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(小確幸)鮮得來

友樂

<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">5月29號傍晚，女兒一下班就帶著我倆一起前往美蘭湖金地集團A館，去山蔦蔦云南火鍋店吃野味，品嘗來自山野里的菌子鮮味。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">走進火鍋店，我一眼看中了以山脈為主的背景墻，入座后就有一種讓人沉浸于山野中的寧靜和愜意。帶著一份期待和喜悅，我們開始選擇食材，同時店家為我們泡上了一壺滾燙的竹葉青茶水。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">不一會兒，服務員就端上來一大盤黃賴頭、青頭菌、牛肝菌等各式菌菇，當他把菌菇和一盤見手青作為火鍋湯料放入火鍋中，便打開了定時模式，然后對我們說，一定要在鍋水沸騰后，煮滿十分鐘才能開吃哦！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">在等候的過程中，女兒為爸爸點了一份油炸松酥里脊，便開始對我們介紹了什么叫見手青。傳說當地人在山野中采摘見手青，食用前切片后，它一見光就會呈現綠色，如果沒煮熟透，吃了會有迷幻的感覺，眼前仿佛有一群小人在跳舞，其實是淺中毒的一種現象，所以一定要沸水煮滿十分鐘后才能開吃。據說見手青是云南火鍋中的極品，它的口感滑嫩，營養豐富，氯基酸含量超過土雞蛋，食用時味蕾爆爽，讓你吃了還想吃。說話間女兒還點了一份牛肉，兩份豬內和鴨腸等。一切準備就緒，開吃見手青的味道果然極其鮮美，鮮得來讓人停不下來！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我們一邊品嘗一邊聊天，待菌子和肉類吃了七八分飽后，開始涮起野菜來。野菜拼盤有血皮菜，紅薯葉和木耳菜等，尤其是蒙自皺皮菜，它的枝經發達，花青素含量高，纖維豐富，放在滾燙的火鍋中涮熟撈起，入口鮮嫩有點甜。第一次品嘗蒙自綠皮菜，給我們留下了深刻的印象，因為它的味道鮮嫩爽口，實在是太好吃了！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我們慢慢品嘗慢慢裹腹，吃了個鼓腹含和才想起來喝茶緩一緩腸胃。這頓晚餐我們吃了近兩個小時，卻意猶未盡，怎奈“肚量”有限，回味無窮??！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">不得不說，山蔦蔦火鍋真的很好吃，菌菇鮮得來眉毛落脫。女兒結賬時，我把菜單留下了，然后對老伴說，這頓晚餐價廉物美，下次我倆自己也可以再來吃哦！</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">自從美蘭湖金地集團開業以來，我和老伴經常會去各店家吃午飯，換換口味已然成為我們出去逛一逛的最佳由頭。吃幾樣家里不方便做的美食，滿足味蕾和愉悅身心，已經成為我們老年人在都市生活的一種常態。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">山中野味，不期而遇；食之難忘，心之所向。當然，我們最開心的是女兒陪我們在美蘭湖金地廣場吃各種美食了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">鮮得來從味蕾傳輸到大腦，讓我們欲罷不能！吃完菌菇之鮮再品海鮮之味，鮮得來在端午節前后縈繞著味覺，讓我和老伴充滿了對食物的渴望，最值得欣慰的是，兩個女兒總會在節假日，換著花樣，安排我們去聚餐。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">再過兩日，恰逢端午佳節，一雙女兒又預定好了寧波海鮮酒家；</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">端午小聚，首選各種海鮮，鮮味兒疊加讓我和老伴充滿了期待。</span></p>
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