<p class="ql-block">最新向社會開放的大吉巷商業街。</p> <p class="ql-block">結束云南之旅回到北京，恰逢晴空萬里的好天氣。旅途奔波，身體難免疲憊，于是先給自己放了幾天假，好好休整。如今元氣漸漸恢復，今天便打算進廚房大展身手。準備親手烹制幾道滋補美食，用鮮香四溢的佳肴好好犒勞自己，將旅途中消耗的體力慢慢補回來，以更飽滿的狀態迎接接下來的生活。</p> <p class="ql-block">清水加點鹽，清洗圓包菜。</p> <p class="ql-block">清洗完后手撕吃圓白菜。</p> <p class="ql-block">清洗韭菜茄子。</p> <p class="ql-block"> 清洗后切割。</p> <p class="ql-block">切割后裝入籃中。</p> <p class="ql-block">烹飪進行中，加入半個八角。</p> <p class="ql-block">清洗浸泡墨斗魚頭。去除眼睛嘴處的硬殼。</p> <p class="ql-block">清洗后的韭菜切段。</p> <p class="ql-block">切絲。切割成1X5厘米細段。</p> <p class="ql-block">主要調料。</p> <p class="ql-block">鍋中放油，大蒜熗鍋。添加一個干辣椒，放入圓白菜，大火翻炒。加入。米醋。生抽。白糖。特點。清脆， 微酸辣可口。</p> <p class="ql-block">翻炒攪拌中。</p> <p class="ql-block">鍋中放入少許油，待油熱時。加入姜絲，熗鍋后。放入墨斗魚頭絲。大火翻炒兩下。加入料酒。白糖米醋，醬油。迅速翻炒。出鍋前加一滴香油，馬上出鍋。特點。鮮嫩，清香，酸甜口。</p> <p class="ql-block">家常菜合集。</p> <p class="ql-block">感謝老師美友欣賞關注支持。</p><p class="ql-block">美篇制作拍攝 良子。</p><p class="ql-block">美篇號 17859252。</p><p class="ql-block">日期 2025.5.29。</p>
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