年味古鎮(zhèn)，地道安昌

黃榮華

5月23日晚，由中國攝影報社與柯橋區(qū)委宣傳部聯(lián)合主辦的“走進(jìn)柯橋”攝影訓(xùn)練營在柯巖正式開營。此次活動以“四季紡都問鼎柯橋”全國攝影大展為契機(jī)，旨在通過專業(yè)培訓(xùn)與實(shí)地采風(fēng)，助力全國攝影愛好者深入挖掘柯橋的歷史文化、生態(tài)風(fēng)光與產(chǎn)業(yè)活力，展現(xiàn)柯橋高質(zhì)量發(fā)展新圖景。 　　24日，我隨來自全國各地的攝友來到安昌古鎮(zhèn)進(jìn)行采風(fēng)創(chuàng)作。安昌是浙江省紹興市的一個著名古鎮(zhèn)，以其悠久的歷史、獨(dú)特的文化風(fēng)情和美味的特色美食而聞名。 　　古鎮(zhèn)有許多古老的石橋，如福祿橋、萬安橋等，這些橋梁不僅是交通的紐帶，也是古鎮(zhèn)的重要景觀之一，體現(xiàn)了古代工匠的智慧和藝術(shù)。? 　　安昌因水而興，河道是古鎮(zhèn)的生命線。游客可以乘坐烏篷船，穿梭于古鎮(zhèn)的河道之間，欣賞兩岸的古建筑、石橋和自然風(fēng)光，感受江南水鄉(xiāng)的寧靜與靈動。 　　老街是安昌古鎮(zhèn)的核心區(qū)域，沿河而建，全長1747米，是浙江省最長的古街之一。街道兩旁是保存完好的明清建筑，有店鋪、作坊、民居等，建筑風(fēng)格古樸典雅，多為黑瓦白墻，木雕門窗，具有濃郁的江南水鄉(xiāng)特色。 　　古鎮(zhèn)上還有許多傳統(tǒng)的手工藝品店，如土法酒作坊、扯白糖作坊等，游客可以在這里體驗(yàn)傳統(tǒng)的制作工藝，感受古鎮(zhèn)的文化魅力。 　　始建于清朝光緒年間，是安昌古鎮(zhèn)傳統(tǒng)的醬制品生產(chǎn)企業(yè)。這里依然保留著傳統(tǒng)的醬制品制作工藝，游客可以參觀醬園的生產(chǎn)過程，了解醬油、醬菜等醬制品的制作方法，還能品嘗和購買正宗的安昌醬制品，如仁昌醬油、醬鴨、醬肉等，感受舌尖上的安昌。 　　古鎮(zhèn)是一個充滿歷史韻味和文化魅力的地方，無論是對歷史文化感興趣的游客，還是喜歡體驗(yàn)水鄉(xiāng)風(fēng)情和傳統(tǒng)美食的人們，都能在這里找到樂趣。? 　　紹興師爺是中國歷史上獨(dú)特的文化現(xiàn)象，安昌是師爺?shù)墓枢l(xiāng)之一。在古鎮(zhèn)還設(shè)有《師爺博物館》，《民俗風(fēng)情館》《石雕館》和《穗康錢莊》等展館。 　　古鎮(zhèn)作為一個充滿歷史韻味和文化魅力的地方，無論是品嘗美食、欣賞風(fēng)景還是體驗(yàn)民俗，都能給游客帶來難忘的體驗(yàn)。

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黃榮華