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艾草粽香 卦山鄉(xiāng)韻

汾水長流

<p class="ql-block"><b> 文 交城賢士</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;"> 美篇編者 張同亮</b></p> <p class="ql-block">  天剛蒙蒙亮,交城山的霧氣還裹著濕氣,山路上就有挎著竹籃的身影晃悠。</p> <p class="ql-block">  奶奶踩著露水往坡上走,指尖專挑葉片肥嫩、白絨細密的艾草,掐斷時清冽的草香混著晨露漫開——這是要掛在門楣的“平安符”,也是等會兒上卦山要帶的“鄉(xiāng)土信物”。竹籃里的艾草堆得冒了尖,葉尖的露珠掉在布鞋底,踏出一路濕漉漉的端午氣息。</p> <p class="ql-block">  灶臺邊早飄起了粽香。交城特產(chǎn)的紅棗泡得發(fā)脹,塞進白胖的糯米里,再用溪邊長的寬粽葉三折兩卷,五彩繩一系就成了緊實的角粽。小孫子蹲在灶膛前添柴火,看咕嘟冒泡的鐵鍋把粽香煨得更濃,鼻尖上沾了鍋灰也顧不上擦。奶奶總說:“吃了端午粽,一年都精神。”等粽子出鍋時,粽葉一剝開,熱氣裹著米香和棗甜沖出來,咬上一口,黏糯的糯米裹著蜜甜的棗肉,燙得直呵氣卻舍不得松口,嘴角沾著米粒,惹得旁人直笑。</p> <p class="ql-block">  正午的日頭曬暖了石板路,家家戶戶門楣掛滿艾草菖蒲,檐下的香包隨著風晃悠。更熱鬧的是往卦山去的山道,老老少少拎著粽子、揣著香包,往天寧寺的方向走。山路上全是熟人,張嬸遞個剛煮的雞蛋,李伯聊聊今年的麥收,孩子們舉著艾草跑在前頭,彩繩在手腕上晃成七彩的光。卦山的松柏透著古意,天寧寺的鐘聲混著山風傳來,寺前的香爐飄著青煙,有人把艾草插在香爐邊,有人在殿前祈福——求家人安康,求田壟豐收,求這方山水歲歲平安。</p> <p class="ql-block">  寺里的老柏樹下,擺著供香客品嘗的雄黃酒和粽子。奶奶舀一勺雄黃水抹在孫子額頭,念叨著“驅蟲避邪”,轉頭又塞給他一個剛剝好的粽子。陽光透過柏樹葉灑下來,在地上織成斑駁的光影,香客們圍坐著說話,遠處是交城山連綿的輪廓,近處是粽葉與艾草混合的清香,連空氣里都飄著“安康”的期盼。下山時,每個人的竹籃里多了寺廟送的艾草枝,也多了份從山里頭帶回來的踏實。</p> <p class="ql-block">  暮色漫過村落時,堂屋的桌上擺著剛從卦山帶回的艾草,灶上熱著重新回鍋的粽子。一家人圍坐吃晚飯,窗外的艾草在晚風中沙沙響,奶奶講起天寧寺的老傳說,孫子舉著在山上撿的松果當寶貝。墻上的日歷撕到五月初五,門楣的艾草守著門戶,而卦山的山風里,還留著白日里祈福的余溫——這交城的端午,是艾草掛門的煙火,是粽香繞梁的溫暖,更是卦山古寺里,一代代人傳承下來的鄉(xiāng)土牽掛,愿這安康如山間流水,長長久久淌在每一個尋常日子里。</p>
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