五月榴花紅，又到端午節(jié)

吹笛子的喵喵

五月端午，也祘是個隆重的節(jié)日了，記得遙遠(yuǎn)的昔時，母親早早地就從溪邊的阡陌上采來了葦葉，放入水盆中細(xì)細(xì)地洗滌干凈，然后晾上一夜待次日裹上糯米，包上了許多香香糯糯的粽子。蒸上一個晚上，粽香便溢滿小屋，溢満了小院……那時家貧，不太捨得包些美味肉粽，大都是純糯米的白粽，緊糯的，沾上許白糖，至今依猶回味。有時會放入幾顆紅棗，或者伴上把紅豆，名曰情意綿綿，也可謂一片癡情。而堿水粽便是隔夜將糯米浸泡在堿水中，煮出來的粽子卻另有風(fēng)味。時代在發(fā)展，生活條件也愈加提高了，大肉粽還加了咸蛋黃，又肥又沙，豆沙粽亦加了豬板油，香香膩膩，還有加入鮮鮑，山珍的，當(dāng)然代價也變得不菲了。其實，千變?nèi)f化，仍是萬變不離其宗，旡非就是將粽箬包上糯米煮熟而已。生活安逸，自然希天天過節(jié)，而端午也確實在國人心中占有一席之地，不亞于中秋，春節(jié)，劃龍舟，掛艾草，拄五色??綫，當(dāng)然不能忘了賞那香香的粽子。粽香飄土灶，艾香漫樹梢，桃枝插在扉，隴上麥穂黃。五月五端午，榴花紅似妖，飲了雄黃酒，舉杯思故交。

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