端午逢六一平凡一兵 <p class="ql-block"> 今年的端午節(jié)恰逢六一節(jié)，兩節(jié)相遇較為難得，那就說說孩童時(shí)期吃粽子的經(jīng)歷吧！</p><p class="ql-block"> 小時(shí)候正逢物質(zhì)短缺年代，許多食品是憑票號(hào)按計(jì)劃購買的，不像是現(xiàn)在想吃就能吃了，所以上點(diǎn)年紀(jì)的人總是感慨“趕上了好日子”。</p><p class="ql-block"> 記得每逢端午節(jié)來臨，家里大人是非常予以高度重視的，先是憑票購買回人均供應(yīng)的江米和黃米以及紅棗，再買回粽葉和綁粽子的馬蓮草，先把江米、黃米及紅棗還有粽葉和馬蓮?fù)ㄍㄅ菟缓箝_始展示技藝的重頭戲—包粽子，包粽子的要求是既要外形美觀，又要不能漏米，孩子們則在一旁或觀摩或自己也動(dòng)手包粽子，其實(shí)心里想的是快點(diǎn)吃上粽子。</p><p class="ql-block"> 包好粽子后，開始用大鍋煮，在經(jīng)過孩子們感覺特別漫長的二三個(gè)小時(shí)后，終于出鍋了，對不起，還是不能吃，需要把粽子在涼水中浸泡一陣，待涼后方能吃。</p><p class="ql-block"> 期待中的粽子終于能吃了，焦急等待之后的我們解開馬蓮繩，剝開粽葉，開始享受美味，能撒點(diǎn)白糖，更是香甜可口。吃完家長分配的粽子之后，把粽葉收起來，待下次重復(fù)使用。那個(gè)年代，粽子是不能敞開吃的，不是怕?lián)沃菙?shù)量有限。</p><p class="ql-block"> 近幾年，我是很少吃粽子了，一是覺得粽子太甜也不好消化，二是覺得剝粽子皮時(shí)手上黏黏糊糊麻煩，全然沒有了小時(shí)候渴望吃粽子的心思！</p>