從上海飛赴云南到景宏工廠考察采風

朱超群

編者按：5月24日，文筆精華研究會團隊，在宏博集團創始人石建極傾力支持下，飛赴云南西雙版納景洪工廠考察采風，取得文企合作許多第一手創作資料（素材）。25日早上到達工廠后，在企業家石建極、石建同兄弟、科學家紀開萍的陪同下，參觀了工廠生產“牛夫人?牛肝菌”品牌的整個流程。下午，文學團隊聽取工廠總經理石建同有緣與科學家紀開萍的認識和創業建廠，工廠副總、科學家紀開萍詳淡在研究所工作以及合作建設工廠等生活和工作經歷。宏博集團董事局主席石建極作重要講話，指導文學團隊在創作時重點宣傳科學家紀開萍，并鼓勵作者能寫出如《熊出沒》那樣的牛肝菌研究童話故事，一集或多集都可以，集團愿意出重金拍攝動畫劇或故事片等。在朱超群提出7月1日起組織“牛夫人”杯第六屆中國龍文學獎時，石董當即表示贊同和支持。本美篇為5月25日考察采風活動照片和朱超群在采訪會議上的發言稿，以饗文友讀者欣賞。 5月25日上午，文筆精華研究會團隊到達景洪工廠，宏博集團創始人石建極（左2）在廠門口帶領工廠領導層熱情接待，與朱超群（左1）親切握手。左3左4為石建同、紀開萍。 石建極介紹朱超群與科學家紀開萍親切握手。 石建極介紹朱超群與景宏工廠總經理石建同親切握手。 宏博集團景洪工廠門口集體照。 還未進車間，作家們已開始采訪科學家紀開萍，詢問各種牛肝菌研究和生長中產生的問題，紀開萍一一回答。 科學家紀開萍全程介紹工廠生產牛肝菌車間一。 科學家紀開萍全程介紹工廠生產牛肝菌車間二。 科學家紀開萍全程介紹工廠生產牛肝菌車間三。 科學家紀開萍全程介紹工廠生產牛肝菌車間四。朱超群了解到牛肝菌生長的周期27天（沉默期。注：作者稱，下同）十15天（遍地開花期）十3天（一瓶留一后的爆長期），并已把生長周期從45天，壓縮至40天左右。 袁德禮在向紀開萍咨詢牛肝菌生長周期中的有關情況。 石建極創始人為文學團隊作牛肝菌生產現場介紹。 采摘后的牛肝菌準備加工裝箱。 紀開萍介紹采摘后的牛肝菌重量每根大小一般控制在100克至130克之間。 袁德禮采訪工人在牛肝菌采摘后裝箱所需的幾個步驟。 當天下午，文筆精華研究會團隊與景洪工廠總經理石建同、副總經理、科學家紀開萍面對面深入交流，會議由景宏工廠副總經理張文峰主持。 景洪工廠總經理石建同介紹和紀開萍認識的一段奇緣。 景宏工廠副總經理、科學家紀開萍全面介紹在云南科研所研究牛肝菌生產成功過程及到工廠后深入研究規模化生產（馴化）成功經歷和過程。 宏博集團創始人石建極講話，并支持文學團隊7月1日起組織“牛夫人”杯第六屆中國龍文學獎征文。 朱超群文學顧問作采風發言。 在景宏工廠考察和采風作者：朱超群 今天，我們來到宏博集團景宏“牛夫人·牛肝菌”品牌生產基地，一是與科學家紀開萍女士見面，這對我們作家來說，要寫專題文章很重要；二是采訪宏博集團創始人石建極的弟弟石建同，因為兄弟的建議，才有哥哥的決策，才有今天如此規模的工廠和發展。石建同先生年輕時作為知識青年，響應國家號召到這里的“東風農場”工作，有深厚的感情。對這里的一草一木都很了解。所以，現在他所做的工作，就是對這里做出新的貢獻。我們有緣，在他哥哥石建極創始人的支持下，來到這里考察采風。當然，云南的旅游，我們中有人來過，我也來過。云南是個非常美麗的地方，值得我們來看一看，走一走，但是，今天是我們帶著任務來的，來這里采訪人，來這里看企業生產的“牛夫人·牛肝菌”品牌是如何在工廠里生產出來的，讓我們在寫作時有一個客觀和感性的認識，讓我們在寫作時更容易產生靈感，也就更能創作出充滿現實，充滿激情，更為理想，更為成功的作品。