【粽香傳情】 萬水千山“粽”是情竹葉青青 <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">美篇昵稱: 竹葉青青(浙江)</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">美篇號: 580357</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">攝影: 竹葉青青</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">端午節快要到來的時候，媽媽帶著孩子回老家來探親，聞著從家家戶戶飄出來的粽子香味，從小在國外長大的哥倆對包粽子產生了濃厚的興趣。他們想起外公外婆去探親時給包了幾次粽子，特別喜歡吃他們包的霉干菜肉粽子，這是家鄉的特殊風味，在當地買不到。媽媽出國早，自己不太會包。 哥倆表示要趁回老家過端午節的機會自己動手學包粽子， 把手藝帶回去，于是央求巧手的姑奶奶教一教他們。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">那是一個晴朗的下午，陽光明媚，窗邊的沙發上也被鍍上了一層金色的光輝。姑奶奶坐在沙發上，穿著圍裙，一頭銀發閃著柔和的光芒。她的臉上洋溢著慈祥的笑容，她那布滿皺紋卻無比靈巧的雙手，正拿著粽葉，熟練地折成一個漏斗狀，接著用勺子舀起一把糯米，輕輕放入粽葉中，再放上一塊腌制好的五花肉，再加上一小撮泡軟的霉干菜，再用米蓋上一層，把餡料壓實。最后折好粽葉，用細繩子巧妙地一繞、一系，一個棱角分明的粽子便誕生了，宛如一件精美的手工藝品。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">兩個孩子坐在姑奶奶身旁，眼睛里閃爍著好奇與興奮的光芒。穿紅色短袖的哥哥戴著眼鏡，專注地看著姑奶奶的動作，眼神中滿是思索；弟弟穿著綠色T恤，外面還系上一件格子圍裙，煞有介事準備大干一場。只兄他忍不住伸出小手，想要去觸摸姑奶奶手中的粽葉。老人笑著，輕輕握住他的小手，耐心地教他們如何拿粽葉、如何折出形狀。孩子們學得認真，雖然動作還有些笨拙，但那股子認真勁兒卻讓人忍俊不禁。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">媽媽和大姨坐在一旁，她們一邊包著粽子，一邊關注著孩子們的舉動。大姨的手法也比較嫻熟，她不時停下手中的動作，給孩子們講解包粽子的技巧：“包粽子的時候，粽葉要折緊，糯米不能放太多，不然系繩子的時候會漏出來。”媽媽則在一旁笑著給孩子們打氣：“別著急，慢慢來，包得不好看也沒關系，重要的是綁結實，不要散了就行。到時候煮熟了，你們把自個兒包的粽子挑出來吃吧，肯定會覺得特別香，粽子模樣丑點也不要嫌棄哦??”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">當端午節的粽香與六一兒童節的歡快氣息交織在一起，時光仿佛被賦予了別樣的溫柔與活力。房間里彌漫著粽葉的清香和糯米的甜香，混合著家人們的歡聲笑語，構成了一曲美妙的家庭樂章。媽媽和兄弟倆在嘗試包粽子的過程中，不時地遇到困難，粽葉散了、糯米漏了，但他們從不氣餒，在奶奶的耐心指導下，一次次地重新開始。要綁繩子啦，兄弟倆都覺得手不夠用了，于是一拍即合，一人捏著粽子，另一個人幫忙捆起來。每一次成功包好一個粽子，他們的臉上都會露出自豪的笑容，如同春日里綻放的花朵，燦爛而純真。桌上小鍋里的扎好的粽子越堆越高了，碧綠的葉子包裹著糯米，拳頭大小的粽子有棱有角，非常可愛。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在包粽子的間隙，幾位大人七嘴八舌地給孩子們講起了端午節的故事。“很久以前，有個偉大的詩人叫屈原，他非常愛自己的國家，可是國家被壞人欺負，他特別傷心，就投了江。老百姓們為了不讓魚蝦吃他的身體，就用粽葉包著糯米扔到江里。后來，人們就在每年農歷的五月初五包粽子、賽龍舟，來紀念他。如有機會再帶你們去看龍舟比賽”。第一次聽到這個故事，孩子們都入了迷，想象著那個悲壯而又感人的場景，對端午節有了更深的理解。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">粽子包好了，它們被一層一層碼在鍋里，鍋里加滿水，要煮好幾個時辰呢。隨著水溫的升高，鍋里冒著水蒸汽，并散發出陣陣誘人的香氣。媽媽和大姨一邊干活，一邊回憶起了她們小時候過端午節的情景。那時候，物資沒有現在這么豐富，端午節還沒有到，就早早地數著指頭，盼著這一年一度的美味佳肴，有咸的肉粽子，蜜棗紅豆粽子或甜的豆沙餡粽子，還有最不起眼的堿水粽子灑上白糖也很美味，每年跟著大人圍坐在一起，包粽子的熱鬧場景讓人記憶猶新。姐妹倆感慨著時光的飛逝，也感恩著這份傳承下來的飲食文化讓我們感受到家的味道。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">粽子煮熟后被撈出來，熱氣騰騰的，冒著香氣混合了粽葉、糯米和肉的味道。葉子已變成黃綠色或淺棕色，而且皺巴巴的了，用手一捏，軟乎乎的帶著彈性，弟弟說“快來吃哦，口水要流出來了~~”，哈哈??</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">當雙節相遇，親情在互動中更加醇厚，特別是對于倆個從小在外國長大的孩子，有了一個了解祖國的傳統文化和民俗風情的機會。祖孫三代人圍坐在一起包粽子的溫馨場景，這一幕將成為我們最珍貴的記憶。而六一兒童節，對于孩子們來說，本就是充滿歡樂和夢想的日子，他們不僅僅是期待著節日的禮物和游玩，而在這親手勞動中，體會到了家庭的溫暖和傳承的意義。</span></p>