<p class="ql-block">美篇昵稱:圓圓棱角</p><p class="ql-block">美篇號:9675877</p> <p class="ql-block">端午到，這個承載著千年歷史與文化的節日，在粽葉的清香、艾草的搖曳中已然來臨。中國人過節離不開吃，而端午家宴，就是一幅溫馨的民俗畫卷。孩子在午餐前跨省準時驅車到家，一家人其樂融融聚于一堂，美食鋪滿餐桌，在美食中感受節日氛圍，和家人共渡端午佳節。</p> <p class="ql-block">端午家宴雖沒有山珍海味，卻也營養美味，今天分享我的端午餐桌，不知是否饞到看美食的你？</p> 糖醋山藥排骨 <p class="ql-block">先上一盤糖醋排骨，一道色澤鮮亮且經典的中式的菜肴，今天加了山藥搭配，排骨與山藥相互交融，食材表面裹滿了濃稠紅亮的糖醋汁泛著誘人的光澤，嘗一口酸甜開胃，肉質軟爛入味多汁，山藥吸收了糖醋汁，不再是軟糯變得清脆，細膩的口感與排骨的醇厚相互滲透，層次豐富，讓人大快朵頤著酸甜交織的美味中。</p> 紅燒帶魚 <p class="ql-block">紅燒帶魚一道傳統名菜，非常適合作為家宴端上餐桌。成品紅燒帶魚，色澤焦黃誘人，魚肉飽滿緊實。夾起一塊，顫巍巍的魚肉泛著油潤的光澤，細細咀嚼，它用最樸實的味到，溫暖著家人的腸胃，慰藉著游子的心，讓人回味無窮。</p> 油燜大蝦 <p class="ql-block">油燜大蝦也是一道非常經典的節慶菜肴，蝦在美食中頗受人們喜愛，鮮甜的蝦肉與料汁相互交融，美味十足。橙紅鮮亮，身披霞衣的油燜大蝦，點綴著翠綠蔥花，蝦肉緊實彈牙，每一口都飽含著醬汁的濃郁與蝦肉的鮮甜，正如人們所說：生活就像一盤美食，需要我們細細品味。</p><p class="ql-block"> </p> 鹿茸菇炒萵筍 <p class="ql-block">鹿茸菇，豬肉與萵筍同炒，青椒，胡蘿卜配色，色澤交融，食材豐富既有菇的獨特風味，又有萵筍的清香脆嫩。這樣搭配可保證對多樣口味與營養均衡，猶如雅士與君子同行，給予味蕾別樣享受。果然各種滋味融合，方得人間至味。</p> 醬牛肉 <p class="ql-block">團圓飯必不可少的是我親手煮的醬牛肉，牛肉它獨特的風味和肉質，是家宴餐桌上不可或缺的一道涼菜，蘸著秘制料汁的醬牛肉，咸香醇厚，就像端午傳承的古老習俗，歷經歲月沉淀，越品越有滋味。想要做出好吃的醬牛肉:一是千萬不要焯水，二是不要放料酒哦。</p> 涼拌黃瓜 <p class="ql-block">一盤家常涼拌黃瓜，翡翠般的黃瓜段錯落有致，熱油將蒜末與紅椒激發香氣，佐以糖鹽醬醋，清爽可口，在簡單中見真味，平凡中卻滿是滋味。</p> <p class="ql-block">粽情端午，家味飄香，端午家宴，是舌尖上的盛宴，更是心靈的團聚。與家人圍坐，共享美食，共話團圓，它承載著家的溫暖與團聚的喜悅。在這里祝大家端午安康，吉祥如意！！</p>
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