我們是帶著任務來的，不僅要自己寫出優秀作品，還要通過推廣，讓沒有來過這里的作者和讀者，也了解“牛夫人·牛肝菌”品牌生產的情況，讓他們間接了解我們的這次采風過程。希望參與采風活動者，回去能寫出一些好的作品。我們今天考察采風有兩個目的，一是采訪人，采訪紀開萍，采訪石建同，寫出科學家和企業中人的真實情況和奮斗歷程。二是寫“牛夫人·牛肝菌”品牌。我們可以用報告文學、用紀實文學的方式寫人寫企業，是怎樣把牛肝菌從野生馴化成可以到工廠規模化生產；也可以通過寫牛肝菌這樣的菌菇類品種提供給人們的食用方法、開發衍生產品等方面的研究資料，轉化成文學作品；也可以通過牛肝菌品種生長過程，通過我們的觀察和想象，寫出童話故事。通過多種文體寫作出來的作品，宣傳和推廣我們的產品，讓全國的老百姓喜歡吃牛肝菌這種食物。祝愿我們的企業有進一步發展和提升的空間，為企業出效益，為社會作貢獻。也可以說，為當地政府和百姓，創造GDP和生活保障。我們宏博集團的創始人很支持我們的創作，同意我們在7至9月底的“‘牛夫人’杯第六屆中國龍文學獎”組織有獎征文，而且獎額比較高，我們正在制定中。我在征文啟示中說：美食“牛夫人牛肝菌”品牌在云南、貴州兩地建立工廠，專利全國第一、世界唯一，冠名“‘牛夫人’杯第六屆中國龍文學獎”短篇小說散文詩歌征文，為全面展示最美中國深厚的文化底蘊，描繪中華大地的自然之美和人文之美，講好中國故事，以詩文為媒介，以創作為橋梁，謳歌偉大祖國朝氣蓬勃的新時代、新發展、新未來。在宏楊華文純文學作品的基礎上，可對科學家紀開萍女士的深入探討和研究，寫出她是如何研究出牛肝菌馴化過程的。生產出的“牛夫人·牛肝菌”品牌食用產品可以研討食用功能的同時，如何在“吃”字上下功夫，燒出最佳食品菜譜；并對牛肝菌的醫用價值進行分析、研究和文字詮說。若對“牛夫人·牛肝菌”品牌文化能創作出優秀童話或故事，被錄用改編拍攝影視短劇或連續劇的作者，則可獲文學作品大賽特別獎。具體的細則在制定中，我們要選擇合適的激勵機制來鼓舞作家的創作。我相信，我們通過文企合作，各取所需，一定能獲得雙豐收。 2025年5月25日注：此文為作者與企業領導層面對面交流時的書面發言稿。 景洪工廠總經理石建同、副總經理、科學家紀開萍與文筆精華研究會團隊面對面交流會全景。 考察采風活動花絮 石建極與袁德禮在交流。 朱超群將著名作家趙麗宏簽名書贈送石建極后，石董表示感謝，并希望與趙麗宏老師有機會時深入探討文學創作。 應著名作家趙麗宏之邀，作者赴云南景洪工廠考察采風活動前一天的5月23日下午，到靜安區檔案館參加“趙麗宏的文學世界”作品展覽，與趙麗宏老師合影留念。同時，作者為宏博集團創始人、董事局主席石建極帶去由趙老師簽名的贈書，并表示自己寫作和應酬繁忙，沒能一起成行，有機會的話，可以邀請石董在靜安區圖書館為其建立的趙麗宏工作室面談與聊天。 《趙麗宏書影》一書是上海靜安區檔案館為趙麗宏老師文學創作生涯累計出版340余種書而精制的一本有各種版本書出版時的不同封面，無論對趙老師作品研究興趣者、或是讀者，都具有很髙的收藏價值。應該說，趙麗宏老師能出版這么多書，在中國現當代文學史上也是絕無僅有的。 注：照片主要由魯守華、陶建幸、徐一化提供。

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