> <p class="ql-block"> 除了新八景,內八景,外八景,潮州還有許多寺廟,古建筑,古街……當然,與美景相匹配的當然還有一大批潮州美食啦 ……</p> <p class="ql-block">  江山留勝跡,我們再次登臨。登至高高的廣濟樓,眺望那韓江水漲、長橋臥波,看那煙波浩淼、行船如梭,別有一番景致。</p><p class="ql-block"> 潮州古城是廣東省第一批獲得“國家歷史文化名城”榮譽稱號的兩座城市之一,是中國優秀旅游城市,曾經是“十相留聲”之地,素有“海濱鄒魯”和“嶺海名邦”之美譽!</p> <p class="ql-block">  這是一個很“潮”的地方。潮之州,大海在其南。波瀾壯闊,潮起潮落,潮峰疊起。潮起韓江水,春潮拍岸千帆進,潮語、潮樂、潮劇、潮菜、潮繡、潮州木雕、潮州工夫茶……如此“潮”的地方,她叫潮州;潮州,一片古老文明與現代文代相融合的熱土,這是值得我們回味的地方!</p> <h1 style="text-align:center;"><span style="color:rgb(255, 138, 0); font-size:22px;">薪火相傳的文化根脈</span></h1><p class="ql-block"> 然而,當鋼筋水泥蠶食古城的邊界,當短視頻里的流行語沖擊傳統話語,潮州方言也面臨著失傳的隱憂。但總有人在堅守:小學課堂里,孩子們拍著手唱《天頂一粒星》;電臺節目里,主持人用方言講述古城舊事;潮劇票友聚在老茶館,字正腔圓地唱著經典選段。這些微光匯聚成河,照亮方言傳承的道路。</p> <p class="ql-block">  暮色中的潮州古城,廣濟橋的燈光次第亮起,倒映在韓江之上。古城的每一塊磚瓦、每一縷炊煙都浸潤著潮州方言的韻味。這不是博物館里的標本,而是流淌在人們血脈里的文化基因。當我們聽懂了這些鄉音,也就讀懂了一座城的前世今生——那是歲月沉淀的智慧,是故土最深沉的眷戀,更是中華文明生生不息的見證。</p> <h1 style="text-align:center;"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">謝謝點贊欣賞</span></h1>
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