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【花樣百吃·端午家宴】，濃情蜜意“粽”是情

心安8655954

<p class="ql-block">　　美篇昵稱：心安</p><p class="ql-block"> 美篇號碼：8655954</p> <p class="ql-block">當五月的鮮花開滿大地時，我們迎來了中國人的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)（Dragon Boat Festival）。</p><p class="ql-block">雖說還有幾天才到端午節(jié)，可小院里家家戶戶，早已漂出了悠悠的艾草香和撲鼻的粽子香。我的耳邊還不時的傳來孩子們吟唱的兒歌聲：“五月五，是端午；插艾葉，懸菖蒲；粽子香，香囊鼓；龍舟下水，擂戰(zhàn)鼓……”。此情此景，讓我回憶起父母在世時和兄弟姐妹一起過端午的溫馨場景。今年，又是我的小姑妹早早的就送來了她親手包的粽子。她的手巧，包的每一種粽子都好看又好吃；有箬竹葉包的三角粽，有菠蘿葉包的長條枕粽和粽子雞蛋。片片粽葉，粒粒糯米，都飽含了她的心意，對姐妹親情的牽掛。當絲滑綿密的粽米帶著粽葉的清香，在我的舌尖流連回轉(zhuǎn)時；我感受到了她的關懷備至。這不正體現(xiàn)了相濡以沫的煙火人家，所擁有的濃情蜜意嗎。</p><p class="ql-block">在端午節(jié)這個特殊的節(jié)日里，我為家人準備了一桌鮮香入味、營養(yǎng)好吃、可口過癮的家宴。家人同聚，共享美食和歡樂時光，給平凡的生活增添一份不一樣的煙火氣。</p><p class="ql-block"> 端午節(jié)家宴菜單</p><p class="ql-block">1.家庭團圓——蜜棗三角形粽</p><p class="ql-block">2.四角俱全——豆沙長條枕粽</p><p class="ql-block">3.健康長壽——芹菜拌花生米</p><p class="ql-block">4.好運滾滾——海蜇頭拌黃瓜</p><p class="ql-block">5.平平安安——蘋果燒五花肉</p><p class="ql-block">6.紅紅火火——白灼基圍活蝦</p><p class="ql-block">7.年年有余——清蒸淡水鱸魚</p><p class="ql-block">8.吉祥如意——香辣口水雞腿</p><p class="ql-block">9.生活美滿——臘腸炒荷蘭豆</p> 蜜棗三角形粽 <p class="ql-block">箬竹葉，它的香氣柔和，具有清新淡雅的竹葉香。在三角形粽中置入一顆蜜棗，幾粒紅豆、幾粒花生，別有一番清香與甜蜜的風味。剝?nèi)ヴ兆拥耐庖拢錾线m量的桂花紅糖，更加的可口美味。</p> 豆沙長條枕粽 <p class="ql-block">綿密的紅豆沙蓉，裹在用菠蘿葉包的糯米里，不一樣的清香之氣，讓人回味無窮。</p> 芹菜拌花生米 <p class="ql-block">芹菜拌花生米，看似簡單的一道家常小菜，里面竟藏著美味密碼，吃一口讓人回味無窮。</p> 海蜇頭拌黃瓜 <p class="ql-block">海蜇頭拌黃瓜，是我家餐桌上不可少的一道爽口、解膩的涼菜。</p> 蘋果燒五花肉 <p class="ql-block">在紅燒五花肉里加一只蘋果，是我的第一次嘗試，卻沒想到非常的好吃；它的肉質(zhì)軟爛，汁水濃郁、味道綿密柔和。</p> 白灼基圍活蝦 <p class="ql-block">白灼蝦，清水煮食；其顏色紅亮、肉質(zhì)脆嫩，品的就是蝦子本身的鮮甜味道。</p> 清蒸淡水鱸魚 <p class="ql-block">清蒸淡水鱸魚，刺少肉多營養(yǎng)豐富，常吃補鈣健腦，老少皆宜。</p> 香辣口水雞腿 <p class="ql-block">香甜微辣的雞腿肉，Q彈嫩滑多汁，真真的讓人流口水。</p> 臘肉炒荷蘭豆 <p class="ql-block">臘肉炒荷蘭豆，是一道特別好吃的家常菜；它將荷蘭豆的清甜綠意與臘腸的咸香紅韻，完美的結合在一起。</p> 端午家宴合集 <p class="ql-block">文字編輯：心安</p><p class="ql-block">圖片拍攝：心安</p><p class="ql-block">拍攝地點：心安小廚房</p><p class="ql-block">背景音樂：五月初五端午節(jié)</p><p class="ql-block">于2025年5月31日完稿</p>
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