<p class="ql-block">今天（端午節）是來印尼旅行的第二天，領教了一種叫“印式合菜”的美食（團餐）。</p> <p class="ql-block">印尼菜系口味是那種甜中帶點澀，特別是炒菜和湯都很甜。因當地出產香料，會有各種香料（生的菜）上桌，邊上一定是配上辣椒醬，就跟我國“東北蘸醬菜”似的，幾乎所有蔬菜都可用來蘸醬吃。</p> <p class="ql-block">昨天（第一天）吃的“印式合菜"是這樣的：邊上這杯是紅豆??刨冰??，菜是炸雞塊和兩黃瓜片，以及臭豆腐和另一塊沒吃明白是啥？在印尼天氣炎熱的中午，特別是飯菜口味是那種煎、炸、辣過后，吃著刨冰特別爽！當然對于腸胃功能不咋地，牙口不好的老年人能否接得住，那就不在考慮范圍內了。</p> <p class="ql-block">今天（第二天），主食和菜依然不變，不同的是每人一個大椰子汁，一杯茶水（帶有香料）口感不錯，還有一小碗湯，一盤炒空心菜。看來這是有多缺水哈！面對這些湯湯水水的，吃完上車，接著就是三小時半車程，當然這些跟飯店老板沒啥關系。</p><p class="ql-block">只是米飯邊上那塊“長方形”的油炸物，我連續吃了兩天硬是沒吃明白究竟是什么？</p> <p class="ql-block">▼一盤香料菜蘸醬，那個“綠豆”不知叫啥名，很苦。綠葉是茴香味的，尚且能接受，那個白色“包心菜”也帶有香味，很特別，淺嘗輒止。</p> <p class="ql-block">這是昨晚的“中式合菜”，五人份。</p> <p class="ql-block">這碗湯沒有一點油，更清爽，味道不錯。</p> <p class="ql-block">魚炸過后再燒汁淋上去的，魚肉質很硬。</p> <p class="ql-block">油炸雞塊。</p> <p class="ql-block">看來不論是印式合菜還是中式合菜，口味都如出一轍。</p> <p class="ql-block">以下是我們用餐的餐館里提前做好的午餐菜品，千篇一律，不信你看看。</p> <p class="ql-block">看懂印式菜系了沒？這些都是我們日常生活中最忌諱的高油高熱量飲食。不過據導游講，這里的人基本都不肥胖，個子普遍不高，屬于“精瘦形”的，是由于這里熱，出汗多，熱能在體內無法聚集，他們的壽命平均只有6、7十歲，因為他們心跳很快，正常都在100/分以上。</p> <p class="ql-block">餐館門口買的草莓??，50000印尼盾一盒（已吃了幾個），相當于25元人民幣（肯定也是被宰了）。不過這里買東西不便宜，但草莓很新鮮，都是自然熟采摘，絕對綠色，口味酸甜，不是很甜的那種。</p> 看看景區旁的路邊攤。 <p class="ql-block">端午節晚餐，正宗的中餐可口美味。其中烤鴨、大蝦仁、糖醋牛肉，口味都很不錯（7人一桌）。</p> <p class="ql-block">最后祝大家端午安康！</p>
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