<p class="ql-block" style="text-align:center;">2025年5月23日 </p><p class="ql-block ql-indent-1">下午四點多,我們乘坐的大巴駛入了老西醋博園。首先映入眼簾的是八個鮮紅的鏤空大字“醋的世界 酸的王國”;其次是:東湖 山西老陳醋集團。</p><p class="ql-block ql-indent-1">導游帶著我們在園區邊參觀邊講解,從醋的歷史與傳承、醋的功效、醋的五步生產流程及制作工藝,尤其是獨有的關鍵中間環節“熏”……隨后帶大家走進東湖老醋坊,依序觀看了“蒸、酵、熏、淋、陳”各車間的生產……</p> 釀造山西老陳醋的五步工序:蒸、酵、熏、淋、陳 發酵過程中 熏制過程中 <p class="ql-block ql-indent-1">在園區的廣場里,塑有曾論述醋的古代與近現代名人賈思勰、李時珍、方心芳、秦含章的半身石像及簡介……然后又走進了老醋陳釀房,但見在那許多如溫室般的一座座大型玻璃房中,存放著無數個橫成行、豎成列、斜成排,能夠藏人的大醋缸,缸口有敞有蓋,蓋子要么是紅布包、要么是有木條支撐可透氣的玻璃……并且讓大家觀看了最精華、呈黏稠狀的醋膏;還講了醋與五行、醋泡多種食材可以保健養生……</p> 經過30年“夏伏曬,冬撈冰”的釀造過程,才能形成醋膏 開心夏游山西 視頻 6 贈送給每人的兩瓶精品醋 開心夏游山西 視頻 7
主站蜘蛛池模板:
商都县|
沧源|
新化县|
忻城县|
石柱|
巫溪县|
黎川县|
从江县|
东城区|
鱼台县|
花莲市|
自治县|
隆尧县|
当涂县|
临沭县|
南丹县|
无极县|
咸丰县|
南皮县|
泽州县|
莲花县|
马公市|
堆龙德庆县|
兴安盟|
伊通|
介休市|
班戈县|
加查县|
鲁山县|
宜君县|
嘉黎县|
南雄市|
获嘉县|
鹤岗市|
宁乡县|
盐津县|
安图县|
锡林浩特市|
乳山市|
望奎县|
汶川县|