熟知端午習俗、傳承歷史文化

顧峰

端午節(jié)與春節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國四大傳統(tǒng)佳節(jié)，2008年被列為國家法定假日。端午節(jié)，它不僅清晰地記錄著先民豐富而多彩的社會生活文化內容，也積淀著博大精深的歷史文化內涵。每到端午佳節(jié)，各種賀節(jié)活動在全國各地展開，節(jié)味濃郁，熱鬧喜氣。正如歌謠：“五月五，是端陽；吃粽子，佩香囊；門插艾，香滿堂；龍舟下水喜洋洋。 賽龍舟，是端午節(jié)的主要習俗。賽龍舟是用來紀念屈原的，最早出現(xiàn) 在南朝的《續(xù)齊諧記》和《荊楚歲時記》。據(jù)說，五月五日愛國詩人屈原投江自盡，當?shù)匕傩章動嶑R上劃船打撈，一直劃到洞庭湖卻始終不見屈原的尸體。百姓們沒有打撈到屈原的尸體，又怕江河里的魚蝦吃掉他的身體，就紛紛回家拿米團投入江中，以免魚蝦咬食屈原的身體。這便形成了吃粽子的習俗。 吃粽子，是端午主要習俗。粽的主要材料是糯米、餡料和箬葉(蘆葦葉)等。包粽子所用的"植物葉子"，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內瓤命名。粽子的種類，從口味上分，粽子有咸粽和甜粽兩大類。咸粽子有：肉粽、咸肉粽、蛋黃粽、香菇粽、鮑魚粽、蓮子粽等，甜粽有：水果粽、豆沙粽、棗子粽、香芋粽等。北方粽子多是簡單白米、赤豆、棗，蘸著白糖。而在南方，粽子口味豐富，鮮肉、火腿、蛋黃、豆沙、排骨、蜜棗、蓮蓉等，都能在粽子里變成可口的美味。到明清兩代，粽子又成了吉祥食品。相傳，那時凡參加科舉考試的秀才，在赴考場前，要吃家中特意給他們包的大棗粽子，寓意早中。 掛艾草與菖蒲。端午節(jié)前家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。民間認為菖蒲艾草有辟邪、招百福的作用。端午期間掛艾草菖蒲于門上，相沿成習，遂成端午風俗。菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、殺蟲滅菌的藥物；菖蒲葉片呈劍型，插在門口可以避邪，所以“方士們”稱它為“水劍”，后來的風俗則引申為“蒲劍”，可以斬千邪。艾草是一種可以治病的藥草，插在門口，香氣襲人，可使身體健康，招來百福。 佩香囊，系五彩繩。香囊內有朱砂、雄黃、香藥，外包以色彩鮮艷的絲布，好看且清香四溢，再以五色絲線扣成索，作各種不同形狀，玲瓏奪目。五色帶鈴繩，節(jié)日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色繩。傳說有避邪驅瘟之意，系繩時，禁忌兒童開口說話。傳統(tǒng)之俗，用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩，系在小孩子的手腕、腳腕上，自五月五日系起，一直系至七夕，才解下來連同香囊一起丟到河中，送給牛郎，用于在銀河上搭建五彩橋。 懸鐘馗像。也是端午節(jié)習俗。在民間，“鐘馗”是避邪扶正的象征，在江淮地區(qū)，有人家懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅邪。 洗草藥澡、點雄黃酒。端午這天是草木一年中藥性最強的一天，端午日遍地皆藥。端午節(jié)洗草藥澡，可治皮膚病、去邪氣。端午期間，我國不少地方有采草藥，煮草藥水沐浴的習俗。雄黃也是一種藥材，據(jù)說能殺百毒。所以在端午節(jié)時，古人們會將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據(jù)說，這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。 端午節(jié)又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)、重午節(jié)、重五節(jié)、天中節(jié)等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的中國傳統(tǒng)節(jié)奏。該節(jié)日源于中國古老的星象文化、龍圖騰祭祀和人文哲學，具有深厚的歷史文化底蘊和豐富的民俗內涵。 一年一端午，一歲一安康，愿每個人都能系住一年平安順遂！愿所有美好接“粽”而來！

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顧峰